每次到台灣東海岸旅行,從花蓮租車往台11線省道開,在壽豐鄉著名的景點「牛山呼庭」前,也就是台11線省道24K處附近,會看到一處原住民部落,這裡就是水璉部落。水璉部落的阿美族發音為Ciwidian,這個部落經過多次族群遷移與融合下,擁有撒奇萊雅族與阿美族的深根文化。這裡靜臥在美人山懷抱中,並鄰接動人的太平洋海灘,沿襲許多海邊、山林與田野的故事與智慧。來到水璉,你可以想像自己是一個獵人,跟著族人上山下海、浮潛、溯溪,或是走進山裡,感受大自然的懷抱與滋養,真正體驗這裡的原住民生活文化。
民國97年一群旅居外地的水璉部落族人,為了重拾兒時對故鄉的記憶而回到水璉部落組織「吉籟獵人學校」,除了自身再度感受、學習部落傳統生活技能外,也教導外地人對部落族人生活的文化與態度。「吉籟」源自阿美族的母語發音CIDAL,這個字不僅為太陽的意思,在阿美族的母系社會裡更象徵著母親。因此,吉籟獵人學校不單藉由傳統與現代休閒旅遊的結合激盪,把新的生機帶進部落,更期許自己能如母親守護孩子一般,守護這塊土地,照顧部落裡的人們,讓遊客能用不同的角度瞭解這塊土地,進而深愛這塊土地。
吉籟獵人學校的遊客服務中心位於台11線省道24K水璉加油站旁的小徑上來,離加油站約只有50公尺距離,所以來到這裡體驗活動課程的遊客都必須先透過電話預約,最簡單的人數是四個人就可以成行。目前體驗項目包括:夏令營、溯溪、野外求生、浮游或浮潛、獵人體驗、極限運動、企業外訓、大型活動或晚會、射箭、生火、植物辨識、陷阱製作、獵場巡視、與浪花蟹有約、無具野炊等,另外,還提供原住民風味餐。
遊客服務中心除了有建築外牆的彩繪故事外,還有各式原住民飾品展售,並搭建了一座樹屋,而原住民風味餐的用餐地點也在這裡。
遊客來此體驗行程,可事先和學校電話聯繫,學校會依據時間、人數和需求內容來做安排。我這趟來此體驗有射箭、植物辨識、生火、陷阱製作,以及原住民風味餐。
射箭場就在台11線省道旁,這個射箭場地相當開闊,除了有成人的射箭靶位外,還貼心準備適合小朋友的靶位。
遊客射箭前,獵人學校的教練會先說明射箭注意事項,以及示範射箭的要領,過程相當有趣,非常適合男女老幼一起來體驗。
植物辨認也是此行活動之一,獵人學校的老師會帶領遊客於遊客服務中心周遭就現有的植物做介紹,包括可食用、藥用的植物,以及原住民使用方式,都在老師精闢講解下,讓我大開眼界!
老師還示範於野外時,利用植物(姑婆芋)的葉片做成杓子當作裝水的容器,讓遊客體會古時候人類求生的本能,以及植物對人類的貢獻。
生火體驗則是最令我感到震撼的活動,在那個沒有瓦斯、火柴的年代,原住民善用他們的生活智慧,利用竹子摩擦生熱的原理,再透過助燃物(竹絲、棕櫚絲),不用透過火柴也可以將火升起來,讓人讚嘆驚奇!
陷阱製作也是原住民朋友謀生的工具之一,透過陷阱的製作可以發現人類與動物鬥智的過程,小小的陷阱不用透過獵槍,沒有大規模的捕殺,除了可以維持生態平衡外,更能體驗老祖宗們的智慧!
吉籟獵人學校每人350元的原住民風味餐更是讓人驚豔,不僅每道菜精緻美味,更具有特色,讓人想大快朵頤!
連飲用的碗,也是用椰子殼切半後製作的,不僅講究環保,更展現原住民擅長創作的特質。
▲烤魚
▲炒五節芒心
▲烤豬肉
▲烤雞肉
▲炒過貓
▲涼拌海菜
▲炒山蘇
▲活力蔬菜湯
▲飯後水果
花蓮海岸線最南端的鄉鎮─豐濱鄉有座長虹橋,橋頭旁小徑往海邊的方向走,這裡有個部落─靜浦,阿美族語稱「CaWi」(札位),意指山坳裡的平地。靜浦的地理位置正好座落於秀姑巒溪出海口,豐富的出海口生態,促成部落以漁業為主要產業,漁業可說是靜浦的生存命脈,居民以海鮮為主食,凌晨出海捕撈的生活文化,至今仍被傳承著。
為了推廣在地文化、生態、藝術、美食,靜浦部落多年前成立了靜浦社區發展協會,由當地居民所組成的協會,同樣有部落生活體驗活動,包括:划膠筏、八卦網、抓浪花蟹、射箭、部落藝術工作坊參觀、部落晚會、無菜單原住民料理等。遊客來到靜浦部落體驗活動,首先在「靜浦工坊」集合,靜浦工坊除了有當地藝術家藝術作品展售外,也有公共廁所,方便遊客休憩。
靜浦工坊對面有停車場、涼亭、太陽廣場,旁邊則是當地著名、提供無菜單原住民料理的陶甕百合春天餐廳。
來此體驗活動,同樣必須事先電話預約,通常要六人才能成行,視活動內容、項目收取服務費用。團體客人若想留宿體驗完整的行程,協會這邊也可以協助安排住宿當地民宿。
由於靜浦部落正好位於秀姑巒溪出海口,早年在溪的兩岸還沒興建長虹橋的時候,部落居民都要透過膠筏才能渡河到對岸上學、購物,因此,膠筏的使用成為部落居民最好的交通工具。加上出海口處又有一座奚卜蘭島,橫跨在秀姑巒溪上的新長虹橋又特別美麗、引人注目,因此,後來便發展出讓遊客體驗溪上划著膠筏,欣賞秀姑巒溪兩岸與長虹橋的美麗風光。
上膠筏前,協會人員會讓遊客穿上救生衣,並解說划槳的要領,三個人一艘膠筏,有需要工作人員協助划槳者,也可以由工作人員協助。
奚卜蘭島佇立在秀姑巒溪出海口,南側靠部落這邊因為出海口被海沙堵住,所以溪水都由島嶼的北岸注入海洋。
在秀姑巒溪上划著膠筏、欣賞美麗的河光山色,是這輩子難得的體驗,不僅台灣人熱愛這樣的活動,還有許多大陸、東南亞遊客也喜歡這樣的悠遊自在。
划著膠筏在溪上賞景並聽著協會服務人員解說過程中,膠筏還可以接近觀賞當地居民正在示範八卦網撒網捕魚的畫面。
奚卜蘭島南側河道是膠筏主要的活動範圍,在這個範圍內還有一座小小的龜島,附近的河岸山坡上,此刻還可以看到佈滿野百合花。
這座小龜島每年夏季的時候,是當地原住民青年跳水的最佳場地,服務人員還爬上小島,示範跳水的絕技。
划膠筏賞景、欣賞八卦網撒網後,我們接著前往海邊體驗怎麼抓浪花蟹?
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抓浪花蟹的地點就在秀姑巒溪出海口,這裡的海灘有沙質,也有鵝卵石,海灘筆直綿延數公里,景色可媲美七星潭。
北回歸線的白色高塔近在咫尺之間,用肉眼就可以清楚看到,可見這片海岸線正好在北回歸線上。
社區發展協會人員先示範如何將誘導浪花蟹的臭魚餌繫在鐵條上。
繫好魚餌之後,將鐵條插入靠海邊的沙灘,當海浪衝向沙灘,浪花蟹聞到臭魚餌,便會潛入沙中搶食魚餌。
過了十分鐘之後,拿著類似畚箕的容器,在誘餌處插入沙中,接著將裝滿沙的畚箕提回岸上,將沙子倒出來後,就可以開始找尋浪花蟹了!
靜浦部落同樣也有射箭體驗,射箭的場地離海邊不遠,可以一邊射箭,一邊欣賞海景,感覺相當舒服!
當地無菜單原住民料理合作的餐廳─陶甕百合春天,就在靜浦工坊旁,這是一家東海岸無人不知的餐廳,餐廳外搭建了一座土窯,讓都市人欣羨可以烤出如同窯烤麵包的味道。餐廳主人是以原住民懷石料理出名的阿美族料理達人陳耀忠,在阿美族傳統飲食文化薰陶下,他的一雙巧手讓在地新鮮食材展現無比美味,令人齒頰留香,是來靜浦部落體驗原民文化與生活的遊客最期待的料理。
◆水璉部落─吉籟獵人學校
花蓮縣壽豐鄉水璉村水璉路179號
(東海岸台11線省道24公里處水璉加油站旁)
預約活動電話:03-8513990、0986997778(所有課程均需預約,四人成行)
◆靜浦部落─靜浦社區發展協會
花蓮縣豐濱鄉靜浦村3鄰140號
(東海岸台11線省道長虹橋頭奚卜蘭遊客中心轉入)
預約活動電話:03-8781697、0922657950(所有課程均需預約,六人成行)
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