看著像簾幕般、狀似壯觀的瀑布，在炎炎夏日裡，一定會讓你的眼睛為之一亮，這裡是哪裡呢？或許你已經猜到了？或許很多朋友跟我一樣，有幸第一次看到這處世界級的冷泉溪流，臺灣真是個寶島，小小的島嶼，卻蘊藏著許多世界各國沒有的資源，身為臺灣人真的很幸福！
很多人聽過蘇澳冷泉、北埔冷泉，但不知道北埔冷泉長得什麼模樣，坦言之，北埔冷泉的源頭在新竹縣北埔鄉大坪溪上游，泉水是從地底滲出，可以讓大家一親芳澤的冷泉位置在竹37線旁一條野溪上，冷泉水與溪水相混合，讓這條溪的溪水特別清涼，鄉公所在這裡做了一些硬體設施，搭建一座拱形的水泥橋，走過拱橋，對面設有泡腳池，水色由清澈至淺黃色，是罕見的碳酸與硫磺共生泉，泉水略帶鹹味，水溫10至20度之間，每年夏日從5月至8月，總是吸引不少遊客來此戲水，泉水混著溪水，仍感到相當沁涼，是夏日消暑的好地方。
冷泉池目前正在整建，因此橫跨溪流兩岸的拱橋未開放通行，一般遊客可以選擇在溪邊泡腳、戲水。
這段溪流有特別做過整治，所以水流算是平緩，只要注意切身安全，不要到水深地方，安全上應該都算OK。
溪水算是清澈，由於有從地底上冒出的冷泉混合，讓溪水流過大石塊時，產生了小激流，水花被沖起，一股冰涼的氣息瀰漫在溪中，坐在大石塊上，便能感受清涼的感覺。
為了減緩水流落差所產生的湍急，特別做了簾幕式的水牆，看來效果相當棒，不僅製造出瀑布的效果，也展現了夏日的清涼感，乍看之下，簾幕式的瀑布相當吸引人。
遠拍、近拍各有其味道，來到這裡，不僅看到美景，還可以看到許多遊客燦爛的笑容。
夏日戲水，安全考量第一，在北埔冷泉的大坪溪上，都有水上救生單位派員來這裡站崗，以維護遊客安全，真是辛苦這些救生人員。
北埔冷泉所在的這條溪流，規定是不可以烤肉的，但是還是有不知情的遊客在溪邊烤肉，為了維護好的戲水環境，這種行為並不可取，所以大家還是要遵守規定。
其實不烤肉也無妨，這裡也有一攤賣香腸的攤子，嘴饞的時候，可以買隻香腸來嚐嚐。
（本文2011.7.10刊載雅虎奇摩首頁「吃喝玩樂」版）
★北埔冷泉
新竹縣北埔鄉竹37線道路旁、大坪溪上游（野溪、泡腳池）
交通指南：
1.自行開車由國道3號竹林交流道下，經竹東接台3線省道，轉入北埔老街走竹37線循北埔冷泉指標前進約10分鐘。
2.從苗栗南庄循苗21接竹37前往，約15分鐘可抵。
3.從竹東往清泉、觀霧的122縣道30K處右轉進入，於前往南庄、山上人家、北埔冷泉路口轉入竹37線可抵。
◎北埔冷泉周遭順遊景點：
1.綠世界生態農場
2.北埔老街
3.南庄老街
4.南庄向天湖
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