Clare的生活品味（台灣旅遊）

關於「旅行台灣」，有太多豐富的角度及有趣的行程，交通部觀光局以「旅行台灣，感動100」作為推動觀光主軸，讓我有機會在名人帶路下，漫遊在台北東區的小巷裡，親身感受旅行台灣的美好，瞭解藏身於巷弄裡各式特色店家帶給人們的感動故事！

位於大安區四維路上的這家akuma caca 可可設計人文咖啡，被網路票選為台北市十大最受歡迎的餐廳之一，搞室內設計的型男老闆將一樓規劃為工作室，地下一樓則開闢為一家咖啡廳，主人說，這間咖啡廳帶給他無限的想像空間，透過舉辦展覽、演說、與客人的接觸、互動，讓他得到更多設計靈感，也知道客人的需求。



咖啡廳的入口處以壓克力結合白色骨架交錯而成，形成經過精算（重量、比例、排水）的幾何建築，主人稱之為玻璃屋，也讓還沒踏入這間咖啡廳的客人，心中多了些遐思。







akuma caca 可可設計人文咖啡原是閒置多時，連仲介公司都很難脫手的建築，經過主人的巧手布置下，成為展現室內設計風格的場所。



在這裡，你可以看到時尚風，也可以看到簡約、溫馨的內涵，因為風格獨特，也讓這裡成為設計人、創意者、部落客名人、藝文份子時常出沒的秘密基地。這裡沒有像台中的咖啡廳擁有空曠的空間，但卻能營造出一般咖啡廳欠缺的人文氣息。







咖啡廳不定期舉辦藝文座談、畫展，店內還展示不少寄賣的私人作品，像似衣物、萬用卡、飾品、筆記本、版畫等，都是相當有天分的創作者作品。咖啡廳提供相當棒的展示舞台，也對藝文界的朋友做出貢獻。




 
型男老闆對於akuma caca 獨特的構思與經營方式，跳脫時下咖啡廳給人的印象，得到顧客的肯定，也走出一條康莊大道，應該是始料未及吧？











擁有工作熱誠的服務員，面帶著笑容，竭誠為顧客服務，讓人印象深刻。咖啡廳內的餐點，像似煙燻起司薯泥帕里尼、法式香蕉核桃磅蛋糕、手工胡蘿蔔蛋糕、經典拿波里帕里尼三明治、原味起司蛋糕、紅酒藍莓起司蛋糕、提拉米蘇蛋糕、糖漬香橙片、鮮果醬冰淇淋奶酪，這些都是店內師傅的巧手製作而成，美味可口。



糖漬香橙片，從沒品嚐過的新鮮滋味，夏日裡，經過切皮處理過的香吉士，帶著沁涼、濃密的橙汁味道，令人感受深刻。

提拉米蘇的滋味更是美妙！嚐一口，宛如融入了主人的心血結晶，結晶裡有著主人濃烈的情感成分，只要吃過這道甜點，不難想像為什麼akuma caca 如此受到歡迎。它的作法是一杯杯集合成一壺的咖啡液，加入些許糖水和Rum，將它沾到蛋糕上，拌勻Mascarpone cheese 與現打鮮奶油，再將蛋糕和cheese層層堆疊而成，上層灑上些可可粉，便大功告成。所以你可以吃到柔綿的蛋糕與鮮奶油的滋味，順口的感覺，也讓人永生難忘。

此外，餐點上附上一片沾了膠糖的檸檬片，也可以整片放入口中咬碎吃，除了可以清除體內油質外，還能感受酸中帶甜的逼人氣味。



果茶、咖啡同樣令人回味，來akuma caca 可可設計人文咖啡廳走走，您一定會有更多的想法。





在東區的小巷裡，有太多鮮為人知的小店，我們可以在這裡尋找快樂、找尋靈感，看到台灣的真、善、美，見到台灣人的驕傲。




★可可設計人文咖啡
台北市大安區四維路14巷6號B1
電話：02-27019227
營業時間：早上10：30～晚上11：00（假日前夕延長1小時打烊）
提供免費無線上網、無刷卡服務
交通指南：捷運忠孝敦化站6號出口，往敦南誠品方向前進到達仁愛圓環，過馬路至國泰世華銀行，再過馬路往佳醫美人診所或HONDA汽車大樓後方到四維路十四巷口的京兆尹餐廳，在該巷口右轉，見一間玻璃屋即是。
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