宜蘭真的快走遍了,但是宜蘭酒廠還真的是第一次來!和台灣其他各地的酒廠一樣,這裡除了生產的酒類和其他酒廠不一樣之外,走向觀光酒廠的型態經營,幾乎是台灣各地酒廠的共同特色,所以來到宜蘭酒廠,同樣可以看到類似埔里酒廠的商業氣息。

酒廠的正門入口管制車輛進入,所以必須從另一個入口進入,酒廠內便有大型停車場,停車不是問題,入內也不收取門票。







從後方入口進入停車場,下車後可以看到酒廠歷史比較悠久的倉庫,這些倉庫建築大多建造於日據時代,至今都有八、九十年歷史,外形出眾,看來相當有懷舊風。







宜蘭酒廠所生產的酒類以紅露酒為主,也是宜蘭縣的縣酒,主要原料是紅麴,加上蒸熟的糯米、糖化發酵,摻合米酒製成。 酒廠還生產了紅麴肉鬆冰,味道很特別,在市面很少吃過,來此可以購買品嚐。



酒廠特別利用一棟存放物料的倉庫成立甲子蘭酒文物館,這棟建築興建於1935年,至今已有76年。



走進甲子蘭酒文物館,首先映入眼簾的是一百多粒酒甕堆砌而成的甕牆,讓人彷彿回到當年酒廠的製酒盛況。



一樓大廳有酒廠製作的各式美酒、酒醋、紅麴香腸、酒香冰棒等,還有各式宜蘭特產、伴手禮等。









此外還有以酒槽模式所呈現的製酒圖文說明展示場,讓遊客明瞭酒廠內所生產酒類的製作過程。



二樓同樣有各種製酒過程、酒器的展示空間,也有詳盡的圖文說明。







宜蘭酒廠內有懷舊的建築,也有不少吃吃喝喝的小舖,從旅遊者的眼裡,商業氣息吹淡了這裡原來保有的濃厚懷舊風格,但許多事受限於現實,也是莫可奈何的事,我們只能欣賞它的優點,期待它可以長長久久呈現在世人的眼前。





                                    未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車!

★宜蘭酒廠
宜蘭縣宜蘭市舊城西路23號
開放時間:上午8時至下午5時
電話:03-9355526轉461
官方網站:按此

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