【屏東春日芒果】我家2012台農一號、金煌、愛文芒果（訂購截止）－Clare的生活品味（台灣旅遊）

上圖是母親昨天（6/7）寄來的愛文芒果，這箱愛文芒果都是在樹上自動成熟的，即是俗稱的「在叢黃」，並沒有在芒果蒂頭噴灑「益收生長素」讓芒果早熟。以往芒果農為了讓芒果樹早開花，會採用「灌頭」的方式來催花，所謂「灌頭」即是用使用催花劑，透過水管灌在樹頭上，讓芒果早開花、結果，賣得好價格，但是這種違反自然法則的方式，往往讓水果甜度降低，甚至農藥的安全使用上也會讓人心生疑慮。而「益收生長素」則是經常使用在愛文芒果，由於愛文芒果不適合用「電土」悶熟方式，加上「在叢黃」的愛文芒果容易壞掉或是表皮會有黑點，降低芒果外表美觀，因此，芒果農在愛文芒果果實即將成熟前，大都會噴上催熟劑─「益收生長素」，讓愛文芒果可以儘早成熟、變黃，方便產量的控制，而且可以讓芒果外表美觀好看，賣得好價錢。「益收生長素」是一種植物生長調節劑，不是禁藥，也已完成農藥登記，毒性低、具揮發性，世界各國都有使用。然而使用「益收生長素」催熟芒果，會讓芒果甜度降低，我家愛文芒果採用的方式是讓其自然生長，沒有採取「灌頭」方式來催花（我家芒果因為沒灌頭，所以才成熟的慢，現在才開始成熟），而且在果實將近有8-9分熟的時候，為控制訂購產量，才對水果噴稍許「益收生長素」，控制芒果成熟時間，由於芒果本身成熟度已夠，所以仍能保有果實的甜度。←我講真話

今年芒果稀少、價錢飆高，加上運費、紙箱費用都抬高，因此果農成本也加高。我家今年訂的價錢和去年一樣，運費上則有稍做調整，可參考下列價錢。

今年我家三種芒果（台農一號、金煌、愛文）數量仍不算多，即日起接受網路訂購，第一批約在下週二（6/12）可以送達。其中下圖的台農一號產量約佔40％（另愛文佔40％、金煌佔20％），這種芒果顆粒比愛文小一些，今年長得特別大又甜，但是皮薄、籽扁薄、果肉香，甜度可以高達22度，甜中還帶點輕微的酸，一整顆吃完後，會有口齒留香的感覺，相當過癮。台農一號俗蜜芒果，如果作為芒果冰食材，肯定大家吃了會樂不思蜀，還想再來一盤。

其實這款芒果在台灣種植並不多，因為不好照顧，所以算是相當稀有，市面上要買到這種芒果並不容易。我家的台農一號當初同樣不採用「灌頭」方式來催花，而且這種芒果和愛文不一樣，在8-9分熟的時候就可以採下來，用「電土」悶熟的方式來讓果實成熟，不需要用「益收生長素」來催熟。（我母親說，今年的台農一號長得很好，又大又好吃！）

售價（包裝內容）：10台斤/箱（約略25-28顆），每箱600元。
運費：1～2箱運費100元、3～6箱運費200元、7～10箱運費300、11～14箱運費400。

▲資料照片

▲資料照片

下二張圖片的金煌，市面上也常見，今年我家的金煌數量不多，約500-600台斤，長得特別漂亮。金煌水分沒前二者多，但甜度很高，顆粒很大，同樣不採用「灌頭」方式，也不需用「益收生長素」來催熟，果實約8分熟時採下，用「電土」悶熟，很推薦給大家。（今年的金煌也是歷年來找得最好的一年，會令人垂涎欲滴！）

售價（包裝內容）：10台斤/箱（約7～8顆），每箱500元。
運費：1～2箱運費100元、3～6箱運費200元、7～10箱運費300、11～14箱運費400。

▲資料照片

▲資料照片

下張圖的愛文是市面上比較普遍，也是台灣芒果的大宗，今年我家愛文芒果的甜度同樣相當不錯，昨天（6/7）母親寄上來的愛文芒果香甜好吃，我們都吃得津津有味，兩個孩子也讚不絕口。

售價（包裝內容）：10台斤/箱（約14-15顆），每箱600元。
運費：1～2箱運費100元，3～6箱運費200元，7～10箱運費300、11～14箱運費400。

◎從6/12開始到貨，欲訂購者，請在我部落格用悄悄話留下1.收件人姓名2.訂購數量3.收件人地址4.聯絡手機5.欲到貨日期、時段
（南部這幾天持續豪大雨，愛文芒果損傷太多，我家數量有限，因此除原有訂購者外，不再接受訂購。另，我家芒果在端五節進入尾聲。）

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