端午節的合歡山之旅,循著東亞海拔最高的公路─台14甲線,來到位於南投縣與花蓮縣交界、海拔3158公尺的合歡山莊,而合歡山莊旁,有一座正在裝潢整修的「松雪樓」,餐廳部分將在6月13日全新開幕,為來訪的遊客提供美味、便利的用餐服務。

松雪樓建於民國53年,原是蔣介石行館之一,民國58年開放民宿,民國91年原地重建,今年則以全新的歐式風貌再現;餐廳將搶先在6月13日週六開幕,為即將到來的暑假,提供便利的遊客服務,而住宿區仍在進行最後修整階段,也會在最短時間迎接遊客的到來!

松雪樓所處位置,正好是台灣公路可以到達的地方,超過三千公尺高度的景觀,絕對令人神往,而想在「離天空最近的地方」喝杯陽光下午茶,這裡將是台灣唯一且最佳的地點。

松雪樓餐廳開幕後,未來前往合歡山賞景的遊客,將不再只靠吃泡麵或休息區路邊攤香腸、黑輪、貢丸湯果腹,開幕後的松雪樓餐廳裡不但有熱騰騰的八番拉麵,還有味美的牛排大餐;而松雪樓獨家製作的的「逍遙丸」、「高山茶餅」等點心,將讓遊客在藍天碧野間,盡情享受「離天空最近的下午茶」。 

松雪樓的「逍遙丸」是以大禹嶺高麗菜、埔里香菇,磨漿成皮,再以起司粒加香草、馬鈴薯入餡而成,風味獨特,是來到餐廳的遊客絕不能放過的一道餐點。另,取自高山茶葉手工製成的「高山茶餅」、「蔬菜餅乾」,其食材均取自合歡山附近農民所栽植,在高海拔培養出來的新鮮食材,絕對值得品嚐,松雪樓追求在地飲食,取自原鄉原味,也讓山裡的用餐品質,得到更多精彩美味的元素。

除了冬雪外,夏季的合歡山像似繽紛的高山花季,此刻的玉山圓柏正是最美時節,5、6月的紅毛杜鵑展露迷人的粉紅色彩,染片整座山崗,6、7月的台灣冷杉、玉山薔薇也以粉紫花紅與藍天綠野相互輝映。想一攬高山美景,除了來合歡山,松雪樓的美食,也是值得您駐足品味!





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★合歡山松雪樓
交通指南:位於台14甲線過了合歡山武嶺後,下坡行約1公里抵合歡山莊交叉口,直行進入即可到達松雪樓。

★事外桃源渡假山莊
投縣仁愛鄉大同村定遠新村38號
電話:049-2803989
手機:0935-383997洪先生

◎交通指南:走國道3號接國道6號至埔里端下,接台14線至霧社,再接台14甲線,於台14甲線7.5K處右轉入清境小瑞士花園停車場,從停車場右側進入特3道路,循指標約500公尺可以抵達。

◎官方網站:訂房請按這裡


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