繼續介紹道地且平價的泰國菜給大家。這家 Ging Kalpapruek 平價泰式餐廳位於曼谷市區最繁華地段的百貨公司 Central World 內7樓,這家百貨公司正好在曼谷兩條捷運線的交叉點附近,許多遊客都會在這裡轉車,加上百貨公司真的超大,平日的在地遊客、外國觀光客相當多。   





來 Central World 逛街的朋友,或是專程來Ging Kalpapruek 平價泰式餐廳用餐的朋友,都可以「摸蛤仔兼洗褲」、一箭雙雕,用完餐順便在百貨公司內逛逛。





Ging Kalpapruek幾乎曼谷的百貨公司都有設分店,是泰國著名的一間平價泰式餐店。 位於Central World 百貨公司7樓的Ging Kalpapruek 空間不算大,加上生意不錯,所以正規用餐時間來這裡用餐的朋友,通常都要等個15分鐘才有位置。想吃這家道地泰國美食料理的朋友,千萬要有耐心,要抱持不達目的,絕不放棄的決心。





這家餐廳的料理價位,每盤菜大約在泰銖100-200之間,飲料、甜點的部分則落在泰銖50-100左右。







吃泰國菜覺得沒有米飯會很難過,或是胃口好、食量大的朋友,可以點一盤這種肉絲荷包蛋飯,就不怕吃不飽了!



在泰國的菜市場裡經常看到用魚肉餡,在餐廳裡則經常可以吃到這道魚餅,拌著配料一起吃,味道更棒!



泰式蘿蔔糕和豆芽菜拌炒,沾上泰式醬,味道很棒,在台灣比較少吃到。



泰國的涼拌茄子,像似醃過,帶得醋甜味、冰過的茄子,佐以蝦子、水煮蛋、同樣味道很棒,令我大快朵頤。



類似台灣蝦鬆吃法的泰式料理,一層薄薄的餅片,塗上糊狀的配醬,味道很特別,著重細緻品味,不是吃粗飽的。



有點酸,並帶著微辣的的新鮮蝦湯,是泰國經常可以吃到的一道湯品,濃郁的海鮮味與酸辣的味道,對偏好酸辣口味的朋友,喝起來一定很過癮。



泰式炒河粉,搭配豆芽、花生粉粒、韭菜、檸檬一起食用,很另類的吃法,在泰國都是這樣吃。



醬燒涼拌松阪豬,除了有當地極佳的香料菜輔助,讓味道更佳外,松阪豬肉的口感與味道的調和,更襯托出豬肉的好吃。



生蝦沾酸辣醬的吃法很特別,蝦子一定要很新鮮,這是必然的,在泰國養蝦風氣很盛,這些蝦子新鮮度沒問題。



泰國菜裡難得吃到青菜,即使在台灣,大都是芥蘭菜、空心菜,在泰國用餐,主要的青菜也是這兩道,但是泰國菜的炒法顯然比台灣要油膩許多,只是沒吃青菜很難過的朋友,也只能加減品嚐囉!



同樣在Central World 7樓,有一家名為 buddhi belly 的優格霜淇淋專賣店,也是當地著名的雙淇淋專賣店,建議也可以來品嚐看看。



價位在泰銖45-140之間,口感有濃郁的優格味道,吃法有很多種,可以加約2種料,淋上巧克力或其他佐料,味道很棒!












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