您受夠吃原味的炭烤牛排得要等1-2小時,或是還要開車1小時到外縣市或偏遠景觀餐廳才吃得到嗎?現在住在大台北地區的朋友可以不用這麼辛苦,在台北市景美萬隆捷運站(1號出口往景美方向走)附近這家「超越原味炭烤牛排」就吃得到頂級又平價的牛肉,讓您值回票價!
超越原味炭烤牛排館位於景美萬隆的羅斯福路與景福街交叉口,若不搭公車、捷運,要自行開車前來的朋友,可以將車子停放在牛排館對面的景隆街台電公司前路邊停車格,再走一小段路就可以來到店裡。
這家店成立於2014年,目前在內湖、新莊也都設立了分店。由於我家住景美,每天下班騎機車從市區回來,都會在景福街口兩段式左轉,所以經常看到這家店,只是一直沒機會進去用餐,這次終於有時間、機會帶著全家和丈母娘來光顧品嚐一下原味炭烤牛肉的滋味,特別的興奮!
景美萬隆店的空間不算大,店內呈現美式粗獷的風格,原味炭烤平價牛排講究的是牛肉的內涵,餐廳裝潢氣派與否並不是重點,大家吃了覺得新鮮好吃最重要!儘管如此,我們五個人在這種氣氛下用餐,老老少少感覺還是蠻有趣的!
超越原味炭烤牛排曾經得到過非凡電視台「非凡大探索」節目的肯定,做過特別介紹播出過,許多人或許不陌生!
新店、景美這一帶,美味、新鮮又平價的牛排店難尋,所以有這樣的店可以品嚐、大快朵頤,當然不能放過!
這家店標榜原汁、原味、原塊、健康、美味、衛生、好吃、便宜、新鮮、品質好、CP值高、台北市唯一100%沒用重組牛肉、不用醃製、不用嫩肉精、不用泡油牛肉、不用蘇打粉、不用木瓜粉、所以吃起來的口感覺對是有嚼勁的,若是吃慣一般有加料的牛肉,再來吃到超越原味炭烤牛排的牛肉,會感覺吃起來沒那麼軟嫩,這是正常現象,因為這裡供應的炭烤牛肉真完全不用嫩肉精,可以吃得到健康與原味!
這裡的牛肉同時標榜100%沒用頂新油、樹森牛肉,而且提供相當高等級的的食材,其中,只佔整頭牛約2%的頂級PRIME美國牛,平常在五星級飯店動輒要價1000-2000元,在超越原味炭烤牛排只要不到400元就可以吃得到,絕對是物超所值!(目前也有提供澳洲牛─澳洲沙朗,請見下面菜單)
這次來,我們五個人總共點了5套不同的主餐,每套加69元就可以升等為套餐,除了主菜外,附贈飲料、餐包(原味、爆漿)、濃湯、雙淇淋等。
服務人員端上來會爆漿的餐包是孩子的最愛,濃郁的將汁流吃,讓人食指大動,對這一餐更懷著期待!
南瓜濃湯幾乎是原汁原味呈現,感覺連鹽巴也沒放,喝起來真的很過癮!
我們點的「超越翼板」是選用美國安格斯最頂級牛排,原味炭烤後帶有點嚼勁,牛肉的新鮮口感真的藏不住。由於這裡的牛肉都沒使用嫩肉精,也沒特別加料過,所以習慣吃嫩肉的朋友,建議可以吩咐服務人員不要烤太熟,才更能符合自己的口感!
▲超越翼板(10oz─398元、20oz─768元)
只要148元的魷魚同樣用炭烤的方式處理,吃起來感覺到嫩度與新鮮,是我的最愛,不點這道就太可惜了!
「板腱牛排」是選用美國PRIME牛肩胛內側部位,中間有條筋,吃起來特別有嚼勁,可以吃出肉質與肉汁的完美比例。女兒一口氣把它吃光光,不停讚美好吃,一點都沒洩氣!
▲板腱牛排(7oz─238元、14oz─468元)
嚴選梅花豬只要168元,有大理石油花、紋路,趁熱吃,吃起來會有彈性,對於不太敢吃到有血絲牛肉的朋友倒是可以點豬排或雞排食用。
對不敢吃有血絲牛排的朋友同樣也可以點超越的雞排,主廚使用義式香料,搭配可以去油膩的洋蔥、蒜,雞排充滿香嫩的口感,咬在嘴裡,可以感受到雞汁與香料的相輔相成,讓人垂涎三尺!
套餐的最後,還會送來一支雙淇淋,香醇的口感,在炎熱的夏日裡,讓人一口接一口、愛不釋手!
套餐如果沒吃飽,還可以單點主廚為顧客準備的小點心,像是招牌私房菜─滷牛肉,就是主廚調製的一道相當美味、非常值得品嚐的美食。
有帶小朋友光顧的朋友,當然也可以點些薯條、洋蔥圈,增加用餐的氣氛與樂趣囉!
★超越原味碳烤牛排景美萬隆店
台北市文山區羅斯福路六段38號(捷運萬隆站1號出口步行約3分鐘)
電話:02-29302100
營業時間:營業時間:週一至週日11:00-15:00、17:00-23:00(點餐到22:00)(9月1日後營業時間同新莊輔大店)
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1.內湖店
台北市內湖區成功路4段208號(捷運內湖站步行約5分鐘)
電話:02-27966553
營業時間:週一至週日11:00-15:00、17:00-23:00(點餐到21:30)
官方FB:按這裡
2.新莊輔大店
新北市新莊區建國一路44號(捷運輔大站2號出口)
電話:02-29083689
營業時間:週一至週四17:00-23:00(例假日中午有營業)、週五至週日11:00-15:00、17:00-23:00(點餐到22:00)
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