Clare的生活品味（台灣旅遊）

走訪宜蘭羅東、冬山、三星的朋友，為中餐、晚餐傷腦筋，不知道到哪裡用餐，這家位於羅東通往三星台7丙線省道上的「富哥活海產」遠近馳名，但是如果是假日，想投機不預先訂位，恐怕很難吃得到，不信可以試試看！



這家店之所以受到大家喜愛，當然是口耳相傳，但是海鮮確實新鮮、料理手藝又棒，加上消費不貴，所以每天營業中任何時刻，幾乎都是高朋滿座，要喬出個位置很不簡單。但是國人就是喜歡一窩峰，人擠人的地方一定要嘗試看看，坦白說，這種觀念不見得100%正確，但是，這家富哥活海產確實很少人會打槍，比較讓人垢病的，大概就是假日不提早二週前預訂，超難訂到位子，還有，生意好，店內員工忙裡忙外，有時候會忽略服務態度，但是，大體上，它之所以受歡迎，當然是瑕不掩瑜。



瞧！端上桌的海瓜子，就是應驗色、香、味俱全這句話，讓人看了食指大動，真的很誘人，即使排隊耗費很多時間，心裡也值得！



三杯中卷是店裡的招牌，透抽肉質Q嫩鮮甜，火喉拿捏恰到好處的烹調技術，讓透抽的口感加分許多，光看畫面就迫不及待想嚼一口。



海菜是用炒的方式，和我喜歡吃的涼拌口味，口感有別，但反而更下飯，同樣令人喜歡。



不知哪裡進的山蘇，在師傅的烹調下，充分展現鮮嫩香脆的功夫，食材新鮮質優，大概是這家店能夠招攬客人的主因。



連炒麵都不含糊，不只有吃粗飽唷！還真的能夠吃出美味，看了都餓了！



簡單的紅目鰱煮豆腐、薑絲湯，不需太多的調味，海鮮的新鮮湯頭與肉質的鮮美，吃出原味，讓人倍覺滿意。



最後上桌的水果盤，又會讓客人理解，為什麼這家店會生意興隆，因為，連簡單的水果切盤，品質都是經過精挑細選，不是隨便應付！所以你會發現，怎麼每樣水果都這麼甜、這麼好吃，很想問老闆，這水果哪裡買的？




★富哥活海產
宜蘭縣冬山鄉廣興路87號
電話：03-9613877
營業時間：上午9時至晚上9時


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