對於景美人而言,景美的「遠百愛買」提供當地民眾許多購物上的便利,就因景美建築腹地不大,所以「遠百愛買」一直是當地一枝獨秀的購物中心,至今仍沒有一家購物中心可以取代它在景美的地位。當然,這幾年來,隔鄰建築腹地空間相對較大的新店市紛紛設立購物中心,連帶地也威脅到景美遠百愛買的商機,但是,對景美當地民眾而言,遠百愛買仍是他們心中最便利的購物天堂。
以遠百愛買為中心,附近的景美夜市、景文街、景美街、景後街、景興路構成景美商圈,景美捷運站也在附近,連登山勝地─仙跡岩也只有一點點路程,所以來到這裡,要逛街、購物、爬山都非常便利!
今天介紹的這家韮菜盒、蔥油派就位於景美遠百愛買入口階梯對面,來過愛買消費的朋友應該都有印象,除了這家專賣韮菜盒、蔥油派的無名攤位外,隔壁還有一家專賣炸雞排的攤位,兩家小吃攤生意都不錯,也很合大家的口味!
專賣韮菜盒子、蔥油派攤位,由一對夫妻經營,所以來此購買時,妳會發現有時是男老闆顧攤,有時則是老闆娘,這位老闆娘看起來有點像知名部落客camay將來年紀大一點點的時候!(呵呵!)
這家攤位的韮菜盒最吸引我之處,便是它的外皮煎起來既酥又薄,就因為外皮薄,所以煎來金黃色的外皮可以完全熟透,有別於厚實外皮咬起來有濃濃的麵粉味,吃來特別順口。
就因為皮薄,所以它的餡特別飽滿,麵皮盒子裡滿滿的餡充滿滿足感,韮菜、豆乾、粉絲,加上一點點胡椒,連皮帶餡一起咬入口中,真是人間美味。一個25元的價位也不算貴,老闆的手藝純熟,等候的時間也很短,當然囉!少了各位看倌來光顧,顧客少的時候,等候時間短是難免的啦!
習慣稱蔥油餅的蔥油餅,這家攤位稱之為蔥油派,理由是一般蔥油餅都是好大一片,煎熟後用切刀切成一小片販賣,一般蔥油餅麵粉皮可以製作較薄,所以不需太多的食用油去煎,蔥油派直徑則約16公分左右,製作之初麵粉層次較多一些,單一片厚度較大一點,為了煎熟,所以食用油油量也會多一些,因此一般的蔥油派大都比蔥油餅沾油量多一些,然而這家攤位的蔥油派盡量將油量控制少一點,如果不習慣的朋友,倒可以將蔥油派墊張紙,讓食用油吸釋。
其實蔥油餅好吃的秘訣在於青蔥一定要捨得放,青蔥貴的時候或許可以放少一點,但是青蔥便宜時若放得少實在說不過去!這家攤位的蔥油派吸引人之處便是老闆很捨得放青蔥,煎餅只要有青蔥相伴,美味便會呈現!而且趁熱吃會有股越吃越順口的感覺,整塊蔥油派不一會兒功夫就全下肚了。一片25元的蔥油派加上25元的韮菜盒,只花50元,吃下肚後,飽足、滿足都會全寫在臉上呢!
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韮菜盒我超愛的說 上面的餡料看來好飽滿實在 我公司這邊賣的全都是油油的還呈現扁平狀 一點也不好吃><
上週二才走過這裡, 唉~~~是眼睛太小嗎? 沒看到這個攤位啦~~@@~~
不能搗蛋 ~~" 那要留言寫瞎咪 ㄜ.. 我先發呆一下吧
哈哈哈~~~ 笑鼠偶了 CAMAY今天應該沒空 不然可能會暈過去 恭喜CLARE大今天又上了首頁 人氣衝衝衝的啦 對了 蔥油派用看的就好吃
TO 喬安娜: 這種攤位製作的韭菜盒 得要看運氣 有的好吃 有的難吃 這家的韭菜盒蠻棒的! TO 閒妻: 可能你去的時間比較早 老闆還沒出來擺攤吧? TO 涼涼: 請便吧 保持妳的風格 沒關係啦! TO NB拔: 真的有點像耶 我是忠實描述 不會太誇張吧? TO 悄悄: 回覆你了唷!
蔥油餅一定要有很多蔥 韭菜盒一定要外酥內香 好吃~
看到這一篇 早知中午別吃太飽 好留一點肚子吃美食,哈哈 真的是減重的大敵勒^^||
這看起來真是好吃 又脆又酥 好想ㄔㄛ喔喔 大哥的小部人氣真是旺旺旺 果然是鼠年要行大運了 這裡可是我要去旅遊前都要來找資料的地方呢!^^
哇~那個韭菜盒子超讚的!!!! 很久沒看到料這麼多的韭菜盒了 重點是...好便宜喔!!!!@@
TO 蘿莉: 這家韭菜盒的確很棒 皮薄餡飽滿。 TO 笨鳥妹: 還是要忍耐囉 堅持到底不受誘惑。 TO 容容: 希望真的對你有幫助 所以我得多發現些好玩的地方 讓大家參考參考。 TO 小護士嵐: 嗯嗯 價位很合理 好吃實在最重要!
小mo也常在這間愛買買東西唷~ 但是因為超愛逛大賣場的小mo在愛買花太多時間,所以沒時間在附近買東 西吃耶! ︿︿
哇...好香好好吃哦...還有好懷念那台灣的安全帽..哇哈哈..謝謝分享.. Love and hugs from Washington DC!
TO 小mo: 下次經過注意一下 可以吃看看! TO shiptosphia: 不客氣啦 美國應該很冷吧?
clare拔今天人次快破萬了!! 真是可喜可賀阿!! 韭菜盒子看起來真是好吃阿~ 以前住新店時常去景美,都沒注意這個攤子~ 下回一定要去吃吃看,呵呵!!!
我也超愛吃韮菜盒... 但每次吃完口氣都好重... 不來顆口香糖是不行的... 真是又愛又怕.. 呵... 嬿嬿
看到韭菜盒裡面包的餡料就覺得很棒 一般看到的都是一大張的蔥油餅 很少看到這種厚的蔥油派 裡面的蔥也很多吃起來一定非常的香 尤其剛煎好起鍋立刻吃 有一種幸福的感覺ㄋ~ clever
看了肚子好餓呢~~~ 好好吃的樣子
TO 娜媽: 謝謝! 這種小攤位如果不是當地常客 一般都不會被注意到的 但是美味總是藏身在被人忽略的地方。 TO 嬿嬿: 韮菜味道的確很重 不能上班時間吃 否則同事會被燻。 TO clever: 妳說的很有畫面 的確 很有幸福的感覺。 TO 小瓢蟲: 肚子餓的時候吃一塊最棒了!
韭菜盒和蔥油派,也是我的最愛吔! 雖然是很普遍的台灣小吃, 但要找到真正的美味實在很少, 這家攤位若是在我家附近, 鐵定會成為常客 ^.^"
TO chaoling: 我也喜歡吃 但是偶而吃一次 便會很滿足。
這家我有吃過哦!韭菜盒裡的餡料真的很多呢! Ann
呵~呵~clare真是個好鄰居ㄚ
TO 俠女: 也算是日行一善 生意人很辛苦 幫他們推銷一下 我拍他時 老闆也不知道!
愛買另一頭的紅豆餅也很讚唷~ 便宜又好吃,一個才5塊 有時還有漂亮妹妹幫忙賣呢(好像是老闆娘的女兒吧)
謝謝分享 我們家常買紅豆餅 但好像沒看過你說的這一家 下次去瞧瞧!
他們的辣椒很好吃喔,是老闆娘娘家自制的。蔥油餅配上獨門辣椒,香!