Clare的生活品味（台灣旅遊）

我們在夜市攤上經常吃過紅豆餅，有的攤位甚至大排長龍，但是卻無法得知這些好吃又便宜的銅板美食的原料來源，在好吃、便宜之餘，是否也兼顧健康？搬回南部後，第一次前往高雄市三多商圈的大遠百，原本是想要上13樓威秀影城看電影，在電影還沒上映前則先到11樓的美食街逛逛，才一走出電梯，就發現電梯正對面就是這家「京都苑」日式甜點專賣店。

其實這間「京都苑」日式甜點和我之前介紹過的「京澤苑」屬於同一個老闆，也是南部地區非常著名連鎖餐店─「元氣咖哩」的另一個品牌。對元氣咖哩稍有瞭解的朋友都知道，元氣咖哩標榜的就是食材新鮮，同樣應用在日式甜點市場，「京都苑」當然也是一點都不含糊！加上老闆夫婦特別喜歡玩日本，又愛品嚐各式美食，更熱中研發好吃的甜點，想當然爾，「京都苑」的產品應該很令人期待！

京都苑日式甜點標榜100％全店使用日本麵粉、望月燒的內餡與外皮均以純鮮乳製成、紅豆口味內餡則採用屏東萬丹紅豆、另採用日本靜岡抹茶與日本大明治上白糖等原料，可謂不惜成本，一定要將品質拉到最佳。

來大遠百11樓美食街用餐，除了每間店大都有自己的座位空間外，類似小吃、甜點的專賣店則有公共座位區，在這裡用餐、享用小吃、美食，非常方便、舒適！

京都苑日式甜點專賣店主要產品包括：望月燒、抹茶冰品、飲品、冷泡茶（無糖）系列、冰沙系列等。

當天我們一家四口叫了四杯飲料，另外買了一盒望月燒，吃喝得津津有味，很值得推薦給大家。

我點的這杯叫─栗子地瓜拿鐵，是用栗子及地瓜蒸熟打碎後，加入拿鐵沖泡而成的，它吃得到栗子及地瓜的顆粒，滿滿的鮮奶及栗子、地瓜味，非常好喝！

老婆點的是抹茶拿鐵，由於抹茶是用日本進口的抹茶沖泡，加上鮮奶（拿鐵），所以一方面可以喝到濃濃的抹茶香味，另一方面又可以喝到濃濃的奶香味，非常特別！

兒子點的這杯是我十分推薦的京都抹茶檸檬蘇打，他出了抹茶的相、檸檬微酸外，加上蘇打，喝起來十分的爽口，對於飯後或是炎熱的天氣，喝一杯京都抹茶檸檬蘇打包準神清氣爽。

女兒選的是特濃抹茶果凍聖代，它有豐富的內餡，內含抹茶冰淇淋、萬丹紅豆、手工草莓果醬、抹茶白玉、香濃杏仁角、QQ珍珠、手工餅乾、玉米脆片、抹茶果凍、香濃抹茶醬等，吃起來非常有層次感，好令人驚艷，可以一次滿足你的口腹之欲！          

這裡的日式甜點望月燒（買五送一）有分兩種系列，一種是抹茶外皮口味，另一種是牛奶外皮口味，隔夜食用需冷藏保存，因為不含防腐劑，所以保存期限大約只有三天。

因為買五可以送一，所以我們家選了五種不同口味，可以大快朵頤一番！

我點的第一個望月燒是牛奶外皮的奶油卡士達，他們家的牛奶外皮是選用日本小麥粉、純鮮奶，不加一滴水所製作而成，內餡的卡士達吃起來十分清爽，不會有油膩感，原來卡士達是選用比利時進口的卡士達醬，打發的也是鮮奶，而不是用鮮奶油，質感、口感當然比一般望月燒要好吃許多。

第二個望月燒是牛奶外皮的抹茶卡士達，這是卡士達醬中加入抹茶粉，十分有日本甜點的感覺。

第三個望月燒是抹茶外皮的抹茶珍珠，除了抹茶外皮及抹茶卡士達外，也加入台灣小吃的元素----珍珠，珍珠當內餡，依然是QQ的，有濃郁的抹茶卡士達醬外，又可吃到QQ的口感，十分搭配。

第四個望月燒是抹茶外皮的抹茶蕨餅，這個口味十分奇特，因為餅內的抹茶卡士達包的是蕨餅，有點像台灣的黑糖粿，但是硬度上沒有黑糖粿那麼硬，吃起來也是QQ的，老闆說這是用日本的蕨粉，加上黑糖製成，喜歡嚐鮮的朋友不妨點一個抹茶蕨餅望月燒來品嚐。

最後一個望月燒是抹茶外皮的抹茶紅豆，選用的全台最著名的萬丹紅豆，店家自己熬煮的紅豆，加上精緻製成的外皮，吃起來口感特別綿密、鬆軟，絕對不輸給外面的一般紅豆餅。

★京都苑日式甜點專賣店
店址：高雄市苓雅區三多四路21號（大遠百11樓美食街內）
訂位電話：07-5360316

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