南投信義鄉是全台最重要的梅子產地,每年的三、四月正是青梅的生產期,梅子的用途相當廣,除了做成梅子蜜餞、梅子粉、梅精之外,也是料理菜色相當棒的佐料。而來到信義鄉,想吃道地的梅子菜色,這家位於信義鄉新中橫公路往東埔、阿里山台21線上的「晨軒梅莊」可以作為您用餐的最佳選擇。
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