來到清境農場,沿台14甲線往國民賓館或青青草原途中,在6.8公里處,一定會看到右方7-11旁有棟精緻的建築,這裡可供停車、用餐、飲茶、喝咖啡與住宿,這棟建築便是見晴花園渡假山莊的原始建築─見晴館。

見晴館開放於民國87年,就在921地震的前一年,當年,身為游擊隊楊團長的二女兒,也就是現在的見晴山莊女主人,有鑑於父親年紀老邁,希望能夠回鄉就近照顧,加上當時正值清境農場發展休閒旅遊,但仍缺乏一個高品質的用餐環境,遂和夫婿共同創立見晴館,以擺夷風味餐廳為主,歐式鄉村套房為輔,開始見晴山莊的餐飲與住宿經營事業。



見晴館提供三種房型,儘管與山莊另兩棟會館完工年代長上七年,但由於保養得宜,加上內部的裝飾與建材呈現越陳越香之感,因此,二樓住宿區給人的整體感受仍相當新穎舒適,而它的優勢便是位於見晴山莊本棟,下樓用餐或7-11購物都相當方便,但,儘管人氣較旺,二樓住宿區面對台14甲線或是中央山脈的套房,大致上還是具備清幽氛圍,渡假的悠閒氣氛仍然瀰漫。





見晴館二樓住宿區單床精緻二人房,視野靠近7-11,離台14甲線仍有段距離,不會有噪音的干擾,這是見晴山莊所有房型中價位最低者,但乾淨、舒適的質感,仍具備相當水準,適合預算較低的情侶、夫妻住宿。





見晴館的雙床親子四人房,是一間相當適合親子家庭的套房,除了價位在見晴山莊的景觀四人房中,價位相當划算外;又面對中央山脈,擁有迷人景致可供觀賞;而和式區更能提供孩子或大人活動空間。貼心的主人甚至提供兩台電視,分別置放在和式區與雙床鋪正對面,大人與小孩可以不互相干擾,參觀後,讓我會心一笑,確實很適合我們家兩位聒噪、喜歡和爸爸媽媽搶電視的小孩。









雙床貴賓四人房,中規中矩的室內空間,視野面對見晴館右側,無法與景觀房的視野相比,但在四人房中價位最低,也值得參考。



見晴館一樓主要是山莊經營的擺夷料理餐廳,這是全台首創的第一家雲南擺夷餐廳,主要的料理幾乎都是身為擺夷第二代的女主人小時候的家常菜,經過女主人與廚師反覆溝通研創,一道道可口、風味獨特的美味佳餚成為見晴山莊吸引遊客的活招牌。







雲南賽雞樅,此雞樅菇菌為生長雲南海拔三千公尺山區之珍貴食材,採回後以人工剝絲,油炸成金黃色,口感香脆;由於台灣取得食材不易,因此以杏鮑菇代替,仍保有菇菌特殊風味。



竹蟲,其材料竹節蟲來自滇緬,是生長於竹子中的幼蟲,其吸取竹汁,營養價值頗高,經油炸後加調味料、辣椒等,口感香辣酥脆,是一道下酒好菜。





雲南大薄片,是就地取杉木為原料,以大火燒豬頭使之外皮焦黑,瞬間鎖住來自杉木的香味,再用冷水浸泡此豬頭八小時以上,以鐵刷刷去焦黑表面使之成金黃色,再配以精細刀功將豬頭切成薄片,佐以香菜、辣柳等雲南香料加工而成,口感清脆,入口不油膩。





洋芋巴巴,屬於餅(耙耙,雲南話)的一種,乃馬鈴薯蒸熟後剝皮剁碎,加上醃製過酸菜絞肉攪拌,做成圓餅,煎至金黃色,即可食用。



錦灑,乃將特選豬肉剁碎,加以雲南香料薄荷及辣柳醃製,下鍋爆香後,再以萵苣菜葉包取食之,風味絕佳。



情人粽(考敦)為擺夷人家過年常吃的食品,黑白糯米包在一小片粽葉中,由於黏性極佳,被比喻成難分難捨的情侶,而名情人粽。





見晴花園渡假山莊將於2010年3月26~29日參加台北國際旅遊資訊展,想撿便宜,親臨這處世外桃源,品嚐獨特風味擺夷餐的朋友,千萬別錯過這難得的機會唷!




★見晴花園渡假山莊
南投縣仁愛鄉大同村定遠新村18-1號
電話:049-2803162
官方網站:請按這裡


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Clare撰寫2009-2010清境、合歡山之旅:
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Clare的生活品味(台灣旅遊)

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留言列表 (24)

發表留言
  • n/a
  • 這嘉算貴的~四個人吃了兩千五左右~還沒有滿足感(都是女生)~我們的菜都小小盤~你的怎麼這ㄇ大~
  • 版主
  • 不知道耶
    我們這桌有10人左右
  • sandy1234guy
  • 這間有特色的攞夷料理餐廳...
    下次去清境絕對不要再錯過了...
  • 版主
  • 真的品嚐看看唷
    特別!
  • wingwing614
  • 竹蟲...
    聽說這些蟲含有很高的蛋白質,(是蛋白質嗎?)
    可是~看到就會起雞皮疙瘩!!!
  • 版主
  • 沒錯
    應該是蛋白質
    這是竹子內的蟲蟲
    沒什麼好怕的
    吃起來一點都沒感覺
    你是心理障礙吧!
  • jojoaccount
  • 推..
    很美的景緻,配上擺夷餐還蠻特別的~
    大薄片看起來很美味,這道我還蠻喜歡吃的.
    情人粽也吃過一次,很特別的口感呢~
  • 版主
  • 這家在清境的地理位置相當好
    所以景色視野很棒

    擺夷餐也是這家山莊的特色
    老闆娘是擺夷第二代
  • ju00815
  • 呵~~我差點忘了Clare也是從南部來的老公呢!

    我這個南部來的老公...恩...表現不錯啦!

    那如果表現不好 可以退貨嗎? (哈)

    不知道我家寶寶長的像他還是像我 ((我希望像我))
  • 版主
  • 你這孩子像誰的口氣好像在嫌棄你老公不夠帥唷!
    告訴你
    太帥的老公不可靠啦!
    嘟嘟好就好(擋得久!)

    祝福你將來的孩子還是像你好了
    卡水啦!
  • ju00815
  • 哈~~我是一刻都閒不下來的孕婦
    好像怕寶寶一出生後就玩不到 拼命地往外跑

    腳水腫真的很不舒服
    好加在下個月我就解脫啦~

    接下來才是漫長的抗戰生活^^
  • 版主
  • 看你已經有心理準備
    有這種心情就好
    南部來的老公應該很OK吧?

    人家我也是南部來的
    呵呵!
  • ju00815
  • 南投清境是傻妹一直想再造訪的地方
    下個月我家社區正好舉辦南投清境、日月潭2日遊
    每個人只要1500元 看得我好心動

    但是~~下個月我可能已經在坐月子關緊閉中
    所以又再度與南投無緣啦!!
  • 版主
  • 真是看你一路戀愛、結婚、生子呀!

    肚子這麼大
    腳又水腫
    還是不要吧
    清境以後再說

    還是走近程一點比較好!
  • chyi25670457
  • ㄚㄚ推推5~
    擺夷餐還沒吃過
    看起來蠻好吃的

    這間民宿簡單大方很清淨
    房間擺設也很典雅
    這感覺我很喜歡~
  • 版主
  • 擺夷餐很有特色
    值得品嚐看看

    見晴山莊的房間
    都很典雅
    位置好
    所以景觀都很棒!
  • vivian4220
  • 竹蟲有點那個....我不敢吃.
    推+4
  • 版主
  • 這炸得酥酥的
    你沒問題啦!
    可以吃吃看唷!
  • tiffanycpc
  • 這擺夷料理,上回公司旅遊有去吃,
    不太習慣說.
  • 版主
  • 我覺得還OK
    在台灣的擺夷菜大都有改良過
    比較適合台灣人的口味
    我吃起來還習慣!
  • a165001
  • 今年的旅展應該來去撿便宜貨.
    小孩都要上大學了.
    時間上比較多.可以外宿過夜.
    今年應該有很多機會可以.
    旅展一次買個夠.
  • 版主
  • 真的可以好好走走
    希望以後有機會可以跟你當鄰居
    妻子還說
    如果有人配合做吃的
    就太棒了!
  • novia0415
  • 寶貝毛推一
    我好喜歡這民宿主人
    將璧紙貼上浪漫的小花呢
    還有那少見的料理
    看的我現在肚子都餓嚕
  • 版主
  • 嗯嗯
    這主人超用心的
    是用感情去投入的
    所以每間房間特別有味道
    很有品味的一個主人!
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