走訪宜蘭羅東、冬山、三星的朋友,為中餐、晚餐傷腦筋,不知道到哪裡用餐,這家位於羅東通往三星台7丙線省道上的「富哥活海產」遠近馳名,但是如果是假日,想投機不預先訂位,恐怕很難吃得到,不信可以試試看!



這家店之所以受到大家喜愛,當然是口耳相傳,但是海鮮確實新鮮、料理手藝又棒,加上消費不貴,所以每天營業中任何時刻,幾乎都是高朋滿座,要喬出個位置很不簡單。但是國人就是喜歡一窩峰,人擠人的地方一定要嘗試看看,坦白說,這種觀念不見得100%正確,但是,這家富哥活海產確實很少人會打槍,比較讓人垢病的,大概就是假日不提早二週前預訂,超難訂到位子,還有,生意好,店內員工忙裡忙外,有時候會忽略服務態度,但是,大體上,它之所以受歡迎,當然是瑕不掩瑜。



瞧!端上桌的海瓜子,就是應驗色、香、味俱全這句話,讓人看了食指大動,真的很誘人,即使排隊耗費很多時間,心裡也值得!



三杯中卷是店裡的招牌,透抽肉質Q嫩鮮甜,火喉拿捏恰到好處的烹調技術,讓透抽的口感加分許多,光看畫面就迫不及待想嚼一口。



海菜是用炒的方式,和我喜歡吃的涼拌口味,口感有別,但反而更下飯,同樣令人喜歡。



不知哪裡進的山蘇,在師傅的烹調下,充分展現鮮嫩香脆的功夫,食材新鮮質優,大概是這家店能夠招攬客人的主因。



連炒麵都不含糊,不只有吃粗飽唷!還真的能夠吃出美味,看了都餓了!



簡單的紅目鰱煮豆腐、薑絲湯,不需太多的調味,海鮮的新鮮湯頭與肉質的鮮美,吃出原味,讓人倍覺滿意。



最後上桌的水果盤,又會讓客人理解,為什麼這家店會生意興隆,因為,連簡單的水果切盤,品質都是經過精挑細選,不是隨便應付!所以你會發現,怎麼每樣水果都這麼甜、這麼好吃,很想問老闆,這水果哪裡買的?




★富哥活海產
宜蘭縣冬山鄉廣興路87號
電話:03-9613877
營業時間:上午9時至晚上9時


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