clare從去年11月中開始採過2次草莓,兩次都是溫室培育方式,一次在台北市內湖,一次則在桃園大溪,兩次採摘的草莓顆粒都粉小,酸度也高。這次有機會到苗栗泰安鄉象鼻部落採草莓,早在一個多月前便在計畫之中,當時心想,草莓到處都一樣,品質應該差異不大?來到張AA摘種的草莓園後,才知道採草莓也可以很悠閒,有美麗的山林景致圍繞,放眼四周,近八分地都是張AA家的草莓園,空曠感以及張AA待人的熱誠,都讓採草莓變成一件很自在的事,最興奮的是,這裡的草莓碩大、香Q、健康、農藥殘餘量檢驗合格,而且價格便宜。

因為行事盡量低調,所以妻子暱稱他為張AA。(可是A咖感覺不算低調呢?)張AA有漢人及泰雅族原住民血統,早年在軍中服役,回到部落種植草莓前,張AA從軍中同僚那裡學到種值草莓的絕活,於是從拿槍桿子變成鋤頭,人生歷程中完全不一樣的經歷,卻沒有折服這位妻子口中的具有將軍特質的山東、泰雅族結合後裔。



張AA的父親是個漢人,早年擔任國小老師,曾在象鼻國小服務,結識了張AA的泰雅公主母親,進而步入禮堂,傳為佳話。張AA小學時期在這裡度過,但山地部落通常只有國小設立,國中後必須離開部落到二十公里外的鄉鎮繼續求學,張AA的父親為了孩子教育問題,毅然決然請調至同屬苗栗的卓蘭國小。

往後的日子,部落裡的孩子上了國中後,紛紛到卓蘭鎮上求學,那時幾乎都借住張AA家中,放學後,張父常常不辭辛勞義務為這些部落孩子輔導功課,也讓這群孩子和張AA之間建立起革命情誼,如今張AA回到部落當農夫,同樣得到許多親友與昔日部落同伴的支持。

張AA的草莓園就在象鼻部落通往「野桐工坊」的小徑上,靠近大安溪河床,循著草莓園的標示走,可以看到停車處的標示牌。











草莓園三面環山,一面面對大安溪,景色宜人,在這裡採草莓,感覺與大地融為一體,仰頭藍天白雲相伴,令人心情開朗。











在張AA的細心照料下,加上土壤、水質等先天優異條件,讓這塊草莓園成熟的草莓粒粒飽滿香甜、Q感十足、顆粒碩大,完全不同於一般吃起來水水的草莓。走進果園,遠遠便可以聞到草莓香氣四溢,光聞到這股瀰漫的香氣,便知草莓一定特別香甜。



草莓的健康與否,瞧它粗壯的梗子便清楚,梗子健康,長出來的草莓品質就會更佳,這裡盡是佈滿這樣健康的草莓。









在象鼻部落完全沒有種植草莓先例的情況下,張AA當初之所以選擇種植草莓,用意是不想與部落裡其他親戚朋友耕作的農作物重複,避免互相競爭,篤實的個性,完全表露無遺。







近八分地大的草莓園,今年元月底草莓開始成熟採收,除了部分作為觀光草莓園,開放遊客採摘外,每天晚上採收的草莓則提供一般盤商收購,草莓盛產季節,每天三個工人可以採收100多公斤,數量不算少,品質也是一級棒!





以傳統品種、傳統栽植方式,草莓從幼小結果後,便完全不噴灑任何農藥,加上是新開墾耕作的土壤,土質完全沒有酸化問題,讓成熟的草莓吃來香Q、甜中帶酸、顆粒碩大,加上價錢公道,目前每台斤僅售120元,從元月底開放遊客入園採果至今,已經留下極佳口碑,口耳相傳下,回流客、新客源,紛紛愛上這塊土地,草莓將一直採收到四月初,想品嚐香Q、甜、健康的草莓,動作可要快!





今年草莓採收完後,張AA將搭建一座簡易寮子,並在農田裡種植蔬菜、飼養土雞、開挖魚塭養魚,未來也將提供自製的草莓製品(草莓醬、草莓酒等)販賣,並構想提供美味餐點,讓來象鼻部落探訪的遊客,得到更便利的服務。

張AA很歡迎遊客前來部落品味這裡的點點滴滴,但也希望遊客探訪之餘,能夠帶著愛護這塊土地的心懷,讓部落裡純樸、乾淨的環境與民風能夠繼續保持,不要任意破壞這裡的優質環境,喜歡它,就該愛護它!




(本文2009.3.4刊載於聯合新聞網首頁)


★象鼻部落草莓農園
園址:苗栗縣泰安鄉象鼻村16鄰1號
採果聯絡電話:0913-252856
E-mail:wuwu1414@gmail.com
部落格:請按這裡

延伸閱讀:
1.【苗栗泰安】期待拜訪的勝境~象鼻部落!
2.【苗栗泰安】象鼻部落我來了!

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