Clare的生活品味（台灣旅遊）

一群朋友、一家族人或情侶來三義旅遊，吃膩了街上的客家菜餚，想找個悠閒、清幽的環境，好好吃一頓飯，消費額又不高，這時候，您可以考慮三義著名的民宿─卓也小屋，其實這裡不只有經營民宿，還有主人特別研發的蔬食養生套餐，來到這裡用餐，會帶給您愉快的用餐心情，還能品嚐到精緻的美食。



走進卓也小屋園區，可以發現處處是竹材、茅草搭建的門戶，大紅燈籠高高掛，看似遭其台灣農家，更宛若陶淵明筆下的桃花村映入眼前。



餐廳內部都以木板、竹條搭建編成，搭配著燈籠的紅光，充滿著古早味，偶爾目光撇向窗外，美景天成，在此用餐令人格外陶醉。







卓也小屋的蔬食養生套餐，提供五道精緻主菜＋蔬食養生鍋＋甜點、飲料自助吧，大人（國中以上）、小孩有主餐者，每套399元；國小、幼稚園160元；幼稚園以下、乘嬰兒座椅100元，以上需加一成服務費。供餐時間：平日11:30-14:00；假日分兩階段，第一階段11:20-13:10，第二階段13:30-15:20。



蔬食養生鍋採自助式，提供10道以上時令生機蔬菜。









這些有機蔬菜，有部分取自園區菜園所種植，都是未噴灑農藥的無毒蔬菜。





甜點、飲料自助吧提供了自助式爆米花、冰淇淋、飲料、客家糕點等。









五道精緻主菜會由服務人員上菜，菜色會依季節調整，主要有田園沙拉、五穀飯、香椿麵線、珍珠蔬菜捲、客家草仔粿、石蓮桂花蜜、奶酪等。





珍珠蔬菜捲相當特別，外皮是用蔬菜與雞蛋一起攪和後，用火煎成，包裹著菜薯、素肉鬆、葡萄乾等，是極少吃到的餐點。



外表看似蛋黃酥的點心其實是包裹著蘿蔔絲的草仔粿，喜歡吃草仔粿的朋友，應該會特別喜歡它的創意。






★卓也小屋
苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下1-9號
電話：037-879198
交通指南：請由國道一號中山高下三義交流道，右轉進入台13線 往三義方向，經過三義木雕街至光復路（看到左邊中油加油站往前第二個紅綠燈）即右轉，進入苗130線，直行經過天后宮後，行至叉路右轉往大湖方向，延著苗130線直行，在苗130線道20.7公里處 叉路左轉往上200公尺，即可到達。
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