「亞廬義大利窯烤」已經開業19年了！19年來，來過這裡用餐的顧客不計其數，或許住在台北的朋友，看到這篇文章的標題後，已經記得曾經來過，如果沒來過的，想必也很好奇，為什麼一家規模不算大、地點不算好，也沒有財團支援的餐廳竟然可以維持這麼久，是不是有它過人之處呢？

走進基隆路二段高架橋下的「亞廬義大利窯烤」，沒有豪華氣魄或是浪漫的門面，循著有點陡的階梯往上爬，來到燈光有點暗的用餐區。









內部的擺設也不是很高級，空間有些窄，但很奇怪，上門的顧客還是特別多。有時候，週五、六晚上，如果不早些打電話預約訂位，若是臨時起意，肯定會訂不到座位。這時要跟老闆套交情，恐怕也沒用唷！







亞廬的用餐環境不是很寬敞、也不是很浪漫，但是親朋好友、家人聚餐來此，感覺上卻很溫馨。這家餐廳真的很酷，沒有設網站，但還可以生存這麼久！網路上搜尋關於亞廬的文章不多，或許是空間有點狹窄、燈光有些昏暗，所以網路上網友貼的照片都不算清楚，更讓人對這家餐廳充滿好奇。



其實亞廬是一家自助式的Buffet 餐廳，中等價位，每週一至週五午餐為430元，晚餐為530元，每逢星期六、日、假日全天為530元，110-130公分為250元，結帳時還要另付一成服務費。

坐定後，服務人員會送來濃湯、印度甩餅、主餐盤，還會問你要不要印度拉茶，這大概就是服務費的一環。印度甩餅一定要趁熱吃，很有嚼勁，口感也不錯。





亞廬的餐點的量屬於麻雀雖小、五臟俱全型，餐點品質也在中等，海鮮類算多，感覺就像我們參加婚宴的第一道冷盤般，一般普遍的料理都可以吃到。







煮熟的青菜幾乎沒有，餐架上的蔬菜屬於生菜居多，這裡可沒有切仔麵唷！





切片的烤山豬肉和德國豬腳是必備的兩道菜色，其實味道真的不錯，值得品嚐。





大生蠔也是亞廬的特色，每次一定會準備這道菜色，敢吃生蠔的朋友，一次來吃個兩顆就值回票價了！





建議進餐廳後，不要急著挑太多海鮮或肉食來吃，可以每樣少許拿一點，因為席間會有服務人員不停地拿著鴕鳥肉、牛排、雞翅、豬肉等烤肉串到顧客的座位前，為大家切上烤熟的肉片，這些烤肉便是所謂的窯烤肉，烤出來的肉質特別香，口感也特別棒！這些烤肉片是切在主餐盤上，所以每人一塊主餐盤可得保管好。









每出一道菜色，老闆就會透過麥克風宣告大家，國語不太標準，台詞都差不多，大多是：「我們亞廬為大家獻上又好吃、又美味、又健康的…」，所以很好笑、很有特色，也很想模仿他說話。



除了一些海鮮、肉類食品外，包括水果也會不停的出菜，只要聽到老闆廣播聲，就知道新的菜色要出爐了！當然，亞廬也有冰淇淋、布丁、甜點、蛋糕之類的食物，大部分的甜點都是亞廬的主廚們自己製作的，講究低脂、低糖，所以基本上既新鮮、健康又美味！








★亞廬義大利窯烤
台北市基隆路二段270號2樓
電話：02-2735-1526-7
營業時間：上午11：00-下午2：30     下午5：00-晚上10：00
每週一至週五午餐為430元，晚餐為530元
每逢星期六、日、假日全天為530元
110-130公分為250元
（結帳時需另收10％服務費、憑貴賓卡消費生日當月贈送紅酒一瓶）


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