台26線省道屏鵝公路南下往恆春、墾丁,經過車城市區、過了四重溪上的車城橋之後,大約不到1公里左側,有一家今年剛開幕不久的農園餐廳(兼營民宿),取名為「依山農園」,很湊巧,和我的長濱小屋─祈福依山小築,都有「依山」這兩個字。這間餐廳其實是四重溪非常有名氣的「大山」羊肉爐分店。以往來到恆春半島,想吃好吃的羊肉爐,都要跑到四重溪街上,現在不必到四重溪,在車城就可以吃到了!而這家依山農園餐廳離我未來的車城民宿基地也只有一橋之隔,從未來民宿基地到這家農園,開車大約不到五分鐘即可抵達,將來民宿開幕後,外出享用晚餐或是中餐的住客,這間餐廳將會是個不錯的選擇!

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台北近郊的平溪一直是我很喜歡的地方,人口少、寧靜、有溪流流過,還有礦工的故事,感覺很像南部的故鄉,是思鄉的好去處!

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台東海岸的孩子最幸福的莫過於擁有乾淨、美麗的大自然環境,這也稍稍彌補了當地交通、教學資源等落後的窘態。在台東長濱鄉有兩所靠近台11線省道,從操場、教室便可以清楚看到海的美麗小學─三間國小、竹湖國小,之前我已經走訪過三間國小,也撰寫過三間國小的文章,至於竹湖國小,每每開車路經於此,都是呼嘯而過,這次終於來到離我長濱小屋很近的這所小學。

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最近一連寫了好幾篇位於壽豐鄉及花蓮市區的文章,其實都是前些時候入住「拾晴莊園民宿」時順遊的點,這一次來到拾晴莊園民宿,天氣晴朗,天空一片湛藍,讓拾晴莊園外觀白、灰建築在湛藍天空襯托下,顯得格外美麗!

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我吃過台南後壁菁寮社區的「和興冰菓店」古早味清冰,也吃過宜蘭南澳「南興」、「建華」兩家店的古早味清冰,這兩個地方的冰店都是用傳統機器所製作的清冰,但都加入香蕉油,這次來花蓮壽豐「豐春冰菓店」所吃到冰,同樣用保存60年代前的傳統製冰方式,始終使用原始的阿摩尼亞製冰法,滋味雋永的清冰來自天然的甘蔗所製成,大大一碗50元,量還不少,即使沒有加料也很好吃。店裡有冰菓的配料都使用柴火燒製,滋味既傳統又濃郁,炎炎夏日,令人想大快朵頤!

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白鲍溪生態休憩區位於花蓮縣壽豐鄉、臺九丙線荖溪橋旁產業道路往山的方向開,大約在這條產業道路7公里處底可以抵達。是夏日炎炎、天氣炎熱下戲水的好地方。荖溪橋北邊有鯉魚潭風景區,南邊可以通抵壽豐鄉,東華大學、立川漁場、雲山水自然生態農莊,還有壽豐火車站前街上著名的豐春冰店都在不遠處。

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花蓮地區最大規模的東大門夜市,於2015年7月4號盛大登場,是一個非常具有規模且占地九公頃的商圈,被中山路、南濱路、自由街、重慶路所環繞。目前規劃有「福町夜市」、「原住民一條街」、「大陸各省一條街」、「自強夜市」等區域,約有400個攤位。比較特別的是,花蓮原有的自強夜市解散後,原自強夜市內著名的攤販幾乎都搬到東大門夜市內,讓來過花蓮的遊客可以重拾逛自強夜市的記憶,此外,東大門夜市集合了大陸各省、台灣原住民、台式美食,美食樣式豐富、多元,不同於臺灣其他夜市所謂的美食單調、一致,來到這裡會讓遊客驚喜連連、食指大動!

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基國派老教堂位於桃園復興區與大溪區交界處的三民里,三民是北橫公路上要衝,除了連接大溪、復興之前的台7線北橫公路外,台7乙線也從這裡分出,通往新北市的三峽區,可以接國道3號。從三民的北橫公路(台7線)轉入桃114線,約在2.5K處左轉200公尺可抵達基國派老教堂入口小徑。

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象鼻岩位於新北市瑞芳區深澳漁港旁,是臺灣東北角海岸一處比較靠近基隆市且最近很夯的景點。附近尚有八斗子觀光魚市(碧砂漁港)、臺灣海洋科技博物館、潮境公園等景點,以及一些靠海岸的景觀餐廳,是吃海鮮、欣賞海景的絕佳地方。東北角海岸在我的評價中,是僅次於台東長濱海岸,和墾丁半島可以並駕齊驅的美麗海岸線,象鼻岩附近的景觀可以媲美北海岸的野柳風景區,比較特別的是,這裡並未經過政府單位開發、建設,進入區域內不用收費,當然,這裡的環境維護相對沒有野柳風景區來得完善。

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南方部落美食館位於屏東縣牡丹鄉公所所在地的石門村,約於199縣道26.7公里左右處(離我未來的車城民宿基地199縣道37K,距離只有10公里左右)。牡丹鄉境內除了旭海有少部分阿美族人居住外,其餘幾乎都是排灣族原住民居住的領域。景點除延伸四重溪溫泉區外,鄉境包括:石門古戰場紀念公園、牡丹水庫、東源部落水上草原、哭泣湖自然生態園區、東源森林遊樂區、旭海大草原、牡丹灣、阿郎壹古道。而每年的7、8月是東源部落野薑花盛開的季節,區域內處處瀰漫野薑花的香氣,景色更是迷人!

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就像撰寫彈簧床墊的文章一樣,我知道有許多像我這樣,有塊農地,將來可能會從事農作的朋友,因為灌溉之用,會有鑿井的需求,可是在網路上搜尋鑿井工程的資訊,卻很難找到相關報導與推薦,在此就要把我的經驗分享,讓大家不要找錯家,可以很輕鬆、愉快地完成這項工程,特別是方便高屏地區的讀者搜尋。

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每年介紹拉拉山「比佛利農場」的水蜜桃,總是引起很多讀者的迴響。拉拉山的氣候條件特別適合栽種水蜜桃、蜜李,不僅甜度高,品質也都很優,許多販賣水蜜桃的攤商也常假借其他地區的水蜜桃含混來標榜是拉拉山的水蜜桃販賣,可見大家對拉拉山水蜜桃喜愛與信任的程度之高。比佛利農場主人林先生(黑仔)栽種水蜜桃、蜜李已經10多年,加上賢慧的太太協助,特別重視水果的品質與品種培育,每年生產的蜜李、水蜜桃不僅數量可觀,品質上也大受顧客好評。

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台東東河鄉的都蘭,這幾年成為遊客來台東海岸必停的一站,都蘭除了有美麗的海灣、海景(從山上往下眺望最美),山上的「月光小棧」,山下的「都蘭糖廠」、「馬利諾廚房」(都蘭手工麵包)赫赫有名外,都蘭國小前的「32鄰咖啡」也是都蘭一處新興的熱門喝咖啡、下午茶、露營的好地方。至於來到都蘭小鎮,除了感受阿美族原住民文化外,都蘭新東糖廠廢棄廠房內各式藝術創作作品展售也是值得一窺究竟所在。

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對人口聚集的臺灣北部及西、南部地區遊客而言,台東長濱鄉不僅在地理位置上對他們感覺是偏遠的,交通運輸的便利性更是遠遠不及!也因為如此,這處台灣本島擁有最美海洋、梯田、山丘的鄉鎮,除了美景之外,至今仍保有寧靜的氛圍,對喜歡寧靜、山海美景的遊客而言,這種感覺真的很棒!但當地人因為謀生不易,大多數年輕人都必須離開故鄉,遠渡異鄉謀生,真正能夠留在家鄉者,大都是老人、壯年人口,小孩子可能讀國中、高中後就要跟隨父母到都市裡生活,如何創造鄉村、部落的就業機會、找尋經濟收入、改善交通、教育環境、增加醫療資源,整體全面考量、規劃,才有可能解決這些偏遠地區居民人口外流、居民返鄉問題。

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多年前還沒當部落客的時候,總感覺到花蓮一趟很遙遠,大約從六年前開始頻繁走訪花東後,才發現這原本被稱之為後山的花東地區,透過鐵路的接駁、租車,感覺真的沒有想像般遙遠!剛開始玩花蓮,由於不熟悉當地環境,所以都是從市區的美食攤、夜市與近郊著名的景點(松園別館、七星潭、七星柴魚博物館、吉安慶修院、太魯閣)玩起,等到玩過一段時間之後,中山路、中華路周遭的炸彈蔥油餅、公正包子、鵝肉先生、海埔蚵仔煎、五霸焦糖包心粉圓冰等,都已經無法吸引到我的味蕾。

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陽明山有生產水蜜桃,很少人知道,但提到「元山水蜜桃農園餐廳」或許大家會有些印象,因為這是陽明山最符合大眾化的餐廳,不僅提供中式料理,甚至連下午茶的甜點也都好吃,更重要的是,它是一家適合老少的餐廳,有別於陽明山大多數西式餐廳餐點簡單、不適合老人家用餐,「元山水蜜桃農園餐廳」料理、甜點,甚至飲料的美味,都讓人印象深刻,吃過就會留戀。這幾天元山水蜜桃農園裡種植的低海拔水蜜桃已經開始成熟了,想要來這裡用餐、採水蜜桃、購買水蜜桃的朋友,可以把握這短短的一個月內時間,上山賞景、用餐、採果囉!

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離台東成功鎮市區不遠的芝田,應該算是成功鎮視野最寬廣的區域,這裡不僅有平緩的梯田,還可以望向東邊的太平洋,而西方海岸山脈的酋長山,也在這裡佇立著,等著您來欣賞! 

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(5月19日訊息)因今年玉荷包嚴重減產、市場價格比往年高出一倍以上,加上訂購踴躍,怕屆時無法供應,因此,從今日起,我家玉荷包暫時停止接受訂購,之前已經訂購匯款的朋友仍會如期供貨!

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每次到台灣東海岸旅行,從花蓮租車往台11線省道開,在壽豐鄉著名的景點「牛山呼庭」前,也就是台11線省道24K處附近,會看到一處原住民部落,這裡就是水璉部落。水璉部落的阿美族發音為Ciwidian,這個部落經過多次族群遷移與融合下,擁有撒奇萊雅族與阿美族的深根文化。這裡靜臥在美人山懷抱中,並鄰接動人的太平洋海灘,沿襲許多海邊、山林與田野的故事與智慧。來到水璉,你可以想像自己是一個獵人,跟著族人上山下海、浮潛、溯溪,或是走進山裡,感受大自然的懷抱與滋養,真正體驗這裡的原住民生活文化。

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煙波大飯店算是臺灣老牌飯店,從新竹起家,目前在新竹有兩家店(湖濱館、都會館),花蓮也有一家(花蓮館),再來就是今年四月初剛試營運的蘇澳四季雙泉館,未來在宜蘭市及台南市還會各興建一個館,讓南部的遊客也可以入住這家用心經營的飯店。煙波大飯店的董事長是南方澳人,雖然之前一直在新竹發展,但是對於故鄉總是有幾分眷戀,多年前就在蘇澳四季雙泉館現址買下土地,時機成熟後,終於在蘇澳鎮上白米河前興建這棟具有冷泉、溫泉的休閒飯店。

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近幾年來臺灣露營的風氣很夯,越來越多人喜歡這種旅遊方式,它吸引人的地方包括:團體行動的熱鬧氣氛、住宿費用的低廉、吃大夥自己料理的餐點,還有激盪在露營場的歡樂笑聲!台東地處臺灣偏遠的東南角,雖然交通便利性比較不足,但是風景綺麗,一直是它最大的優勢。台東長濱是我心目中臺灣最美的地方,它的美不只有海岸線、海岸山脈、人情味,最特殊的即是梯田地形,尤其是長濱長光、忠勇、城仔埔、真柄等地的梯田更是令人著迷。站在梯田上不僅可以欣賞金剛山、長鼻象山的美,還可以看到浩瀚的太平洋,以及連接兩端的筆直道路,甚至看到迷人的日出。也因為這裡可以靜靜欣賞的美景實在太多了,所以來到這裡露營,更是物超所值!您可以一次飽覽這裡的海光山色!

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位於溫馨小巷弄的「麻辣人家」火鍋店,在台中市梅亭街與五常街口已經開店好幾年,這些年憑藉著四種湯頭、各有獨特的味道,成為當地中國醫藥大學醫生們的最愛,也曾吸引國際名導演李安、金馬影后楊貴媚、台中市長胡志強等人蒞臨品嚐。新鮮食材、老闆娘特製鍋料、小菜,還有獨特湯頭配方,讓這家看起來不怎麼起眼的小店,成為台中家喻戶曉的火鍋店。

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母親節快到了,每年的母親節前夕,許多當兒女的,為了慰勞媽媽的辛勞,都會請媽媽吃一頓,有時還會為了選擇餐廳而傷透腦筋!Clare特別推薦幾家可以帶媽媽出門走走、看看風景,又能讓媽媽吃到好吃料理的餐廳。

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拾晴莊園民宿位於台9線省道花蓮壽豐鄉木瓜溪畔,從花蓮市區經吉安,過了台9線木瓜溪橋下不遠就能抵達。這棟民宿2016年2月才剛開幕營業,男主人是土生土長的台北人,從事電腦、資訊工作,女主人則是從花蓮到台北讀書、就業,是個營養師。兩夫妻在台北工作、打拼了好幾年,因為嚮往花蓮鄉居生活,幾年前在花蓮壽豐買了民宿現在的基地,在決定蓋民宿的前一年,毅然決然離開台北,回到女主人的故鄉─花蓮蓋民宿。

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訝異很多讀者沒看過魯冰花,但是很多讀者卻都會哼唱電影「魯冰花」的主題曲,這種豆莢科的花朵每年三月底、四月初盛開,在北臺灣,除了新店文山農場外,最方便觀賞的地方,莫過於台北木柵貓空的樟樹步道,這條免費觀賞的健行步道,此刻不僅有魯冰花可觀賞,步道沿途有農家種植的菜圃、農作物、市府興建的休憩設施,也可以登高望遠,俯瞰台北市區的台北101大樓。

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來鹿野高台好多次,除了滑翔傘附近俯瞰卑南溪谷景色外,最常來的就是高台區的大草原。高臺地區位於台東縣鹿野鄉永安村,是龍田北側的一處高地,海拔約350公尺。由於地形特殊,因此成為東部一處優良的天然空域活動場地。每年6-8月正是高臺地區適合進行熱氣球活動的好時機,從龍田村沿著指標一路往高臺走,地勢逐漸升高,經過高臺茶葉展示中心後不遠,一大片綠草如茵的寬廣草坡隨即映入眼廉,彷如來到了紐西蘭,這就是花東縱谷國家風景區規劃的高臺飛行傘訓練示範場。

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台東海岸是全台灣本島最美麗的海岸線,而台東海岸最美的海岸線則是在長濱,而長濱最美的景點不是八仙洞,也不是烏石鼻,而是比較少人知道的金剛大道。

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每年四月開始,台灣各地便陸續會有螢火蟲現身,由於都市化與使用藥物的程度越來越深,在環境生態遭受嚴重破壞下,現代人看螢火蟲變成是一種奢侈、新鮮的行為。四月是螢火蟲出沒最多的季節,螢火蟲喜歡晴朗、溫暖的天氣、周遭要有乾淨的溪流與生態環境。往年的螢火蟲出現的時間點都在清明節過後,四月中旬至五月下旬左右,應該是螢火蟲最多的時候,像紅胸黑翅螢、大端黑螢、黃緣螢均是,但有些螢火蟲並不見得都在這個時候出現,像是10~12月間出現的紋胸黑翅螢及橙螢均是。欣賞螢火蟲對大人、小孩而言都是一陣驚奇與新鮮事,尤其當看到成群壯觀場面時,更是令人不由自主地想尖叫,想用手將蟲握在掌心中,看看他們發亮的可愛模樣。(這是不正確的行為唷!) 

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台東原生應用植物園就在前往初鹿牧場同一條路前方拐個彎,兩個景點相距不遠,這是個可以用餐、遊園的好地方,園區內的食草汆燙鍋,採用無毒蔬菜、養生醬料、藥膳湯頭,加上舒適的用餐環境,許多遊客慕名而來就是想要來這裡品嚐它的汆燙鍋。

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農曆年後再度走訪這處台北近郊─坪林,相當溫馨的景觀餐廳─氧森谷,從它開幕至今,看它不斷的成長、茁壯,景色不變,空氣新鮮,園區裡的花花草草依然生意盎然,許多大台北地區的顧客若想來坪林走走,很少漏掉這處可以讓人放鬆、聚會、休閒的好處所。

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