Clare的生活品味（台灣旅遊）

（5月19日訊息）因今年玉荷包嚴重減產、市場價格比往年高出一倍以上，加上訂購踴躍，怕屆時無法供應，因此，從今日起，我家玉荷包暫時停止接受訂購，之前已經訂購匯款的朋友仍會如期供貨！

今年開始沒有在網路上販賣家裡自產的黑珍珠蓮霧，壓力減輕不少。其實，這些年來，我一直請父母親不要再種水果了，年紀都這麼大了，體力不好，山上坡度大又危險，前年父親就是受傷，所以無法幫忙農事，今年三月，我親愛的父親因為慢性病，加上之前受傷的後遺症，所以離開了我們，目前只有母親與妹婿、妹妹會幫忙做，這是我為什麼想在明年退休搬回南部經營民宿，可以就近照顧母親的原因。這幾年，由於母親堅持與固執，所以荔枝的生產才能持續，其實，種這些水果，每年扣除肥料、農藥、工錢，能賺的真的有限！

我家的玉荷包荔枝種在屏東枋寮旁的春日鄉山坡上（和黑珍珠蓮霧種在相同區域），由於已經接近台灣南端，所以這裡的荔枝算是全國最早成熟的玉荷包，由於今年玉荷包荔枝減產，又受到天候影響，普遍都比較晚熟，我家玉荷包荔枝卻還是能夠比別人家早熟約半個月，等於我家玉荷包荔枝快採收完畢的時候，別人家的可能才開始要大採。

我家玉荷包不僅甜而且口感還會Q，比起大樹的玉荷包比較缺乏Q度，口感有過之而無不及！今年的玉荷包預計5/17開始供貨。從2007年開始，今年已經是第10年在網路上告訴大家這個訊息，有許多網路上的朋友已經買過8、9年，每年都會來捧場一下，已經是老顧客了！

                               
                                （今年5/10拍攝）

                                
                                （今年5/10拍攝）

                               
                                （今年5/10拍攝）                             
                

             

我家玉荷包荔枝是種在屏東春日鄉山上，大都和蓮霧樹、芒果樹比鄰而立，這裡的氣候條件屬於日夜溫差大、土壤排水良好，加上母親捨得施肥，所以不管是蓮霧、芒果或是荔枝，都相當甜美，而玉荷包荔枝可是用牛奶粉當肥料灌出來的，更是珍貴！產期約只有三個禮拜左右，數量也有限，要購買的朋友，可能不要猶豫！

                       

這裡的荔枝有脆度，荔枝味濃，一點都不輸給玉荷包大產地─大樹的荔枝。碩大、汁多，其實靠天公臉色吃飯的果農，真的很辛苦，所以在享受這美味時，還是要飲水思源！想要購買的朋友，可以看看下面的資訊，不用勉強，即使你不買，還是很歡迎常來我的部落格走走，因為我的部落格不只有荔枝的訊息，PO荔枝的訂購訊息，無非是幫辛苦老實的母親，否則水果送到果菜市場，就是受到剝削，是很可憐的！ 玉荷包荔枝不見得要整顆紅透才好吃，一般只要蒂頭附近有紅，外皮帶青色就已經達到成熟標準，外觀飽滿，吃起來都會好吃，而且更有荔枝的味道，太紅潤也不見得能吃出荔枝味！

                

 

                
                 ▲5台斤裝 

                

 

                
                 ▲10台斤裝
















今年玉荷包荔枝同樣分三個時段、三種價格，和去年大致一樣：
（1時段）由於玉荷包才剛採收，我家開採時，其它家玉荷包都尚未採收，市面上價格都會來到最高檔，因此在（5/17至5/20）到貨者價格較高，每盒（5台斤裝）800元（網路寄送品質好，比果菜批發市場還便宜，再到小販那價格更高）。

（2時段）（5/21-5/27）到貨，因為市面上大多數荔枝仍未出產，價格仍持續高檔，我們的價格仍比小販行情低，每盒（5台斤裝）650元。

（3時段）5/28（含）後到貨，這時南部其他各地的玉荷包荔枝才剛剛少量出產，優惠每盒（5台斤裝）500元

此外，特別提醒朋友們，因便於裝箱的關係，玉荷包荔枝每盒淨重5台斤，請儘量以2、4、6盒（偶數）的倍數來訂購，並以同一個到貨地址計，必須一次至少訂購2盒（或10台斤裝1盒）以上才寄送。運費方面，以黑貓宅急便常溫寄送，2、4盒運費100元；6盒運費150元；8、10盒運費250元；12盒運費300元；14、16盒運費400元；18盒運費450元；20、22盒運費550元；24盒運費600元；26、28盒運費700元；30盒運費750元；32、34盒運費850元；36盒運費900元；38、40盒運費1000元，以此類推。

◎欲預先訂購（購買）者，請在我的部落格（這一篇文章下方）用悄悄話（若覺得無所謂，也可以不用悄悄話）或寫信（L50740@yahoo.com.tw）給我，留下您以下資料：
1.收件人姓名
2.收件人地址
3.聯絡手機
4.數量
5.到貨時間（日期、上、下午或晚上時段）
我收到您的留言或來信後，會回覆您到貨資訊，請您請先匯款（台灣銀行總行代碼：004   帳號：162004011366），匯款後請回覆告知帳號後五碼。

荔枝保鮮方法：
買回的玉荷包荔枝可以先用水（加鹽）稍微浸泡並保濕，若沒吃完，可用乾淨的紙（或報紙）包起來，再套上塑膠袋或保鮮袋（不要密封），放入冰箱冷藏，如此可以保持一週的新鮮度。由於荔枝採下後，外皮會慢慢變成褐色，越早食用會越新鮮