◆台灣十大觀光小城之一的南投縣集集小鎮,是一個充滿人文與美食的小鎮,拜集集線鐵路一路開到車埕之賜,這處小鎮成為中台灣假日著名的觀光景點,許多走南投南線觀光旅遊帶的遊客,會把這裡當成旅遊第一站,沿著台16線省道再走訪水里、信義或是日月潭。集集小鎮以集集火車站為中心,構成一處旅遊帶,這裡幾乎每年都會舉辦火車節,對於振興當地鐵路觀光有著卓越貢獻。集集火車站會販賣著名的集集便當,附近的商店主要商品包括集集盛產的香蕉、楊桃汁、酸梅湯、木頭製品等,都是備受歡迎的產品。

火車站旁有一條自行車道,應運而生的自行車租前店在車站周遭處處可見,迎著風在此踏著自行車,徜徉在小鎮的人文、景致裡,相當有趣!










◆回到集集小站外圍舊省道綠色隧道,道路兩旁栽滿樟樹,集集線火車鐵軌和舊省道平行而立。這裡有一處景點稱為「十三目仔窯園區」。這裡原有一座古窯,九二一地震後已經震毀,如今僅剩下一旁仿古窯的「十三目仔窯園區」,提供遊客免費參觀,停車也相當方便。園區內仿磚窯式建築總共有十三目,目前都是一些販賣飾品、特產的商店,窯外則有幾家販賣小吃的店家與攤位。園區立了一塊火車站牌,只可惜這裡並不設站,所以火車只會匆匆經過,坐在這裡乘涼、等火車經過,思古之幽情油然而生,感覺也不錯!此處還有一座仿日式的洗手台,沒有水龍頭,採搯水式的方式洗手,充滿日本風味!


















◆同樣在綠色隧道、十三目窯仔園區附近有一處集集著名的老蛇窯─添興窯,目前改名為「添興窯陶藝村」,添興窯成立於1955年,原生產缸、甕、琉璃瓦、陶磚等聞名於台灣各地。1980年因應台灣陶瓷生態之轉變率先轉型為以「陶藝文化結合觀光」的多元化經營,為台灣現存仍以產作為主的最老窯場之一,目前仍保留一座創窯至今已56年,仍在燒陶的老蛇窯。這裡主要的營業項目包括:參觀、陶藝體驗,也歡迎團體遊客預約玩陶藝。
(添興窯陶藝村:電話:049-2781321  地址:南投縣集集鎮田寮里楓林巷10號)










◆生產陶藝的集集小鎮,既然有古窯製作陶器,鎮內用甕缸烤出來的雞一定特別好吃!位於集集鎮上民權路的「巷內甕缸雞」是來集集絕對不能錯過的經典美食,店內窯烤甕缸雞是我吃過全台最好吃的窯烤雞,也是最推薦給讀者的一家美食店。
(巷內甕缸雞:電話:049-2760035  地址:南投縣集集鎮民權路473號)














◆另一家位於集集鎮上民生路集集驛站(集集鎮農會推廣中心)、集集古街牌坊旁的「天下第一辣」,也是遊客來集集必吃美食。「天下第一辣」也算是一家老店,女主人已經經營了24個年頭,原本在火車站旁開店,後來搬到現址,主要賣的小吃除了麻辣臭豆腐外,還有一般的臭豆腐及大腸蚵仔麵線,目前只有假日才營業,由一對母女所經營,非假日來此可是吃不到唷!麻辣臭豆腐是這家小店的招牌,有獨門的調味方式,麻辣得夠味,加上鴨血、泡菜,口感令人豎起大拇指,永生難忘。這些臭豆腐都是由彰化田中批貨來此,臭豆腐的面積較小,品質、口感都和台北大不相同,豆腐非常入味,而類似台式泡菜,口感也和一般吃過的臭豆腐泡菜不同,適應這口味的人當然覺得好吃。

除了麻辣臭豆腐外,一般不辣的臭豆腐口味也有,不辣的臭豆腐看來有傳統味,方形、面積比台北的臭豆腐小些,豆腐味十足,炸過後的口感更佳,加上自調的醬料以及泡菜,有著和北部吃到的臭豆腐完全不一樣的口感,值得品嚐!店裡還有販賣大腸蚵仔麵線,味美、料實在,搭配著大腸、鮮蚵及醬料的美味,灑一點香菜,令人想再來一碗。












(本文2012.4.13刊載於雅虎奇摩首頁)


延伸閱讀:
1.【南投集集】十三目仔窯園區
2.【南投集集】天下第一辣~麻辣臭豆腐
3.【南投集集】集集小鎮
4.【南投集集】集集「添興窯」
5.【陽明山餐廳】元山水蜜桃園餐廳─值得一再品嚐的健康、美味餐廳

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