目前分類:賞味餐廳 (60)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

多年前還沒當部落客的時候,總感覺到花蓮一趟很遙遠,大約從六年前開始頻繁走訪花東後,才發現這原本被稱之為後山的花東地區,透過鐵路的接駁、租車,感覺真的沒有想像般遙遠!剛開始玩花蓮,由於不熟悉當地環境,所以都是從市區的美食攤、夜市與近郊著名的景點(松園別館、七星潭、七星柴魚博物館、吉安慶修院、太魯閣)玩起,等到玩過一段時間之後,中山路、中華路周遭的炸彈蔥油餅、公正包子、鵝肉先生、海埔蚵仔煎、五霸焦糖包心粉圓冰等,都已經無法吸引到我的味蕾。

, , ,

Clare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

位於溫馨小巷弄的「麻辣人家」火鍋店,在台中市梅亭街與五常街口已經開店好幾年,這些年憑藉著四種湯頭、各有獨特的味道,成為當地中國醫藥大學醫生們的最愛,也曾吸引國際名導演李安、金馬影后楊貴媚、台中市長胡志強等人蒞臨品嚐。新鮮食材、老闆娘特製鍋料、小菜,還有獨特湯頭配方,讓這家看起來不怎麼起眼的小店,成為台中家喻戶曉的火鍋店。

, , , ,

Clare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

曾是歌手的于冠華不僅歌藝、廚藝了得,甚至對於健康食材的選擇與烹調方式的堅持,一直令我非常欽佩。之前曾經光臨過于冠華在烏來新烏來上「于烤魚」餐廳,前陣子因88風災,烏來對外交通柔腸寸斷,餐廳也被迫暫時歇業。而位於市區安和路二段的另一家「于烤魚」餐廳,則因尋求菜色與用餐方式突破,日前更新為以麻辣、馬告雙鍋為主的鍋物料理餐廳,餐廳原址內部重新做些改變與裝潢,並於前些時候重新開幕,與于冠華算是舊識,所以我特別找了時間來這裡品嚐看看。

, , , ,

Clare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

您受夠吃原味的炭烤牛排得要等1-2小時,或是還要開車1小時到外縣市或偏遠景觀餐廳才吃得到嗎?現在住在大台北地區的朋友可以不用這麼辛苦,在台北市景美萬隆捷運站(1號出口往景美方向走)附近這家「超越原味炭烤牛排」就吃得到頂級又平價的牛肉,讓您值回票價!

, ,

Clare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

還記得我介紹過的陽明山仰德大道上的林語堂故居內的「桌子咖啡」餐廳嗎?同樣有林語堂、桌子咖啡影子的另一家餐廳,也悄悄地開在台北市市區裡,取名為「心靈語堂(舒食輕飲)」,地點就在台北市長春路與松江路交叉口的「六福客棧」一樓。經營團隊的要角鐘老闆,從小在坪林長大,喜愛山林的恬靜,更愛精緻美食,其經營餐廳理念,除了講究餐飲健康、自然、美味外,最重要的餐廳環境要具備文化氣息,提供人們一處讓心靈暫時休棲的空間。

, ,

Clare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

台北捷運松山線終於在11月15日通車了,這條路線共設有西門、北門、中山、松江南京、南京復興、台北小巨蛋、南京三民、松山等八個站,其中,除了北門、台北小巨蛋、南京三民三個站之外,其餘五個站都是轉運站,台北小巨蛋站周遭除了小巨蛋本身外,還有台北體育館、台北體育場,以及松山運動中心等運動場館,小巨蛋一樓外有各式美食店,但大多是速食類居多,來這裡看比賽、聽演唱會,如果想要吃一頓道地美味的咖哩料理(魚、雞、豬、牛)、日式豬排等,不妨到這家位於敦化北路155巷16號的「咖哩本色」來嚐嚐!

,

Clare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

時序已經進入冬天,天氣漸漸轉涼,正是泡湯、吃羊肉爐的好時候,經常是我旅遊用餐的口袋名單之一的─龍潭蔡媽咪養生羊肉爐,是冷天中不能錯過的美食。尤其,這段時間選擇到石門水庫、三坑老街、石門山旅遊的朋友,從北2高龍潭交流道下高速公路或回途,更不能錯過路過來此大快朵頤。

, ,

Clare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_0048

陽明山「元山水蜜桃農園餐廳」和蘇花公路東澳段的「東興食堂」一樣,都是我經常走訪用餐的餐廳,美味好吃也讓我一直在部落格裡推薦,只可惜,「元山水蜜桃農園餐廳」除了1月下旬平菁街42巷櫻花季期間,以及5月中至6月初水蜜桃採收期間每天營業外,其餘時間只有週六、日才營業,所以有許多國外或是假日需要上班的朋友,很難享受到它的美味!現在水蜜桃已經結實纍纍,預計下個月中旬就可以開始採收,因此,從5月17日(星期六)開始約20幾天,餐廳將會天天營業,每天可以接待上山採果、用餐的顧客。 

, , , ,

Clare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

「田媽媽泰雅風味餐廳」是位於宜蘭大同鄉玉蘭部落的一家特色餐廳,這裡原是原住民居住的地方,後來客家人、閩南人全都來了,讓這裡成了族群融合的小村落。玉蘭山上的農人還種植一大片茶園,優質的民宿也不少,在宜蘭靠山區邊緣地帶,算是一處很特別的地方。「田媽媽泰雅風味餐廳」位於玉蘭靠台7省道旁的山下聚落,鄰近九寮溪步道,假日遊客相當多,一車車遊覽車內的遊客,經常會來這家餐廳用餐,當然,住在附近民宿的散客,也會在民宿主人的推薦下,前來體驗餐點,而老饕級的常客,也不會錯過這家餐廳的美味!每逢假日,這裡經常是10人座的20桌餐桌全都被坐滿,每個客人來此,都吃得過癮極了!回流的機會超高!

,

Clare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

IMG_9154

老字號的餐廳─彭園湘菜,是許多老一輩的朋友耳熟能詳的佳餚,在那個風光一時的年代裡,台灣北部只要是宴客或家族、親友聚餐,「彭園」幾乎就是首選,我也曾在彭園極盛一時的年代裡,在彭園的餐廳裡吃過同學結婚喜宴、聚過餐。奇怪的是,歷經20多年來,在朋友聚餐或喜宴的場合裡,彭園湘菜的名號卻不再出現了!然而,這並不是彭園歇業了,彭園反而在雙北、基隆、桃園、新竹等地陸續成立八家店,只是,老的經營者、老的廚師,堅持傳統品質的佳餚仍在,但因為極盛時期的顧客都已凋零,彭園主事者不擅長網路行銷,年輕一輩的顧客又未來持續注入,於是這幾年形成了饕客斷層現象。感嘆,光有堅持品質的美食,卻少了顧客的加持,彭園的光環相形遜色許多,如今,要喚起大家的記憶,重拾彭園湘菜盛名,免不了需要在行銷這一塊著墨,讓年輕一輩的饕客知道彭園的好,老一輩的饕客知道彭園除了堅持外,還有什麼創新!

, , , , ,

Clare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

IMG_8575

宜蘭新興熱門景點─香草菲菲,週二至週日開放參觀的時間只到下午六點(下午五點禁止購票進入),因此一般人很難體驗到夜裡香草菲菲那種寧靜、花香、浪漫的氛圍。不斷散播幸福元素、分享綠色快樂泉源的香草菲菲,為了讓遊客有機會體驗夜間的花香浪漫,最近推出了「香菲創意晚宴」,採用各種宜蘭當地食材,以創意的手法,製作出一道道令人驚豔垂涎的料理。最特別的是,用餐的客人可以坐在三層樓高的桂花或夜來香樹下,體驗香草滿室,配合綠色音樂、鳥叫聲,享受樹下浪漫用餐的感覺,激盪出前所未有的感受。

, ,

Clare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_8694

很快,這家餐廳及其企業即將成立的飯店,以及音樂廣場將成為礁溪另一處休閒、飲食的熱點,所以,還沒來過的朋友,來到礁溪,不管是泡湯、住宿,想要找間可以享用精緻鍋膳、聽歌、體驗溫泉魚的朋友,特別推薦這間「九鼎精緻鍋膳」。 「九鼎精緻鍋膳」是去年九月新開幕的餐廳,主推精緻火鍋、現撈海鮮、精選肉品、涼拌小菜、鮮採蔬菜、手工丸子、手工點心、清涼飲品等。其實,如果來宜蘭的朋友對這家「九號休閒餐飲事業」應該不陌生,因為在礁溪鬧區內的湯圍溝風呂、九號咖啡Bar、九號溫泉咖啡,還有傳藝中心的國宴餐廳,都是這家企業經營的品牌,在礁溪都得到很多的迴響。

, , , , , ,

Clare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

                      

旅行、採訪、部落客身份,讓我看到隱身在台灣各地角落裡的人們打拼、感人的故事,藉由旅遊,讓我的視野變廣、有更多的感受與體會,也學習到故事裡的主人如何成功的方法,對我而言,真是始料未及,也是人生中一項重大的收穫!

, , , , ,

Clare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(31) 人氣()

IMG_7902

很少到西門町逛街,用餐機會更是少之又少,但是這間「花食間」麻辣火鍋店的美味,主人的用心真是令我佩服!那天全家人有機會來到這家剛開幕一個月的火鍋店用餐,兩個挑嘴的孩子,竟然胃口大開,頻頻說這裡的火鍋好好吃,雖然是鴛鴦火鍋,但是連我這種比較少吃麻辣的人,也頻頻對另一邊麻辣鍋底品嚐美味!這間店位於西門町昆明街上,與武昌街二段交叉口很近,店對面就是立體停車場,一旁就是電影院街,誠品書局也在旁邊,火鍋店擁有2、3樓兩層用餐區,大約68個座位,用餐環境寬敞、舒適、裝潢非常到位,除了家人、三五好友外,這裡也非常適合團體聚餐、包場,在這裡舉辦公司尾牙、同學會,都非常合適。

, , , , , , ,

Clare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_7243

這是一間很特別的咖啡廳,不僅咖啡、茶、餐飲特別,連主人也很特別,極致美食品味的你,要找的應該就是這樣的店! 

, , , , , ,

Clare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_5565

菜根香麵粥舖是一家相當道地、傳統的小吃店,店址離羅東火車站不遠,即使開車來這裡用餐,也不怕沒停車位,就在其斜對面就有一處私人停車場,但只要來「菜根香」用餐,結帳時給店方蓋個章,就能免費停車。 

, ,

Clare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

 IMG_5318

家裡住景美,所以除非到桃園北區一帶,開車走中山高的機會不多,平常都是從新店交流道上二高往西部地區,否則就是從萬芳、深坑、石碇交流道往宜蘭方向。最近幾次機會都是前往桃園北區,所以有機會開車從建國高架道路走中山高速公路到桃園。我在桃園地區其實有蠻多讀者、粉絲的,來我部落格、臉書的網路流量,除了大台北以外,桃園算是第二大宗族群。

, ,

Clare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()



Clare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



Clare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()



Clare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

1 23

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼