宜蘭真的快走遍了,但是宜蘭酒廠還真的是第一次來!和台灣其他各地的酒廠一樣,這裡除了生產的酒類和其他酒廠不一樣之外,走向觀光酒廠的型態經營,幾乎是台灣各地酒廠的共同特色,所以來到宜蘭酒廠,同樣可以看到類似埔里酒廠的商業氣息。

酒廠的正門入口管制車輛進入,所以必須從另一個入口進入,酒廠內便有大型停車場,停車不是問題,入內也不收取門票。







從後方入口進入停車場,下車後可以看到酒廠歷史比較悠久的倉庫,這些倉庫建築大多建造於日據時代,至今都有八、九十年歷史,外形出眾,看來相當有懷舊風。







宜蘭酒廠所生產的酒類以紅露酒為主,也是宜蘭縣的縣酒,主要原料是紅麴,加上蒸熟的糯米、糖化發酵,摻合米酒製成。 酒廠還生產了紅麴肉鬆冰,味道很特別,在市面很少吃過,來此可以購買品嚐。



酒廠特別利用一棟存放物料的倉庫成立甲子蘭酒文物館,這棟建築興建於1935年,至今已有76年。



走進甲子蘭酒文物館,首先映入眼簾的是一百多粒酒甕堆砌而成的甕牆,讓人彷彿回到當年酒廠的製酒盛況。



一樓大廳有酒廠製作的各式美酒、酒醋、紅麴香腸、酒香冰棒等,還有各式宜蘭特產、伴手禮等。









此外還有以酒槽模式所呈現的製酒圖文說明展示場,讓遊客明瞭酒廠內所生產酒類的製作過程。



二樓同樣有各種製酒過程、酒器的展示空間,也有詳盡的圖文說明。







宜蘭酒廠內有懷舊的建築,也有不少吃吃喝喝的小舖,從旅遊者的眼裡,商業氣息吹淡了這裡原來保有的濃厚懷舊風格,但許多事受限於現實,也是莫可奈何的事,我們只能欣賞它的優點,期待它可以長長久久呈現在世人的眼前。





                                    未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車!

★宜蘭酒廠
宜蘭縣宜蘭市舊城西路23號
開放時間:上午8時至下午5時
電話:03-9355526轉461
官方網站:按此

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Clare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

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  • REITIN
  • 我也挺愛去這裡的耶~
    因為曬不到太陽,嘻!!
  • 版主
  • 我知道你都躲在裡頭!
  • pin22235
  • 推一個!!真的好喜觀你拍的照片都好漂亮~介紹的每個地方都想去^_^
  • 版主
  • 謝謝你喜歡我的介紹!
  • annie670120
  • annie推推~
    除了可以瞭解酒的製造過程外~
    還可品嚐小酒~真的很不錯ㄟ
    但~酒後別開車喔~xd
  • 版主
  • 有有
    我有註明
    喝酒不要駕車
  • jen
  • 現在台灣的酒廠都開始變身
    變得更豐富多元,更有可看性
    大多跟在地文化,人文相結合
    我們花蓮酒廠也類似這樣的型態在經營~
  • 版主
  • 花蓮酒廠好像搬到七星潭那個區域了
    原來的花蓮酒廠現在改為文化園區
    感覺也蠻好了
    只是新的花蓮酒廠我還沒去過
    不過,這週我又要去花東囉!
  • 小灣媽咪
  • 宜蘭酒廠做得很好遊覽車多假日也有表演停車也超方便~大人可以買酒買名產~小孩看表演~親子
    同樂~
  • 版主
  • 嗯嗯
    沒錯
    蠻適合親子、老幼走訪的
    而且沒有埔里的人潮這麼多!
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