Clare的生活品味（台灣旅遊）

克雷爾（Clare ）度假民宿在2019年底全新開幕，為國民旅遊卡特約店、安心旅遊補助民宿。民宿所在地位於屏東199縣道車城往四重溪36.7K處右轉新興路109巷內，也是電視劇斯卡羅所描述的統領埔所在。園區佔地約1600坪，地勢平坦、視野遼闊、景色宜人！建築風格以鄉村簡約風白色系列為主，地形背山面海，左後方有「里龍山」、右後方有「虎頭山」環繞，正後方又有車城統埔村鎮安宮關公神相護佑，可謂得天獨厚！每間房間幾乎都有獨立的出入門（通道），均是水泥隔間，不管是獨立隱密性或是隔音效果都相當好。本民宿適合親子、情侶、家族、團體、單車、重機、包棟客人。對於包棟客人，民宿會提供早餐，晚餐部分民宿可以提供廚房、餐廳供客人自行煮食、用餐。單車、重機騎士，民宿有空間讓客人停放愛車，也有脫水機方便客人使用。

在任何演講場合，我不只一次說過台灣本島風景最美的地方是台東的長濱，私底下有機會和朋友聊起，我也不吝於讚美這裡的美景。長濱的美在於省道（台11線）與海岸山脈間還有很大的腹地，其中包含有梯田、山林，而從梯田、山林間平台可以看海、看日出、看銀河，加上海岸山脈（金剛山）迷人壯觀曲線，在台灣絕無僅有！我曾寫過長濱境內數十篇文章介紹長濱當地的景點、餐廳與民宿，今日要介紹的這間民宿─古榕映水，其景致、生態、建築特色不僅在長濱絕無僅有，在全台灣應該也很難找到這樣的民宿，如果這輩子能來這裡住一晚渡假、放空，真的有不枉此生之感！
民宿所在地的長濱樟原村南溪是我走訪長濱多年，一直未曾到達的地方，這裡是長濱少數靠山不靠海的部落，境內戶數不多，但是布農族、阿美族、漢人都有，算是一個族群融合的部落。「古榕映水」離台11線省道約7─8公里車程，從省道上的樟原國小旁產業道路往山裡開，第一個交叉路口左側有前往南溪的指示標誌，沿著道路直走就會經過南溪部落（幾乎都走靠右的道路），看到下圖有塊注意勿戲水的紅色標牌右轉插入小徑，跨越水母丁溪，之後直行約1公里便可抵達民宿。



民宿所在地正是帝王石（400萬年前的貝殼化石）產區，已經禁採多年，主人利用民宿區內土地上的石材作為建造、布置建築的元素，一走進園區，便可以見到四處密佈著碩大的帝王石，讓人看了驚歎不已，在台灣絕無僅有！





更特別的是民宿的主建築下緣內外牆竟然都是用這些就地取材的帝王石所砌成，而石桌、聚寶盆也都是用這些貝殼化石當素材，其質感更讓喜歡石頭的我讚嘆不已！


不僅是石牆、石桌、聚寶盆，都可以明顯看到表面上貝殼化石的痕跡，這些石頭在至少400萬年前都是深藏在海中，經過造山運動突起，才在陸地上看到它們的蹤跡。


建築所有工程幾乎全由主人與兒子花了一年多時間自己構圖興建，最困難的部份就是石牆的搭砌，堪稱建築界的特殊工法，但最終在兩人的努力下，還是完工了！所以，對入住的客人而言，入住這間民宿等於住的是世界級的建材與世界級的工法。





建築特色不僅有就地取材的化石級帝王石，室內的屋頂、牆壁幾乎都用切片的檜木所搭成。

走入室內就能聞到一股陣陣飄散的檜木香，不僅香氣逼人，更能幫助睡眠。

目前民宿僅有兩間房間，每間可以容納四個人（兩張雙人床），每間都是套房，有衛浴設備，另有一間公用客廳。民宿會提供早餐，晚餐部份可以向民宿主人預訂，或是自己下廚煮或準備食材烤肉。



民宿位於南溪部落山中，即使是夏天，戶外綠樹成蔭、有陣陣涼風吹來，一點都不覺得悶熱。而山上夜裡的室內溫度僅約25度，根本不用吹冷氣，甚至還要蓋薄棉被才能入眠。至於冬天的時候，這裡有山群擋住東北季風，氣溫上也不會太寒冷，可謂冬涼夏也涼。

從室內往外看的山景極其美妙！山裡非常特別，即使在炎熱的夏日，也完全沒有黑蚊侵襲，主人說，這裡即使有蚊子也不知道怎麼叮咬人啦！






民宿的夜裡更是滿天星斗，星星多到銀河等級，讓住客泛起陣陣的驚嘆聲！


不僅是夜裡，白天每一個時刻總是有不同的景色變化，來到這裡讓人不想出門，就想整天賴在這！







民宿建築周遭就有數棵超過百年以上的大榕樹，坐在樹下的石桌、石椅乘涼、聊天、野餐、烤肉，真是一件美妙的事！很適合都市人來此放空、渡假！






這裡生態豐富，每年三月底至五月底、九月初至十月底，都是螢火蟲出沒的季節，每到夜裡螢火蟲四處飛舞，在民宿前的庭院就可以欣賞到螢光點點的景象。夜裡民宿周遭石壁上經常可見飛鼠，而白天也可以輕易看到山羌。

民宿後方有一大片種滿櫸木的森林，森林中有步道，早晨可以在森淋步道裡享受森淋浴，呼吸新鮮的空氣。


午後坐在庭院前的百年榕樹下和主人聊天品茗，對面的樹林裡，就這樣出現一隻彌猴，真的有夠酷！

進入民宿前的水母丁溪，不僅夏日可以戲水，溪中的魚蝦更是豐富，主人說，在溪中抓溪，不一會兒功夫就可以抓到一盤，足以下菜呢！




這裡盛產的蝦稱為過山蝦，夏日過山蝦特別肥碩，不僅肉多質佳，還有一堆卵，真是人間美味！



當天我是作客的客人，活跳跳的過山蝦，不一會兒功夫，民宿女主人就烹調好請我品嚐，真是大快朵頤！

高中時代曾經到過小琉球一次，當時搭船的地點並非現在的屏東東港碼頭，而是位於高雄林園區的中芸港，而且當時往返兩地的渡輪並不新穎，輪船又跑得慢，單趟行程要花費40-50分鐘，一趟下來，對容易暈船的遊客算是沈重的負荷。30多年後，趁著農曆年假期最後一天，遊客比較淡的時候，再度舊地重遊，所不同的是，這次搭船的地點改為東港碼頭，而搭乘的渡輪─泰富輪船，船體相當新穎，速度又快，單趟只要18分鐘，舒適、便捷的程度不可同日而語，旅行上的舒適度當然加分許多！
這趟兩天一夜小琉球之旅成員除了我和妻子之外，還有兩位老人家─母親、小阿姨，行前挑選的民宿─海明珠民宿，以我超過10年台灣旅遊經驗，算是一間相當棒的民宿！除了軟、硬體、服務品質之外，CP值也值得稱許。海民珠民宿除了純住宿訂房外，另外可以搭配付費套裝行程（內容包括：泰富輪船來回船票、兩人一部機車24小時、晚餐海鮮BBQ、潮間帶生態解說、夜間探索導覽、免費小琉球碼頭接送、海明珠專屬導覽圖），此外，民宿還提供額外的付費加購行程，包括：浮潛、玻璃船、風景區門票、卡拉OK歡唱等。
海明珠民宿套裝行程合作的輪船公司─泰富輪船，擁有行駛東港─小琉球間最新穎的輪船，船票費用要比其他輪船公司來得高（目前每人來回票410元），其舒適度當然也較佳。如果有訂購民宿套裝行程的客人，民宿事先會幫客人訂好船票，另會以手機簡訊告知搭船及抵達小琉球碼頭時應注意事項，讓遊客不致於徬徨無措。
冬天的小琉球天氣不熱，除了農曆年假期外，到小琉球遊客也較少，旅遊的品質相對提升不少，是非常適合來小琉球旅遊的季節，加上冬天的小琉球周邊海域沒有東北季風吹拂，海浪不大，所以輪船橫度東港與小琉球之間的海域相當平穩，搭乘泰富輪船單趟大約只要18分鐘就可以抵達東琉兩地碼頭。
泰富輪船不僅機體新穎、內部設備齊全、搭乘舒適，連碼頭乘船處也是獨立的地方，區隔辨識度很高。
小琉球碼頭設有免稅商店，方便往返東港、小琉球之間遊客可以購買經濟實惠的免稅商品。
                       
同行有母親和小阿姨兩位老人家，所以事先就請海民珠民宿先幫我預訂四人座的高爾夫球車，方便我載著他們在島上環島旅行。高爾夫球車業者會到小琉球碼頭接我們到車行，辦好手續之後再送我們到民宿，回程則是由我將高爾夫球車開到車行，同樣辦好手續之後，車行業者會送我們到小琉球碼頭。當然，如果沒有訂高爾夫球車的遊客，民宿業者也會到碼頭去接送遊客往返民宿。
                       
海明珠民宿是一棟開幕不久的民宿，位置比較接近小琉球島的中心點，所以到全島各個景點都相當便利。
民宿前停放相當多台機車，這是民宿方便遊客租用、使用方式，民宿就像機車出租店一般，直接把機車搬到民宿來！
民宿接待中心─大廳相當寬敞，窗明几淨，靠窗的地方擺設舒適的沙發椅和木桌，住客可以在這裡休憩、看報、閒聊、喝飲料。
大廳櫃臺後方，明顯可以看到一整片銜接的檜木板，這些檜木都是主人的收藏品，也成了這間民宿興建的主要素材與特色。
位於二、三樓的客房是由大廳內的通道出入，民宿還備有電梯，方便行動不便者、老人家使用，貼心看得到！
民宿地板石英磚與水晶吊燈，都是高貴的建材，行家應該看得出民宿建構的用心。
                       
民宿提供的小琉球旅遊地圖相當詳細、好用，辦理入住手續時，服務人員還會細心為住客解說各個旅遊景點的特色與該注意事項。
大廳的小角落擺放了一個木箱，上頭置放各式口味、品牌，提供試吃的當地名產─麻花捲，住客若有需要訂購，民宿也可以協助。

宜蘭縣境內不僅民宿多，這兩年連飯店也如雨後春筍般興建、營運。2016年12月24日耶誕節前夕試營運的悅川酒店，很特別地打造成「房子裡充滿書本」的星級圖書館觀光飯店，飯店內藏書萬冊，從大廳、餐廳、電梯外空間，一直到房間都隨手可見書本，並採開放式提供住客自由取閱，開創觀光飯店獨特的風格。
悅川酒店董事長─簡局能在宜蘭從事建築多年，除了忙於工作，一有空閒便喜歡閱讀，他認為生命因「有了文學的存在而豐富」。在蓋悅川酒店之前，他一直想要圓一個「房子內充滿書本」的建築夢，加上本人非常喜愛<湖濱散記>這本書，所以飯店也充分表現<湖濱散記>中所呈現的寂靜、自在與美麗的風格特色。
悅川酒店除了走文青路線外，也融入了親子風格，在一樓大門外有兩位吉祥兔子，「乖乖」及「呆呆」，萌樣又討喜模樣，是飯店的最佳迎賓員。
悅川酒店所在位置雖不在宜蘭繁榮鬧區內，但是交通四通八達，除了往北走台9線省道通往礁溪外，飯店前接192縣道，很快就可以抵達國道5號宜蘭交流道，而走192縣道往山的方向也可以就近走訪龍潭湖風景區、望龍埤、橘之鄉蜜餞形象館、亞典菓子工場、宜蘭窯烤山寨村、橘子咖啡、兔子迷宮景觀咖啡餐廳、菌寶貝博物館等宜蘭著名的風景區與觀光工廠。此外，走192縣道往宜蘭市區方向接宜興路，沒多遠就可以抵達宜蘭東門夜市、宜蘭車站及幾米公園，交通堪稱便利。飯店規劃有周遭景點、觀光工廠半日遊行程，可以接受房客預約，由飯店專車接送，讓沒有交通工具的房客也能輕鬆住宿、玩宜蘭。
走入大廳，大片石英地板、空間寬廣度、挑高與燈光的布置等，都讓人感受到有一股溫馨的感覺，很適合旅遊休憩、放鬆步調，住宿一晚。
大廳側面有一張原木長板凳，一旁有一排漆器與瓷器古董展示櫃，飯店登記櫃臺旁另一側則有古董飾品玻璃櫃，展示董事長個人的收藏，來到悅川，彷彿走入了博物館兼圖書館般，這是我以往住宿飯店所沒有過的經驗。
大門入口有一小型的商務中心，提供電話、插座，供房客可以簡單公務處理與使用。
大廳旁設有「歌德咖啡廳」，除了提供房客訂餐服務外，也開放非房客使用。咖啡廳每日推出時尚風格的Brunch及寶島懷舊風輕食下午茶。2016年12月24日至2017年1月25日止，歌德咖啡廳雙人懷舊寶島小吃、下午茶三層組合，將會有優惠價，讓所有熱愛下午茶時光的朋友，多了一個文青風格咖啡廳的好去處。
飯店三樓「羅琳餐廳」入口處前設有「莎士比亞酒吧」，提供一處放鬆品酒的優雅空間，同樣在2016年12月24日至2017年1月25日止，晚間九點至十一點，推出啤酒、紅、白酒每位只要599暢飲，再加贈打牙祭小點心無限享用，打造另一種風格的深夜食堂，讓三五好友有慵懶的空間可以卸下工作的疲憊，放鬆僵硬的身軀。

宜蘭三星是個物產豐富、空氣新鮮、景色優美的地方，除了幾個宜人的景點外，我最鍾愛的莫過於安農溪畔的自行車道。「古典安農莊園」就位於夏天安農溪泛舟的終點，景色渾然天成，溪畔自行車道下游綿延至羅東運動公園，上游則到天送埤，整個自行車道連貫成一條美麗的景點帶，要騎自行車到羅東運動公園，或是明年三月到天送埤搭環狀小火車，都是一件輕而易舉的事！而「古典安農莊園」本身就是一處令人讚嘆不已的美麗歐式民宿j建築，來到這裡放鬆度假，讓人輕鬆寫意！
民宿男主人本身學建築，後來開設室內設計公司，多年來產出不少優質作品，但是這些作品充其量都是業主委託的，但是「古典安農莊園」則是男主人購地興建，參與建築圖、室內設計、布置、傢具選購等，都是不假他人之手、嘔心瀝血的代表作，這樣的建築物，不管是外觀、內裝，免不了會有不凡之處！
走進民宿可以看到大廳的布置充滿雍容華貴，大片落地窗、蕾絲窗簾、大理石板桌子搭配歐式華麗的椅子，加上進口的水晶吊燈，一整個讓人有走入歐洲貴族住宅的感覺。
                      
大廳裡幾排桌椅除了是早上用餐的地方，也可以當成包棟客人家族、親友聚會的場所，一旁的電動按摩椅也提供給住客使用，戶外陽台有一組沙發椅，同樣可以在此聊天、賞景。
                      
三層樓建築中，每一層樓梯口空間，主人都刻意做了布置，展現很不一樣歐式風格與味道。
                       
二樓樓梯口的空間布置，更是住客特別喜歡的一處角落，在這裡拍照特別能襯托出歐式皇宮的風格。
                      
▼202文華東方雙人房

古典安農莊園除了兩間四人房外，其餘房間都是兩人房，不管兩人或是四人房，空間幾乎都有10-20坪左右，算是相當寬敞舒適的。
                      
文華東方房是參考五星級文華東方飯店，床頭背牆以一幅看似中國山水畫的石材牆及典雅的傢具搭配出現代東方色彩的五星級客房。
房間浴室都是乾濕分離的，依照房型設計有浴缸或淋浴方式，高雅大方，備品的準備也都相當細心。
                      
▼203白金漢宮雙人房
白金漢宮房是以整間白色系的傢具及牆面裝飾，讓客人彷彿置身在歐洲貴族皇宮般的享受。每一件傢具都是主人精心挑選布置，可以讓住客感受到主人的用心與貼心。
                     
民宿房間都設有冰箱，方便到羅東夜市或其他地方購物進房的住客可以保存自己的食物。
                      
                      
                       
民宿內還設有電梯，對老人、小小孩或搬運行李都提供大大的方便性，可以想見主人對某些事的的堅持與要求完美。
                       
▼301南法安農四人房
這間是四人房，以法式鄉村風風格作為設計主軸，是女孩子們的最愛。tiffny綠的木頭牆搭配綠色碎花壁紙，暖暖的壁爐，彷彿置身在春天的法式莊園裡，讓客人覺得溫馨愉悅。
▼303寶格麗雙人房
                      
這間房是以峇里島的寶格麗精品飯店為設計主軸，南洋風挑高的木格柵天花搭配華麗的壁材傢具，讓情人們如置身在峇里島的精品飯店中。
                      
▼302棕櫚湖雙人房
                      
                      
這間房間是以主人最喜歡的嘉義棕櫚湖球場的度假木屋為參考，將全室用頂級的寮國香杉來當裝飾材，不僅營造出南洋度假風，撲鼻的香杉氣味在一踏進房的當刻，立即聞到濃濃的香氣，訂房的回流客人特別喜歡指定這間房間。香杉瀰漫的原木味道更讓每一位客人可以抒壓放鬆、一夜好眠。
                       
                      
▼201璞石麗緻四人房
這間也是四人房，是我當天住宿的房間，房間以溫泉旅館風為設計主軸，柚木皮、灰鏡及黑色石材，營造出時尚高雅的四人家庭房。
下圖這張桌子對客人來說，真的是超方便的！不僅一家人可以在此享用點心、聊天，也可以在這裡打電腦，寬敞又舒適。
                      
主人在每間房間都會準備迎賓餅乾，表現出飯店的招待規格。
四人家庭房除了雙人大床外，另有一間獨立、沒有房門的空間，並擺一張雙人床，方便孩子使用。
                      
房間的浴室確實如果溫泉飯店的規格，空間確實相當的大，除了可以淋浴外，也有浴缸可以舒服泡澡，連蹲廁所都感覺很寬敞。
                      
民宿主人在戶外特別打造了一座露天戲水池，透過池水的映照，不僅可以襯托出水中倒影的美，夏天的時候，還可以讓住宿的小朋友有個涼快的假期。
                     
民宿後方則是主人種菜、活絡筋骨的好地方，菜園裡種植各式蔬菜，完全不噴灑農藥，除了自己吃，也可以提供給住宿客人早餐食用。
民宿毗鄰就是宜蘭著名的安農溪畔自行車道，主人提供給住客的自行車都是捷安特品牌的鋁合金車體，不僅車身重量很輕，而且多段變速，可以讓住客騎乘起來感覺非常輕鬆！
民宿對面就是風景如畫的安農溪畔與自行車道，不僅如此，對面還擁有一座戶外籃球場，民宿前就是夏天安農溪泛舟的終點，來這裡住宿的客人不僅可以騎自行車飽覽安農溪畔的美景、打籃球，夏天更可以就近參加安農溪泛舟活動。
                      
自行車道田心橋旁這一段會經過安農溪最美的落羽松長廊，每年十二月下旬，這裡的落羽松由綠轉黃、轉紅，美景如畫，騎自行車經過一定要停留駐足，好好欣賞這美麗的一幕！
                      
主人對民宿早餐一點都不含糊，提供的中、西式早餐不僅美味，又顧及健康元素，用豆漿機自己磨製的豆漿是我的最愛，此外，美味的豆腐乳、還有三星當地新鮮的炒蔬菜，更是讓人垂涎三尺。而清早想要喝咖啡的朋友，主人也為大家準備好自動的咖啡機，按下一個按鈕就可以享用一杯美味的咖啡！
                      
★古典安農莊園
宜蘭縣三星鄉安農北路3段248號
電話：03-9890818   手機：0927-389888
交通指南：Google搜尋「古典安農莊園」
房價：
二人房  定價4200   平日3200  假日3800
四人房  定價6800   平日5200  假日6000
加床：800/人
包棟：定價30000  平日20000  假日25000

離上次到「南庄普羅旺斯鄉村民宿」住宿已經超過三年了！這次來景色依舊，園區內的建築依然新穎，新闢的烤肉區加了屋頂，從此下雨天不怕淋雨，讓晚間的烤肉更令人期待！這三年來，南庄新成立不少間民宿、餐廳，但是以民宿的服務規格、景觀和主人的親和力等指標來評審，我想，至目前為止，應該還沒有一間民宿的優質度可以和普羅旺斯媲美！也難怪，這間民宿會成為全台網路票選最佳的民宿。
進入民宿的道路雖然有些陡峭，但是陡峭的路程不長，所以第二次來此，已經完全感覺不到它的高度，倒是因為這樣的高度，讓這間民宿成為南庄地區視野、景觀最棒的民宿，我這樣形容，來過這裡的朋友，應該可以完全贊同！
三年前來，民宿剛開幕不久，外觀看來非常新穎，三年後來此，普羅旺斯的外觀依然新穎，怎麼辦到的？主要是這三年來，除了年節外，普羅旺斯堅持一週只開放週五、六、日三天營業，其餘時間主人用來休閒，保持做民宿的熱誠，另外，就是每年會利用空檔，把民宿的外觀、內部重新粉刷，讓三年前來的客人，三年後再度光臨，感覺還是一樣新穎，甚至更美、更完善！
                      
看看普羅旺斯的室內，和三年前來此一樣，依然保持著乾淨、舒適的場景，給入住的客人最佳的心裡感受！
                      
                       
                      
浴廁是考驗一間民宿品質的重要指標，普羅旺斯即使營業已經超過三年，仍然沒有一絲折舊感，可以感受主人確實很用心在維護。
                       
光看吹風機就可以明白民宿主人的用心，三年過了，這次來此，璧上的吹風機已經換上全新的，雖然價格不是很高，但並不是每一間民宿肯這樣用心去更換備品的！
                       
普羅旺斯的景致更是無庸置疑，即使進入園區的道路有點狹窄，但來到民宿之後，視野卻是遼闊到令人整個身心靈全都放下，這裡簡直就是療癒天堂。
                        
                       
秋末的天氣有點微涼，特別適合發呆，在普羅旺斯的許多角落裡，都能提供發呆的空間。
                      
來到這裡住宿的客人，都可以享受女主人親手製作的下午茶點心，這些點心都是女主人花錢拜師學藝的成果。
                      
新闢的五星級烤肉場，特別加裝了遮雨棚，有預約烤肉的客人都可以在這裡安心、舒適的烤肉，不怕雨水的侵襲。
主人準備的烤肉食材新鮮、美味，連滷味、飲料、湯、碗筷都幫客人準備好，來到這裡，就是安心、快樂的烤肉，一家人齊聚一堂，享受最美好、快樂時光！
隔日早上的自住式早餐依舊精彩，水果、果汁、鮮奶，還有各式中、西式菜餚，女主人自己醃製的醬菜，還有剛出鍋的青菜，都讓人吃得津津有味，這些就是普羅旺斯迷人的地方！
                        

「山下Stay」今年5月才剛開幕，是一間和女主人一樣充滿品味的民宿。民宿內的一磚一瓦、內部陳設與裝飾，幾乎都有著女主人的身影。走訪「山下Stay」，就像走訪Clare將來的民宿一般，有著相當雷同的品味。「山下Stay」位於花蓮吉安鄉初英山、楓林步道下、台9丙線省道7K附近轉入南華二街，過了牌樓，走到底右轉，約70公尺右側路旁，即可看它的蹤影。它是一間複合式經營的民宿，經營型態包括咖啡屋、好書交換平台與民宿。以文學與土地關懷為主，每個月還會不定期舉辦「旅遊」、「爵士樂」為主的聚會。這裡的環境相當天然，滿是芋頭、水稻、山嵐等田園風光與山巒景致，值得和我有相同品味的朋友走訪！
女主人─依蓮畢業於高雄餐旅大學，並留學英國，算是科班出身的經營者，走進山下Stay，大廳的布置帶點南法風，許多原木桌幾乎都出自女主人的傑作。她告訴我，大部分的木桌都是事先量好尺寸，整片原木經過工廠裁切後運到民宿，接著由她親自磨平桌板，再拴上腳架，變成了一座座簡單卻帶有原木風的桌子。其實，當我看到大廳許多角落佈滿原木布置時，我已經有點陶醉，因為我也是個愛原木頭的癡狂者，這裡的風格真的太像我的品味，我將來的車城民宿和山下Stay應該會有幾分神似。
山下Stay的大廳，目前有一大片牆是佈滿書櫃的，櫃上還有不少藏書，這些藏書的構想，便是女主人想推動的好書交換平台。
                      
好書交換平台的經營模式，目前是針對來住宿或是享受下午茶的客人，對於民宿書櫃上書籍有興趣者，可以登記後將好書帶回家，店家會給客人一個回信的塑膠袋，客人看完書後，如果覺得想保存，可以將書留下，另外回寄自己相同（或多餘）數量的書給民宿，民宿主人會將客人寄回來的書保存在書櫃上。女主人跟我說，很多客人借回書後，都會回寄更多的書給交換平台，民宿櫃上的書籍越來越多、越來越豐富，書櫃可能要陸續增設。
民宿大廳空間置放許多桌椅、沙發，來住宿或是享用下午茶的客人可以在這裡看書，度過一個輕鬆、悠哉的午後。
                      
下午茶是採預約的方式（另提供戶外烤肉場所），除了針對住宿的客人，另外就是對外開放給花蓮當地的朋友。三五好友可以來這裡點一杯咖啡、甜點（低消180元），來這裡看書、閒聊。
民宿的小廚房、冰箱備有簡單的調味品、雞蛋等，提供住宿客人做簡單的烹調。
                       
                       
樓梯間或是房間內，可以看到女主人用心的裝飾，其中最常見的是使用原木做成架台或是桌子，這些原木板都是女主人親自到木材所選購，經過機器裁切後，再運到民宿，大部分原木板都由女主人自己磨平，並拴上腳架，部分則請木工師傅固定於牆壁上，做成架台或是電視架等。
仔細端倪女主人對房間的布置，可以發現質樸中帶有濃濃的溫馨感，不用花太多的費用，卻能夠把質感給顯露出來。這點和我的格調很像，每間房間的布置，似乎和我將來車城民宿的風格有些雷同。
不只是小小的床頭音響，山下Stay女主人對於房間內的心靈、娛樂設施的追求，一點也不寒酸，大大的喇叭與優質的音響，要讓住客可以好好享受音樂的薰陶。當然，如果配上一本好書、一杯飲料，更是一股強大的享受！
看到下圖的躺椅與墊腳的椅子，一整個休閒、放鬆的感覺全都呈現！這在每間房間都是必備的設備。
                      
                      
下圖是我跟太太當晚住的雙人房，這裡每間房間都有一扇窗戶，可以欣賞窗外的鄉村景色，每個房間色彩的裝飾也都不同。
室內還擺設了一張古董櫃子，這種軟體裝潢的格調，確實和我有些相似！
冰箱裡放了兩罐運動飲料與一瓶薏仁水，盡量滿足客人的需求，把住宿品質拉到星級飯店的層次。
看看牆上的掛衣架，不難看出女主人對於軟體裝潢的實力與貼心，可愛的布置讓人莞爾一笑。
                      
                      
這間雙人房有別於其他房間，還特別安裝了一座大浴缸，雖然不是按摩浴缸，但是要一個人泡個熱水澡，或是兩個人洗鴛鴦浴都很輕鬆！
房間外還有一個小陽台，想在戶外看書、賞景，同樣舉手可能，瀰漫一股悠閒度假風。
山下Stay的建築出自當地老建築師傅之手，儘管沒有華麗的外觀，但是洗石子的外牆，搭配迎合花蓮當地冬季東北季風與雨季因應的設計，讓這棟房子看起來特別堅固而有質感。
                      
栽樹、植草、鋪碎石、種花，加上一些陶甕的裝飾與比鄰農田裡作物的搭配，讓山下Stay像似一股清新的暖流，來到這裡充滿度假的氛圍。
女主人精心準備隔日的早餐，精挑的水果、麵包、火腿、茶葉蛋、有機無糖豆漿，還有自己調製的麵線，這一餐讓人吃得很飽足。
用過早餐之後，女主人會以每一間房間為單位，讓住客抽取一個紅包袋，致贈她向當地小農購買的有機加工食品，不僅娛樂住客，又可以幫當地認真培育的小農們推廣作物，充滿喜悅與祝福。
民宿周遭好山好水，除了初英山之外，遠方的奇萊山景同樣美不勝收，山嵐經常籠罩在山腰間，讓人心曠神怡。
芋頭、龍鬚菜和韭菜，是花蓮縣吉安鄉農產品中的三寶，這裡生產的芋頭可以媲美大甲芋頭，在民宿附近經常可見芋頭園的蹤跡。
山下Stay周遭景點很多，包括：蓮城蓮花園、初英親水生態公園、初英自行車道、楓林步道、知卡宣森林公園、慶修院、鯉魚潭、東華大學、立川漁場、雲山水自然生態農場等。
離山下Stay步行約10分鐘的蓮城蓮花園是走訪民宿值得順遊的一處休閒勝地。花園栽種面積約一公頃，灌溉用水取自奇萊山之天然水，由木瓜溪引進，質清澈純淨，全年水溫在二十度以下，非常適合蓮花生長，園內種有多達六十多種不同品種的蓮花、十六種荷花及七十多種水生植物，全年蓮花爭奇鬥艷，還設有冷泉泡腳池娛樂遊客。目前園區規劃有蓮花區、王蓮區、荷花區、水生植物區、觀音蓮區及夜晚開花的蓮花區等，花園主要以研發品種、開發相關品種為主，以公園的方式經營，入內不需門票，並免費招待蓮花茶，遊客如有需要，也會為遊客作蓮花生態介紹，非常適合全家大小來這裡賞花、買花、聞香。
★山下Stay
花蓮縣吉安鄉山下路7號
訂房專線：0988-125821 依蓮（Elaine）
交通指南：
自行開車：台九丙南下至南華二街右轉 /北上至南華二街左轉（往山的方向）到底 ，至山下路右轉即可到達 。
官方網站：按此
官方臉書：按此（民宿優惠活動均公佈在臉書上，請點閱。）
（訂房者請聲明是Clare的讀者）

離台東成功鎮市區不遠的芝田，應該算是成功鎮視野最寬廣的區域，這裡不僅有平緩的梯田，還可以望向東邊的太平洋，而西方海岸山脈的酋長山，也在這裡佇立著，等著您來欣賞！ 

芝田的梯田區有一條東16鄉道，從台11線省道112.5K轉入，約一分鐘車程即可看到左方一棟三層樓建築，這棟建築即是當地非常美的一棟民宿─幸福小築觀海民宿。這裡離成功市區約三分鐘車程即可抵達，因此，想到成功漁港看魚獲販賣的情形，或是到街上的海鮮店、市場逛逛，吃吃當地新鮮的海鮮、名產，甚至到10分鐘車程左右的三仙台風景區走走，這裡的交通都算非常方便！
民宿正前方目前是一長排的檳榔樹，這種景觀讓我有來到南投山區內的感覺，對中部南投的遊客而言，應該一點都不陌生。雖然一樓正門外的視野有些被檳榔樹擋住，但沒關係，這倒是有點綴的效果，民宿是一棟三層樓建築，絕對可以看到更美的山、海景緻。

煙波大飯店算是臺灣老牌飯店，從新竹起家，目前在新竹有兩家店（湖濱館、都會館），花蓮也有一家（花蓮館），再來就是今年四月初剛試營運的蘇澳四季雙泉館，未來在宜蘭市及台南市還會各興建一個館，讓南部的遊客也可以入住這家用心經營的飯店。煙波大飯店的董事長是南方澳人，雖然之前一直在新竹發展，但是對於故鄉總是有幾分眷戀，多年前就在蘇澳四季雙泉館現址買下土地，時機成熟後，終於在蘇澳鎮上白米河前興建這棟具有冷泉、溫泉的休閒飯店。
                       
蘇澳四季雙泉館位於蘇澳鎮中正路上，前方臨白米河，離蘇澳市區、蘇花公路及未來的蘇花改都很近，所以住宿的客人可以順遊蘇澳街上的蘇澳冷泉、南方澳吃海鮮，或是到東澳粉鳥林漁港賞景、買魚、東岳湧泉泡腳，更遠一點還可以到南澳吃冰、金岳瀑布、朝陽國家步道、神秘沙灘走走。飯店除了交通便利性高之外，還帶有幾分寧靜感，面對的方向正好是蘇澳港、南方澳漁港，海港、海洋、山丘、岬角、聚落，視野遼闊、景色宜人，天氣好的時候，在飯店的海景房就可以看到日出，兼具各種休閒特點！
地下一樓、二樓是飯店的停車場，停車相當方便，停好車可以直接搭電梯上一樓大廳辦理入房手續。
大廳有挑高的空間，大片大理石地板，顯得格外亮眼、大方，一踏入這裡便有度假的感覺！
大廳側面設有休息區，除了沙發以之外，還擺設數塊大大長長的花崗岩石椅，更顯飯店大器的特色，讓人很想在這裡坐坐、休憩片刻。
飯店大廳設有專櫃提供周遭私房美食地圖，以及蘇澳、南方澳的景點、美食地圖，可以免費索取。
飯店有14層樓高，擁有187間套房，每間房間內幾乎都擁有冷泉、溫泉雙泉浴池，房間格式包括：尊容客房（雙湯）、景觀客房（雙湯山景、雙湯海景）、豪華四人房（單湯山景）、尊容四人房（雙湯）、景觀四人房（雙湯海景）。
我與太太當晚入住的房間是景觀客房（雙湯山景、雙湯海景），大約有15坪左右空間。
五星級飯店規模該有的設備、備品，在這間飯店裡應有盡有。掛璧式的電視機正好和床正面對，在床上看電視很方便，電視的有線頻道數量不少，國、內外頻道都有。
房間的角落有張小沙發，一旁有立燈，在這裡看看書也很OK。
長條型的書桌，在這裡使用筆記型電腦，同樣感到很方便。
迎賓茶點有小羊羹和金桔茶包，泡一杯金桔茶、吃口小羊羹，很有度假休閒的味道。
洗臉台、廁所以及沖澡、泡湯的地方都個別獨立、乾濕分離，不會互相干擾。
獨立廁所設有免治馬桶，在冬天的時候可以發揮較佳作用，應該是許多半夜起床上廁所的遊客最歡迎的！
                      
這間飯店的最大特色便是每間房間幾乎都擁有冷泉、溫泉浴池，不管是夏秋或是冬春，一年四季不同的季節都能擁有最棒的冷泉與溫泉洗滌，達到度假、放鬆的效果。
蘇澳冷泉本來即享有盛名，飯店在挖鑿冷泉的同時，把鑽孔繼續深挖至1200公尺，便挖鑿到溫泉。這裡的溫泉和冷泉一樣，屬於含有鐵質的碳酸泉，色澤金黃、中性，泡起來肌膚感覺相當光滑，讓我留下深刻的印象。
                       
在冷、溫泉浴池這個小空間裡，透過透明玻璃，可以看到房間外美麗的蘇澳港與附近海岸岬角景象。若是山景房，另一頭也可以看到蘇澳當地的層層山巒，有國畫般的迷濛感，真的是美不勝收！

拾晴莊園民宿位於台9線省道花蓮壽豐鄉木瓜溪畔，從花蓮市區經吉安，過了台9線木瓜溪橋下不遠就能抵達。這棟民宿2016年2月才剛開幕營業，男主人是土生土長的台北人，從事電腦、資訊工作，女主人則是從花蓮到台北讀書、就業，是個營養師。兩夫妻在台北工作、打拼了好幾年，因為嚮往花蓮鄉居生活，幾年前在花蓮壽豐買了民宿現在的基地，在決定蓋民宿的前一年，毅然決然離開台北，回到女主人的故鄉─花蓮蓋民宿。
從購地、整地、申請農地農用證明、建照、蓋屋、貸款、裝潢、園區整理，花了不少時間與金錢，兩夫妻一腳踏進這個行業，只為了實現夢想！
民宿位於木瓜溪畔，除了少數幾棟民宅外，周遭都是農田，在這裡可以看到奇萊山美麗的山型與景象，夜裡星空燦爛，蛙鳴蟲叫，是個可以享受悠閒、寧靜的所在。