宜蘭三星鄉以蔥聞名,而在三星鄉196縣道上將路上,有一家用心利用在地食材製作出眾多點心、美食的食品公司,這家稱為「益得食品公司」在上將路三店總部設有門市,精緻美味的食品,包括蛋捲、鳳梨酥、蛋糕、牛舌餅、冷凍蔥油餅、手工餅乾、酥皮、米香、牛軋糖、泡芙、冰淇淋等,深受在地與外地遊客的喜愛。






經過美化的環境,讓遊客感受出這家食品公司的用心。寬敞的停車場,讓來這裡的駕駛們非常感心!







精心設計的魚池,錦鯉悠游其間,其樂融融,看得出這家公司用心經營的態度。





乾淨的廁所,還播放者音樂從日本引進的烘手機,很多人不會使用,記得要把手放入凹槽中。





                        

公司草創的矮房和新的門市樓房形成強烈對比,看來很有意思。





益得食品門市營業時間從早上八點至下午六點半,可以刷國民旅遊卡。











益得食品以製作酥皮起家,目前在全台市佔率約有7成左右都出於這家公司。公司多年研究出香味四溢、口感決家的酥皮,為增加其視覺美感,以螺旋層次讓酥皮產生上下二層完全不同的口感,讓喜愛美食的顧客愛不釋手。





益得食品獲獎無數,2009年入選宜蘭十大伴手禮、經濟部美食半首特優及優選獎、2010年獲得台灣百大觀光特產認證、美國乳酪百大名店、2011年獲「蘭陽嚴選」優良農特產品認證、宜蘭百大名店等。





山水禮盒(鮪魚蛋卷、蔥蛋卷、玄米蛋卷各1罐)榮獲「經濟部台灣美食伴手禮」特優獎及優選獎雙獎項。



手工餅乾口味有杏仁瓦片、巧克力核桃、巧克力杏仁等,店裡還備有半成品,可以自行烘焙。香脆的蔥仔餅,除搭配芝麻提味外,並加入香味濃郁的三星蔥,讓顧客可以同時品嚐傳統美味與新鮮口感。



蔥鄉米香使用宜蘭在地米,以健康天然為最重要的產品訴求,讓顧客都能像到健康美食。



特選三星蔥,以純手工烘焙的蔥牛舌餅,加入三星蔥後,口味甜潤而不膩,香脆可口,令人回味無窮。





精緻蛋糕也是益得食品的優良食品,尤其是慕斯蛋糕系列,深得顧客喜愛。除彌月蛋糕外,其他每塊蛋糕都切成塊,方便顧客食用。







三星蔥蛋卷搭配嚴選在地名產三星蔥獨家研發製成,香味濃郁、綿密清香口感,每一口都可以讓顧客吃到蔥的香濃美味。此外,還有三星玄米蛋卷,也是最夯的人氣商品。



                       

玄米土鳳梨酥採用通過SGS檢驗的「2010台灣十大經點好米」的玄米為主要原料,創造出健康為取向的玄米系列產品。

                      





三星總店門市另設有雅座,顧客可以在這裡享用店裡製作的各式蛋糕、點心、冰淇淋。





                       

三星蔥冰淇淋,奶香濃郁,還有濃濃的蔥味,從來沒吃過,相當特別。





泡芙採用天然奶油、純淨而香濃,是由第一流的日本製餡機器製作而成,口感與衛生都普獲肯定。



重乳酪蛋糕有濃濃的乳香味,略帶鹹鹹、酸酸的味道,吃起來很特別。





益得食品三星總店前196縣道可接台7丙省道抵達三星街區,可以拜訪著名的三星卜肉,繼續往台7線省道走,沿途可經過著名的風景區─天送埤、長埤湖、清水地熱、九寮溪等,形成一串風景帶,可作為旅遊行程規劃。




★益得食品
總店門市:宜蘭縣三星鄉大義村上將路三段376巷25號
電話:03-9898467
官方網站:按此
門市營業時間:週一至週日早上8點至下午6點30分(全年無休、全國宅配到府)
交通指南:台北往宜蘭方向,國道5號下羅東交流道第一個十字路口右轉中興路至底,接復興路右轉,過歪仔歪橋接上將路(196縣道),經大洲國小後直行循指標可抵。


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