Clare的生活品味（台灣旅遊）

母親節快到了，每年的母親節前夕，許多當兒女的，為了慰勞媽媽的辛勞，都會請媽媽吃一頓，有時還會為了選擇餐廳而傷透腦筋！Clare特別推薦幾家可以帶媽媽出門走走、看看風景，又能讓媽媽吃到好吃料理的餐廳。
◆首先推薦這家適合媽媽口味的餐廳，是位於陽明山平等里平菁街的「元山水蜜桃農園餐廳」。它位於平等里往台北奧萬大、中華電信國際衛星電台方向的路上，也就是每年的賞櫻花聖地平菁街42餐廳前有座觀世音佛像。當然，從仰德大道上山，於麥當勞右轉進入菁山路亦可以抵達；搭公車的朋友，可劍潭捷運站搭303號公車，於平等里崙仔尾站下車往回走，約80公尺可以抵達。
這家以生產水蜜桃為主的庭園咖啡簡餐沒有豪華裝潢，但風景優美、視野遼闊，可以遠眺七星山、國際衛星轉播站，還被士林區農會選為接待各國駐台使節的特色餐廳。每年5月初～6月初可預約現場採水蜜桃，今年成熟期較早，大約5月初水蜜桃就會陸續成熟。這裡的水蜜桃樹以網式栽培，可控制病蟲害，避免施放農藥，讓水蜜桃可以吃得更安心。雖然是低海拔的水蜜桃，但因為品種的關係，甜度仍然很高。

時間過得真快，又是星期五週末日（週休二日的前一天），一想到時間匆匆，就會領悟趁著腳還走得動的時候，多到戶外走走，享受健康、美麗的人生。儘管大台北地區一些美麗的地方幾乎早已被我踏遍，但是如果假日不出門走走，不僅我和妻子受不了，連讀高中的女兒也會感到很悶。所以，無論如何，每到假日，我一定會到戶外走走。其實，大台北地區的居民算是得天獨厚的，因為周遭值得走走的地方真的很多，坪林就是個好地方，除了金瓜寮溪、北勢溪等流域外，坪林老街、茶業博物館，以及鄰近的石碇，都有很多值得走訪的景點（參考本篇文章下方連結）。
天氣熱的時候，想要找一間景致優美、餐飲美味的餐廳，位於坪林內的「氧森谷」，是目前的最佳選擇。「氧森谷」離金瓜寮茶香生態村大約只有3公里左右路程，在茶葉生態村內的「金溪露營場」前交叉路口，循著產業道路往北宜公路（接近往宜蘭方向）走，開車大約5分鐘就可以抵達，所以來金瓜寮流域逛逛後，若想找一處用餐、賞景、休憩的景觀餐廳，當然不能放過景如其名的「氧森谷」。如果走國道5號前往，下坪林交流道後，接台9線北宜公路往宜蘭方向，過坪林橋後，台9線一處左彎約50公尺後，注意右方有一處協德宮牌樓，一個大右轉通過牌樓，先找到法務部政風人員訓練中心，再往前行，沿著一路上相當鮮明清楚的「氧森谷」指標走，約10分鐘很快便可以找到這處世外桃源。
氧森谷開幕至今，許多來過的客人都已經成為這裡的常客，一個月要來個2、3次，甚至每週都來的客人不在少數！除了這裡離大台北地區不遠，許多人喜歡坪林山城的氛圍，加上氧森谷環境清幽、空氣新鮮，連餐點也都保持一定的水準。
                      
當然，偶有遊客會覺得餐點價位偏高，但如果來這裡用過餐的朋友，都會覺得主人烹調餐點真的很用心，餐點也真的好吃，加上庭園佈置得相當優美，型塑一個很有意境的大自然空間，光這樣的費盡苦心與及投入的心血、經費，其實就足以讓來這裡的遊客值回票價。
九月，園子裡甚開著金針花、野薑花和其他花卉，有白、有橘、有紫，點綴每一季的自然輪迴，用過餐後，到戶外的園子裡、魚池、森林步道走走，迎著涼風、新鮮空氣，足以讓心情愜意、放輕鬆，心境感到舒坦。這裡彷彿就是都會叢林裡的秘密基地！
                      
★氧森谷主題餐廳
台北縣坪林鄉粗窟村仁里坂15-2號
電話：02-26658197
手機：0933047049老闆    0933044518老闆娘
官方部落格：點此進入

受限於台北市寸土寸金，除了陽明山，在台北市近郊要找一間環境清幽、景致優美，又有舒適的用餐環境與精緻美食的地方並不好找。位於木柵老泉里，靠近貓空、東山高中的「鳳臨食養天地」可以來品嚐看看。 

園區內備有停車場，自行開車來的朋友，可以將車子開進鳳臨食養天地的園區裡。 

以往來苗栗三義的龍騰斷橋，幾乎都只是像過客般，只是拍幾張照片變匆匆離去，極少在這裡多做停留。自從地方政府在龍騰斷橋設立了比較大型的停車場，加上在停車場上方有兩家私人餐廳營業，讓來到這裡的遊客可以多停留一些時間，好好欣賞這裡的斷橋古蹟與周遭的鐵道景色。這兩家餐廳中，其中一家─「青松自在」，2011年11月開幕，美麗的建築，搭配周遭的山林景致與舊山線鐵道，是一處遠離塵囂的休閒好去處，和附近的勝興車站相較，這裡顯然少了擁擠與人潮，更值得來走走、小憩片刻！
青松自在的前方就是舊山線鐵路，目前每週假日會有一班（暑假兩班）柴油火車經過，提振這裡的觀光發展。
餐廳所在地龍位處龍騰斷橋旁，又居於山坡上，因此佔有絕佳觀景位置，可以遠眺前方山巒，偶爾氣象變化萬千時，可見山嵐籠罩在山頭的美麗景象。運氣好的時候，還可以看見老鷹凌空飛翔的英姿。

 
螢火蟲出現了！有機會來到新社旅遊、住宿的朋友，可以把握難得的機會，到桃李河畔用餐、看螢火蟲！桃李河畔位於台中市新社區中和里，這一帶密佈不少景觀餐廳，但是每次來此，總覺得這家餐廳的自然景觀最棒、園區整理得相當雅致，樹蔭又多，餐點也相當美味。
 

很多人應該像我一樣，過完週休二日，每到星期一就不太想上班，才星期一就在想星期六放假。其實一個星期上五天班已經很幸福了（有的人還沒班可上！），但是，如果從效率而言，週三下午請個假出去晃晃、散散心，工作效率應該更好！就是這樣，所以找個時間和太太同時請假，到住家附近的景觀餐廳用餐、賞景、散心，是我經常渴望的！
有了上次去貓空的經驗，發現離貓空纜車站約250公尺左右的指南路三段38巷這家「小木屋茶坊」很有感覺，於是就在請假當天中午把車子開來這裡用餐。去年我的第四本個人旅遊書發行宣傳期期間，帶一些粉絲們來附近的樟湖步道健行，抵達終點就是在這家餐廳聚餐。
雖然貓空當地餐廳的生意已經不復當年興隆，可是這家餐廳卻一枝獨秀，即使來的當天是星期三，並非假日，但是來消費的顧客還是絡繹不絕，許多情侶、夫妻檔、同學聚餐，讓這裡充滿溫馨歡樂畫面。餐廳主人曾經在巴西生活過一段時間，和當地人學會烤麵包的絕活，因此這間餐廳的特色之一，就是它的手工窯烤雜糧麵包特別誘人。



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當然，除了餐點、麵包誘人之外，這裡的景致也相當迷人，坐在餐廳的戶外區，天氣好的時候，很容易就可以看到臺北101、新光三越大樓等建築物，此外，還有徐徐涼風吹來，在此用餐特別的涼快，再搭配美味的餐點，成為情侶、三五好友、同學聚餐的絕佳場所，也是這間店生意興隆的主要原因。
貓空當地餐廳大抵以經營品茗、茶餐、土雞料理為主，和菜方式居多，多年來不知變通下，不符合一般散客型遊客的需求，加上道路狹窄、大型巴士上山不易，團客來訪意願缺缺，而像「小木屋茶坊」這類以西餐為主的餐廳相當少見，只要餐廳景色美、餐點又有特色，自然很容易吸引一些年輕族群，甚至懂得品味人生的中、壯年族群來此消費。但是這般簡單的道理，當地餐廳業者還是無法轉變心態與經營方式，這也是貓空長久以來一直給人沒有進步的原因，也讓這裡的業者經營困頓（但我想，這些地主似乎覺得無所謂）。
「小木屋茶坊」山腳下的樟樹步道人工湖與涼亭看得特別清楚，其實每年三月底，湖泊旁會種植一整片魯冰花，花開時，橙黃一片，相當迷人。
這裡的餐點包括了各式簡餐、套餐、義大利麵、焗飯、小火鍋、手工披薩、甜點、各式飲料，都很美味可口。
下圖的沙拉看似簡單，但這是我第一次覺得沙拉怎麼這麼美味的一次，它有點像凱薩沙拉，起司、沙拉醬味道很迷人，菜葉切得比較細，麵包粒又調和了口感，搭配蕃茄、火腿調味，真的好吃。



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套餐的切片麵包，就是前面提到的主人親手做的手工窯烤麵包，口感帶有扎實感，味道香又有嚼勁。
烤雞腿要好吃，火喉的拿捏很重要，當然還要有一部很棒的烤箱，烤出來的雞腿才能恰到好處，下圖的烤雞腿配上三種醬，白降、青醬、紅醬都有，紅醬並不是蕃茄罐頭醬，而是自己料理的原汁原味蕃茄醬。
焗烤海鮮飯要好吃，除了海鮮新鮮美味外，外層這層起司份量恰得其份更是重要，尤其小朋友最愛焗烤的起司，確實能增加焗烤飯的美味！
用窯子烤的麵包是一定要介紹的，這窯烤麵包也是這家餐廳吸引人的地方。
窯烤雜糧麵包的口味大約有五種，每條140-160元不等，都是純手工、用老麵天然發酵的，好吃自不在話下，所以來這裡用餐的客人，離開前還會買一條帶回家。



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看這些可以招引人的窯烤雜糧手工麵包，就可以理解這家店為什麼生意特別好了！
★小木屋茶坊
臺北市文山區指南路三段38巷28號
電話：02-2939-0649‧2937-7403
延伸閱讀：
1.【木柵貓空】樟山寺─政大步道 
2.【台北貓空】越嶺休閒農園餐廳─樟湖步道拐個彎步行、新店銀河路開車可抵
3.【台北貓空】樟湖步道 
4.【台北貓空】貓空越嶺古道‧古早豬舍、木炭窯 
5.【景觀餐廳】貓空‧自在田  

曾經在陽明山求學過一段時間，有課的時候，Clare都是騎著機車馳騁在仰德大道上。那時，陽明教養院舊址仍在仰德大道上，不遠處便是「 林語堂先生紀念圖書館」。由於當年客寓在士林，上下學總是來去匆匆，因此從沒想過踏進這處圖書館用功看書，每次騎車路過這處幽靜的空間，心中總是充滿著好奇，卻沒機會一探究竟。
畢業多年後，再經過仰德大道，這處圖書館由台北市文化局接管，改名為「林語堂故居」，成為結合展示參觀、藝文講座、餐飲休憩的多元化空間。幾年多前曾來此走訪，對此環境留下不錯的印象，幾年後的這天，閒適逛完陽明山公園後，回程決定再進來探探，並來此喝個下午茶，捕捉不同的畫面！

印象裡土城最著名的莫過於看守所了！曾經在大學畢業前夕，在報社實習時來過土城採訪，當時的土城沒有高速公路交流道、沒有捷運，如今這些交通設施都有了！65號快速道路也已全線通車，而且早已升格為縣轄市。在不是桐花的季節，決定到離土城桐花公園很近的「桐話」庭園餐廳走走。

「桐話」改裝營業兩三年了！以前叫「天籟園」，之前來過二次，第一次帶著孩子來看桐花，但因對路況不熟，當時接近中午又下了小雨，在「桐話」附近停好車後，從外頭看到這家庭園餐廳外觀相當吸引人，喜歡追求心靈享受的我，於是帶孩子來此用過餐，當時覺得餐廳內、外布置得蠻是高雅，餐點不算特別貴，口味也不差，在那裡度過了愉快的經驗。
要來「桐話」，交通上也很便利，從國道3號土城交流道下，經中央路不久看到左側永寧捷運站右轉，循著承天路往桐花公園、承天禪寺方向直走，約不到5分鐘車程即可抵達。餐廳的前院有一處停車場，但是假日客人較多，若晚一點來用餐，很容易找不到停車位。而用餐的朋友，最好先電話預約，以免向隅。
                         
「桐話」內部擺設與景觀頗為優雅，類似美式鄉村風格，格狀的窗櫺與白色的絲質窗簾，搭配窗外的植栽、景致，瀰漫著浪漫的氛圍。這裡的餐點色香味俱全，難怪儘管消費不算低廉，假日都座無虛席，還有人在門外等著補位！這裡的整體環境極適合拍攝照片，搭配透明玻璃、舒適的座椅、桌巾，窗外的景致透過玻璃可以一覽無遺，整個景觀視野變得如圖畫一般，讓人不由自主地按下快門，想留下美麗倩影！
                      
                      
                      
這裡的正餐有排餐、義大利麵及燉飯等，價位約在200-700元之間，套餐均附麵包、濃湯、飲料、甜點等。碳烤紐約客牛排、羅西尼鵝肝醬菲力牛排、碳烤頂級肋眼牛排、碳烤菲力牛排、松露小牛肋排、烤德國豬腳、羅馬茄汁燴羊膝、香料烤嫩雞、香料烤大明蝦碳烤挪威鲑魚，每套特餐的口味都相當可口誘人。上次來此我們點了紅酒粕豬膝，改名為「桐話」之後，由豬膝換成羊膝，料理的方式也做了改變，這次我們仍忠於原味，點了羊膝嚐嚐。坦白說，它的羊膝滷得恰到好處，肉質結實，一口咬上真的是令人回味無窮。另外，我們又點了香料烤嫩雞與與焗烤海鮮義大利麵。半隻雞烤得嫩嫩的，雞汁微微溢散，加上香料的香氣，令人食慾大振；有層次的千層麵極少吃過，口感也相當不錯。
用過餐後，可以到餐廳的後院走走，白色系列的建築外牆與青翠草坪，呈現一副亮眼、吸引人的景色，園方還在長廊上擺放了一長排的椅子，可以讓客人在此休憩，看孩子在草坪上晚耍，極其逍遙、自在。
                      
                      
全漆成白色的建築，感覺充滿了聖潔，這些建築實際也是用餐的空間，通常作為家族、團體聚餐的包廂，很受顧客的喜愛。
「桐話」是個很有型的庭園餐聽，白天、晚上來此，感受都不一樣，在夜裡，餐廳外的庭園利用燈管的布置，閃亮的燈光襯托出夜裡的美妙與熱鬧，即使在室內用餐，同樣可以感受到一股浪漫的氣氛，讓夜裡造訪此地的朋友倍感溫馨。喜歡享受美食、享受浪漫的朋友，「桐話」是不錯的選擇！
                       
★桐話庭園餐廳
新北市土城區承天路103號
電話：02-2269-2125
交通指南：國道3號土城交流道下，經中央路右轉承天路，與忠義路交叉口可抵。
延伸閱讀：
1.【新北石碇】台灣也有千島湖（前往千島湖拍照最佳指南文）─看圓仔，順遊千島湖 
2.【新北坪林】金瓜寮茶香生態村 
3.【新北石門】阿里磅生態農場 
4.【新北平溪】熱鬧中帶有特色的平溪老街 
5.【台北貓空】樟湖步道 
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金車企業一直在做深耕宜蘭的工作，上次到外澳海灘，看他們之前主辦外澳音浪祭，心裡就有特別的感動。這種結合地方藝文、景致等特色，做有利遊客又能增進自己企業營收、形象的工作，可以作為台灣眾多企業的參考，讓台灣社會多一些溫馨的元素，也藉此讓這塊島嶼的子民多一些和諧、快樂的氣氛。
位於頭城外澳的金車城堡咖啡館，開車的朋友從北宜高速公路頭城、礁溪交流道下，往頭城方向走，過了頭城後，會看到剛開幕不久的蘭陽博物館，再續行約一公里便會來到外澳休息區，在休息區黃色主建築對面有一接天宮牌樓，從牌樓下道路往山裡頭開，沿途都有金車頭城造林園區的指示牌，開到盡頭就會來到這座城堡咖啡館。

這幾天天氣真的冷得可以，而且北部地區還飄著雨，又濕又冷的天氣，出外踏青、旅遊的興致也消失殆盡，這個時候，如果大家買過我寫的那本「此生必去，台灣最美景觀餐廳」就可以派上用場，和另一半，或是一家大小到景觀餐廳走走，用個餐、欣賞風景，會比待著家裡，看著工作了五、六天才換來的假期悄悄地流逝，會好很多！其實這就是我的心態，即使一週工作五天很累，我還是會找時間出去透透氣、散散心，否則自己就會很悶！
這篇文介紹的景觀餐廳，書裡頭沒有收錄，之前在部落格寫過兩次，由於離家裡不遠，這裡視野好、景色美，餐廳用餐環境相當舒適，所以每當假日沒有安排旅遊外宿的時候，我和太太都會想來這裡走走、喝個下午茶。前兩次都是我和太太來，這次帶著兩個孩子一起來，一家四口本來要來喝下午茶的，結果太早到了，來的時候還是中午用餐時間，但是我們就坐定了！服務人員問我們要用中餐嗎？既然來了，我只好說OK！正好，前兩次來都只用下午茶，沒吃過這裡每客600元（還要加一成服務費）的無菜單創意料理，剛好利用這次機會用餐兼拍照，讓各位朋友們也瞧瞧這家我喜歡的餐廳無菜單料理是怎麼回事！