我記得女兒還是嬰兒的時候，有一段時間都是喝羊奶粉的，印象裡羊奶的營養成分要比牛奶高上許多，但是在價格上也非常昂貴，因此那段期間，每個月的荷包經常大失血，但是每個當父母的，只要孩子需要、經濟基礎許可，大都會義無反顧的去做，經過小時候的洗禮，加上我們經常對孩子講這段往事，所以女兒對羊奶特別有好感，只要有機會喝羊奶，她都是當仁不讓。
台灣的養羊牧場不多，要喝到每天生產的真正羊鮮奶更是不容易，在新竹市郊往青草湖的路上，有一處成立30多年的養羊牧場─元春養羊牧場，牧場內目前飼養了將近300頭阿爾拜因(Alpine)等品種乳羊與公羊（供肉品食用），以牧羊場擁有的羊隻頭數及羊乳生產量，元春養羊牧場在新竹市都算首屈一指，目前每天約生產800餘瓶瓶裝新鮮羊乳，除了供應新竹縣（竹北、竹東、芎林）、市宅送客戶外，也提供外縣市的朋友宅配服務，但因牧場所收產的羊奶完全不添加任何化學原料，因此保存期限只有三天，想要宅配的朋友，可能要斟酌訂購的數量。
民國69年，場主呂丁旺從建築業轉行成立元春養羊牧場，開始飼養乳羊，銷售羊乳。飼養之初，經常面臨同業競爭、市場開拓等諸多問題壓力，但憑著一股毅力，不斷努力、嘗試，從挫敗中學習，終於達到如今的規模。目前養牧場已有合乎標準的欄舍，飼養將近300頭阿爾拜因（Alpine）及其他品種乳羊，所有羊隻均採百慕達草、磐固拉草及其他合乎衛生標準的飼料餵食，每隻乳羊每日約泌乳 2公斤，從擠乳到裝罐全用自動化的機器設備，並定期接受新竹市政府的檢驗輔導，產出品質純正、新鮮的羊乳。
走進元春養羊牧場的欄舍，可以看到欄舍的環境相當乾淨、舒適，每隻羊兒都活潑亂跳，健康地吃著主人提供的牧草，這些進口自國外百慕達草，都是品質相當好的牧草，所以羊兒長得特別強壯，分泌的乳汁當然也能達到最佳數量與品質。
牧場是以圈養的方式來飼養這些羊群，並按照羊兒的生長的時間長短、欄舍的空間來做區隔，羊兒在這種舒適的環境下，必然長得特別健康。
這幾年，牧場主人也開始投入羊肉市場，每年大約提供將近200隻公羊的數量，每隻肉羊大約都是養足一年，重量約60公斤左右，除了供應肉品市場及訂購宅配者外，有一部份則是供給國內清真寺的回教徒使用。
養牧場目前交由第二代呂國文先生經營管理，身為義警的他，持續追求新鮮品質，提供不含任何添加劑的健康乳品，每早以專人宅送方式送到新竹縣市訂戶家中。為了讓訂戶及意願參觀的民眾也能接觸羊群，元春養羊牧場也歡迎團體參觀及家庭親子遊，但基於防疫問題，僅接受一次約 30 人的預約團體入場，場方會提供戶外教學及現場人工擠乳示範。來到這兒，可以看到半露天的羊欄裡，溫馴的羊群吃草、嬉戲的可愛畫面，感受可愛羊隻帶來的幸福洋溢，還能品嚐到新鮮的羊奶，以及養牧場生產的羊奶所製成的冰棒、雪糕，是親子家庭、學校校外教學的不錯場地。
★元春養羊牧場
新竹市香山區香村路330巷100號
羊奶、冰棒、羊肉訂購電話：03-538-4628
客服時間：AM 8：00 ～ PM 7：00
公休日：每月第2、4週日公休
官方網站：按此
交通指南：自行開車
1.由新竹市區前往，走經國路接中華路四段、五段，於中華路五段左轉進入元培街，續行再轉接香村路，於330巷進入，循元春乳養羊牧場指標可抵達。
2.由國道三號前往，由茄苳交流道下高速高路，往香山方向開，行經五福路二段中華大學校門前，續行右轉接香村路，於330巷進入，循元春乳養羊牧場指標可抵達。
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