深坑離我家真的很近,行程的安排常因不想走遠,或是南部的家人北上、想逛老街吃吃喝喝,這個時候便會選擇深坑老街。

曾經繁華步入凋零,寫著歷史、刻畫斑駁,就像老奶奶的雙手,走過歲月的滄桑,老街應該有這樣的幽情,但如今,老街的古典價值卻成了人們商業包裝的手段,即使仍看得到她的精華,卻找不回她的韻味,對老一輩人而言,感覺不見了!然而,社會在變,不同時期的生長背景,有著不同的思維模式,您喜歡什麼樣的老街呢?

逛過台灣許許多多老街,老街經常是吸引國外觀光駐足參訪的景點,因為從老街裡可以看到代表台灣多元豐富的文化特色,包括:建築、飲食、工藝、雕刻、民俗技藝等。

深坑老街算是離台北市一處比較近的老街區,街道狹窄,兩旁都是販賣吃吃喝喝的店家,假日的老街人潮經常摩肩擦踵,好不熱鬧,就因街道狹窄,更能感受當年老街的熱鬧繁榮。

來深坑老街除的搭公車、捷運萬芳醫院站、木柵站轉搭往深坑的公車外,自行開車的朋友要找停車位,可以在北深路老街前加油站附近停放於私人停車場,或是走老街外環道,在通往老街的巷內停車場或外環道上路邊停車走進來都可以!









深坑以豆腐聞名,但是這裡的豆腐食材幾乎都來自石碇,從石碇進的豆腐也幾乎出自同一家,因此食材相同,料理的功夫及獨門醬料、製作方法,才是決定深坑豆腐餐好吃與否的關鍵。

深坑老街長約200公尺左右,不算長的一條街上,賣的幾乎都是台灣著名的小吃、美食,其中多數以豆腐聞名,仔細看,還有各式台灣其他地方吃不到的特產。除了街上的集順廟口有辦桌型的飲食店外,其他餐飲店也各有特色,看個人的口味接受與否,當然,小吃型的伴手禮也不少,來此,真是老少咸宜。





這家位於老街中段的「古早厝」,店面算是老街中最大的,店內裝飾得古色古香樣,門前還掛著網路十大美食票選第一名,還有台北縣政府觀光局評鑑特色小吃獎等旗幟,有了這些頭銜的加持,生意特別好。店家的招牌名菜─豆腐卷,聽說很好吃,只可惜來用餐時,老闆沒特別推薦,所以沒點這道菜色,下次再來應該嚐嚐看!







↓ 滷筍乾無需文字說明,一看就知道好吃。



↓ 鹹水雞肉質OK,但是建議一下老闆,下次別把一些都是脂肪的雞肉也放進來,讓整盤雞肉沒幾塊可以啃的!



↓ 紅燒豆腐,覺得豆腐可以滷透一點,主廚選擇的豆腐是不是可以選稍硬一點質感。



↓ 海鮮皮蛋豆腐煲,海鮮太少,湯頭比較鹹,還有改進空間。



深坑老街充斥著豆腐小吃,廟口旁這攤「阿媽」碳烤臭豆腐,經過電視媒體特別報導後,生意奇佳,每次來,攤前總是一堆顧客排隊等著購買,算是深坑老街奇觀。「阿媽碳烤臭豆腐」之所以好吃,秘訣在於手工豆腐加上自製的獨門醬汁,豆腐塗上醬汁後,經過一定火喉的燒烤,添上自製的泡菜、辣菜乾,儼然變成了人間美味,讓饕客愛不釋手!











看著、看著,您的口水是不是快流出來了呢?來深坑老街,古蹟的部分欠缺,但口裡的唾液會不停地分泌,這裡便是可以吃吃喝喝的深坑老街!




99.1.29雅虎精選首頁連結標題


★古早厝(豆腐美食料理)
台北縣深坑鄉深坑街138號(及140號)
電話:02-2662-2534

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