今(2012)年才剛開幕的廖鄉長紅茶故事館就位於台21線56K中潭公路上,從埔里來此,在接近魚池鄉街前左側就可以看到這棟充滿歐式古典雅致風情的外觀。





走進廖鄉長紅茶故事館內部卻是充滿著懷舊風情。館內一樓右側有個紅茶品嚐區,不僅可以享用現場沖泡的魚池嚴選紅茶,還可以購賣紅茶伴手禮。



沿著一樓左側的導覽路線前進,可以從陳列的看板瞭解「紅茶故事館」成立的歷史淵源、魚池鄉紅茶的主要紅茶品種、以及紅茶採收與製做的過程。一旁置放的製茶機械設備,則是該館的鎮館之寶。這些製茶設備是廖鄉長父親從1958年經營茶菁生意時所傳承下來,從切菁、篩茶、揉捻、乾燥等各種機器一應俱全。雖然製茶設備有近60年歷史,但仍寶刀未老,目前仍是「紅茶故事館」自產自銷紅茶產品的主力機械,每年該鄉紅茶生產期來訪,還有機會在此親眼看到紅茶茶葉的製造過程。





往二樓走,館方精心打造設計的圖片解說與「時光隧道」,讓遊客可以清楚瞭解魚池鄉紅茶從日治時期以來的栽種歷史脈絡與獨特之處。

















1925年,日本人從印度引進大葉種阿薩姆紅茶樹種子在魚池鄉一帶地區進行試種,由於當地緯度與印度產區相近,日夜溫差較大,晨昏多霧,再加上土壤質地為酸性磚紅土,試種結果相當成功。當時的臺灣總督府更於1936年在魚池設立了「魚池紅茶試驗支所」,做為專門引進、推廣阿薩姆種紅茶的研究中心。魚池鄉的紅茶產業發展基礎,就此奠定,日人新景耕古郎更被稱為「台灣紅茶之父」。







現場還展示一些當時的茶具與紅茶生產盛況的帳冊等,讓時光回到日治時期,也讓遊客對魚池紅茶發展多了一分瞭解。






★廖鄉長紅茶故事館
南投縣魚池鄉新城村通文巷6-31號(台21線56K)
電話.049-2896217 
官方網站:按此

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