離台北很近的坪林有好山好水,來到這裡,放眼望去盡是一方方排列整齊的茶園美景,好喜歡這裡,也好愛來這裡走走!只是每次想到坪林,除了茶業博物館、金瓜寮溪沿線遊憩區及虎寮潭、大舌湖、南山寺、闊賴一帶的天然景觀,很難讓人聯想到,這裡除了露營場、自行車道及一些簡易的餐廳外,哪裡是可以讓人消磨一天或半天,度過各式各樣親近坪林的好地方。


Clare幫您找到了,就在這裡!一處用心、願意分享坪林美麗山水的夫妻,在自己的土地上,用最少人為破壞,闢建出一處可以在森林裡用餐、品茗、喝咖啡、欣賞螢火蟲、戲水、賞景,除此外,熱誠的主人還為遊客規劃在自己的竹園裡採桂竹筍、綠竹筍、茶園裡採茶、製茶等體驗各式各樣的活動,可以讓您親近坪林的好山好水,不虛此行,留下美好的回憶!

來「氧森谷」不難找唷!但一定要開車來,下坪林交流道後,接台9線北宜公路往宜蘭方向,過坪林橋後,台9線一個左彎約50公尺,注意右方有一處協德宮牌樓,一個大右轉通過牌樓,先找到政風人員訓練中心,再往前行,沿著一路上相當鮮明清楚的「氧森谷」指標走,很快便可以找到這處世外桃源。從坪林交流道到此約12分鐘可以抵達,最後一段通往「氧森谷」沿途柏油路面剛新鋪設完成,只是道路比較窄一些,駕駛開始必須小心、要慢慢開。

這裡設有停車場,有兩個停車區,大約能容納30輛小汽車,只是我很怕,這地方經過我報導後,假日人潮一定會湧入,我跟主人建議這種情況,他說山裡平地難覓,屆時只能再想想辦法,建議假日想來此的朋友,最後事前先打電話詢問主人停車狀況。



週六午后,我們一行7人來此,除了我們一家四口外,還有丈母娘與兩個大姨子,最近我們常這樣活動,可以享受天倫之樂,孩子也很喜歡。而這次之所以能夠發掘這塊世外桃源,全都是粉絲級的讀者向「氧森谷」主人極力推薦Clare,主人盛情邀約下,我才有一親芳澤,親踏這塊土地的機會。(感謝這位讀者,可否現身留言一下,不要老是潛到水面去!)



從最裡頭的第一停車場下車,回頭走約20公尺,循氧森谷指標,看到一處台階往下走,便可以來到氧森谷囉!



看這段長階梯兩側花木扶梳、百花盛開,可以想像主人多麼用心去營造這裡的一草一木。



男主人花了一年多時間去學習木工,所以景觀餐廳內庭園部分設施,大都出自他的巧手,看著自己的辛勤付出的創作,我想那種收成的感覺應該是令他充滿喜悅的!



建在山谷中的戶外咖啡、用餐區,即使炎炎夏日也非常清涼。此刻「氧森谷」的螢火蟲,從上週4月10日開始出現,可以持續一個月以上。夜晚的氧森谷在這些小精靈點綴下,整個山谷更加美妙,只要坐在這處用餐區,便能欣賞到螢火蟲閃亮的光影!男主人說,當初開發這片山谷時,深怕不小心破壞這裡的生態環境,所以開發過程都盡量保持生態原貌,今年的螢火蟲還沒出現前,一直擔心螢火蟲會不會離開這處棲息地,直到上週螢火蟲陸續出現,這時心裡的大石頭才塵埃落定。



沿著園裡的步道走,欄杆兩旁用吊掛的方式,栽培了不少草莓盆栽,這些草莓都沒噴任何農藥,成熟的草莓可以提供遊客採摘,嚐一口,真的好甜!









步道靠小溪旁還栽植一長排紅肉李,此刻小果實已經結果纍纍,再過半個月應該可以成熟,紅肉李成熟時,還會吸引不少鍬型蟲來此覓食,顯示這裡的生態沒有因為開發而被破壞。





園區內還開闢了一處魚池,養了幾隻鴛鴦、綠頭鴨,讓整體感覺多了一些變化。



區內的樹種也不少,除了松樹外,還有不少稀有的植物,男主人對於生態保育非常有概念,絕對不用除草劑,對於一些不必要的雜草,都親自用手予以拔除。



園區盡頭有一條通往溪流的小徑,這裡是夜裡螢火蟲最多的地方,由於沿途林木蓊鬱,光線較暗,雨天過後地面比較濕滑,在沒有做規劃整理前,目前並不開放給遊客進入,但這地方的盡頭有一塊平坦的空地,主人說,將來園區經營進入穩定狀況時,再看是否要經營民宿。





螢火蟲季節,為了保護這些小精靈,夜裡園區的燈火儘量不開放,若有開放的必要,主人希望燈光都能用棉紗覆蓋燈具外部,讓光害儘量減低,給這些螢火蟲安全的環境。



為了讓園區呈現一年四季多樣化的活動,主人還布置一處超大棋盤讓遊客體驗,只是搬動鐵棋子的時候要相當費力氣。



現在來到餐廳園區可以看到一處水泥鋪成的設施,看起來像化糞池,又像魚池,讓人感到相當納悶。其實這是「氧森谷」即將在六月底完工開放的「人工模擬衝浪場」,這種在美國、加拿大很普遍的設施,目前在台灣僅有一處,而「氧森谷」將是全台第二處設有人工模擬衝浪場的地方。



衝浪場下方還設有更衣、沖洗室,供將來參與模擬衝浪的遊客使用,男更衣室內還出現屋中樹奇景,這是主人不捨砍掉這棵松樹,特意將松樹保留下來的傑作。





愛乾淨的主人,即使是蓋廁所,也要讓廁所乾乾淨淨的!男主人說,早幾年常帶著孩子出外旅遊,最受不了的便是風景區令人看了欲嘔的髒臭廁所,所以來「氧森谷」,遊客不會使用到讓人看了感到噁心的如廁環境。





餐廳更是「氧森谷」的靈魂所在,儘管外觀看來普通,不是很吸引遊客的目光,可以一走近內部,完全顛覆以往坪林部分老舊餐廳給人的刻板印象,「氧森谷」的餐廳處處充滿著溫馨的氛圍,不管是燈光、裝飾、桌椅、靠枕,都讓人耳目一新。









餐廳內同樣有屋中樹景觀,展現主人愛護植物的心境。





用餐的環狀方形座椅,還特意設計成水道模式,魚兒可以在水道中悠游,透過透明玻璃隔版,用餐的遊客可以看到魚兒時而竄出的有趣畫面。



貼心的主人自製書報架,還為用餐的遊客準備各式書報,種類不少,連童書也有唷!







「氧森谷」的餐點更不在話下,除了聘請專業廚師外,女主人本身對食材與料理便頗有研究,來到這裡,您可以吃到道地、美味的餐點,不管是西式套餐、中式養生餐、輕食、美式點心,甚至手做咖啡、手做奶茶、手做調茶,都具有相當水準。尤其中式菜色中,還會運用當地茶葉、苦茶油進行料理,展現坪林當地茶餐特色。如果不用餐,來這裡喝個下午茶,也是相當棒的享受!

▼總匯拼盤量多又好吃


▼鮮嫩美味沙拉


▼自產的文山包種茶


▼玉米濃湯香濃味美


▼法國麵包外酥內軟相當好吃


▼氧森谷風味套餐:用苦茶油清炒


▼料多味美的養生鍋完全不加味精


▼坪林茶香雞腿醃製得相當棒


▼酥烤脆皮德國豬腳:外皮酥脆、肉質佳,非常順口


▼迷迭香岩燒豬肋排,一看排骨就知道好吃。


▼餐後甜點~甲仙芋泥+錫蘭紅茶,相當有特色。


▼自產的苦茶油與野峰花蜜相當精良,冬天的野峰花蜜相當稀有,蜂蜜口感甜中帶點苦味。







★氧森谷主題餐廳
台北縣坪林鄉粗窟村仁里15-2號
電話:02-26658197
手機:0933047049老闆    0933044518老闆娘
官方部落格:點此進入


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