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花蓮的特色美食很多,但有一次我在花蓮旅行,搭了一部計程車,我問司機,花蓮有什麼好吃的美食、小吃嗎?想不到司機竟然告訴我:「我個人認為,花蓮沒什麼好吃的小吃!」,這句話讓我感到很驚訝,真的沒有嗎?我想,當地人總是認為自己家附近的小吃店沒什麼特別的,就像景美人不覺得上海生煎包好吃,永和人不覺得永和世界豆漿大王的豆漿好喝,但是外地人就覺得這些排隊排很長的小吃特別有味道!

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位於花蓮市區成功街與仁愛街交叉口城隍廟旁的這家廟口紅茶,位於馬路的三角窗、店面不大,但卻是一家在花蓮響叮噹的小吃店。店家24小時營業,招牌~紅茶還有宅配服務,可見生意好得不得了!

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廟口紅茶又稱為廟口鋼管紅茶,因為紅茶、酸梅湯、杏仁茶都是店家煮好後,從二樓透過鋼管傳送到一樓,打開水龍頭,一杯杯清涼的飲品便能立刻裝盛好,交到客人的手上。而外觀看來凝結著水珠,還會冒煙的鋼管,分成內外兩層,內層為飲料輸送管,外層則為冷凝用的冰水管,就是利用不斷循環的冰水,冰鎮了管子內的紅茶、酸梅湯與杏仁茶,所以無需在飲料內加入加冰塊,也能喝到冰冰涼涼的紅茶,不用擔憂冰塊稀釋了紅茶原有的味道。

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利用這樣的原理,不僅省去了飲料從二樓搬到一樓的勞累,更能達到循環冰鎮的效果,讓紅茶等飲料能夠保持原味好喝。

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紅茶的味道如何呢?總是仁見智啦!但是至少我喝下後,感覺茶葉的味道蠻濃且香醇的,重點是,它有濃濃的古早味,真的不錯喝!

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24小時營業的廟口紅茶店,當然不能只賣紅茶和其他飲料,其實這間店還有幾樣招牌,包括:沙拉麵包、三明治,還有西式小點心等。

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小店還擴展到賣米粉羹,現在的廟口紅茶店,簡直就像一間早餐店,但是不管白天或晚上來到這裡,人潮總是搶搶滾,當然錢財也就滾滾而來囉!我想斜對面城隍廟裡的財神爺應該幫了不少忙吧?

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★廟口鋼管紅茶
花蓮市成功街216號(與仁愛街交叉口)
宅配專線:03-8323846
營業時間:24小時營業

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