
看到這些包子,感覺白拋拋、幼綿綿,好想咬一口!
每次到烏來老街逛逛,習慣到這家店買包子,有時看它生意還滿好的,這回去的時候,可能已屆傍晚,所以店員還蠻清閒的。
這家包子店位於烏來街68號,烏來街就是佈滿溫泉屋的烏來老街,街長約200公尺,兩旁盡是商店,吃的、喝的、看的飾品,樣樣都有。
包子店賣三種口味的包子,包括蔥肉包、竹筍肉包、梅乾菜肉包,每粒18元,皮薄陷多,由於每天的販賣量不少,因此,吃來還蠻新鮮的。
三種口味的包子中,我比較偏愛蔥肉包,肉的鮮味加上蔥花香肉,吃起來口感很棒,是那種吃過後會回味的感覺,所以每次來烏來老街,我們家都習慣買點現成的熱包子來吃,順便帶些回家冰凍,想吃的時候便可以蒸來吃!
這條老街的店員,好多都是從越南嫁過來的外籍新娘,看看他們販賣包子的模樣,似乎已經習慣這塊土地的夜市文化。
拍照時,我事先問過店員可否拍照,他們的回答給我很驚奇,不是拒絕,而是欣然接受。拍包子特寫時,他們還會開玩笑的說,要登報嗎?謝謝唷!
聽到他們這麼熱情,我當然很樂意幫他們介紹這麼好吃的包子囉!這就是嘴甜的好處,有些當老闆的應該多多學習,才能跟上時代脈絡,生意才能蒸蒸日上!
包子店的隔壁烏來街70號,正巧有一間麻薯店,其實在原住民居住的地區,麻薯就是他們的特產,所以逛原住民部落,幾乎都有麻薯食品。
這家賣麻薯的專賣店規模不小,每次去都看到越南籍的店員在做現成的麻薯,因為看起來新鮮,所以我們都會來這家選購。
越南籍的新娘很和善,所以我們也很樂意來這家店買,它的麻薯賣得還不錯,所以看來新鮮好吃樣,來烏來的朋友可以來這家店買來試試。
包子、麻薯店一家親,買完包子可以買麻薯,很方便,提供大家參考。