三芝除了淺水灣湛藍海水,櫻木花道的奼紫嫣紅外,在這個一年中有超過200天雨季的小鎮,也有勇於向惡劣環境挑戰的青年願意投入有機蔬菜的栽植,讓北海岸101縣道裡冒出一株株健康的蔬菜,分享健康的果食。


上圖:親切的馬文權

馬文權,看著辛苦的老父從事最傳統的農業栽植法,毅然在參加農委會、農改場舉辦的各項農業研習後,對於農業栽植有了新的體驗,於是說服父親將位於三芝101縣道旁的自家土地投入有機蔬菜栽植行列,如今,這塊約七分地的蔬果園賦予新的生命,全區搭上防蟲網,不施放農藥、化肥,採用自然除蟲法,讓病蟲害減至最低。配合隔鄰馬偕護專老師、親友、顧客的推薦訂購,以及網路訂購客戶的支持,讓他種植的蔬菜有了不少的客源,也讓父親、姊妹藉由這塊農場可以生活在一起,不僅大家有工作,生活有寄託,也凝聚家族的向心力。


上圖:三芝有機蔬菜農場全區都採覆網式栽植


上圖:農場的地瓜葉


上圖:誘蟲瓶是防治病蟲害的利器


上圖:誘蟲瓶


上圖:小黃瓜園



平日,姊妹們將採收的有機蔬菜套袋,透過宅急便,配送到訂戶手中,假日裡,三芝鄉農會招來的各地農友、觀光客在走訪三芝景點的同時,也會來農場裡參觀、選購有機蔬菜。馬文權有自己的部落格,常常透過部落格和一些對有機蔬菜有興趣的格友共同切磋討論,從中建立起的友誼,也讓這些格友成為他家栽種有機蔬菜的訂戶。


上圖:糯米椒園


上圖:新鮮、營養、有機的糯米椒。


上圖:整園的糯米椒很受顧客歡迎


上圖:吃起來不辣的糯米椒,一般當成主菜食用。

三芝氣候相當潮濕,病蟲害的問題相對較多,因此在這種區域種植有機蔬菜必須接受相當大的考驗。看看這些搭起的防蟲網,內部溫度相當高,夏日裡走入篷內,沒一會兒功夫便汗流浹背,當農夫絕對不是件輕鬆事,來過現場體驗的朋友最能瞭解當中的辛苦點滴,所以消費者有新鮮有機的蔬菜食用,應該要特別感謝這些農人的辛勤耕耘!


上圖:青菜田


上圖:各式青菜


上圖:皇宮菜


上圖:地瓜空心菜


上圖:農場種植的甜菜頭


上圖:在歐洲供製糖原料的甜菜頭,在台灣常被用來到飲料。


上圖:農場內也有種綠竹筍

想透過宅配訂購,或是想親自體驗農場採菜的朋友,都可以和馬文權聯繫,告知蔬菜種類、數量,或是想要親自參訪的時間。參觀採菜的朋友,只要馬文權有在農場(假日居多),都會親自接待、為您解說。




★三芝有機農場(有機蔬菜)
農場地址:101縣道三芝街區往北新莊路上(馬偕護專側門,三芝小豬麵包坊前500公尺右轉進入產業道路)
訂購專線:02-2636-2860    0937-517039(馬文權)
部落格:請按這裡

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