我很少喝咖啡,但是喝茶的機會卻相對增加許多,從小,我的父親就很喜歡喝茶,我也耳濡目染,知道喝茶的一些好處。我經常有機會參觀採茶與製茶的過程,茶葉在中國人的社會裡盛行數千年,很多人都知道,喝茶對身體的健康有益!普洱茶盛產於中國雲南的普洱市,這裡有北回歸線經過,平均海拔約2000公尺左右,境內六大河系流經此區域,都屬上游河段,水質天然純淨自然不在話下,因此孕育出當地好山好水環境,這裡的大葉種茶,便是普洱茶的發源地。

臺灣民眾普遍對普洱茶的認知錯誤,以為擁有臭曝味才是正常的普洱茶,其實不然!「臭曝味」的普洱茶肇因於置放環境過於潮濕或放置於氣味不佳的環境所致,也就是保存不當。真正經過「渥堆」熟成或多年「陳化」的普洱茶所散發的味道,是有如剛烘焙好的咖啡豆濃郁香醇的!一般年份越久、保存良好的普洱茶,由於數量較少,因此價格不斐,但是近年來,「渥堆」技術發展,製作普洱茶已經不需要長期發酵過程,透過渥堆進行人工發酵,同樣可以製作出品質優良的普洱茶,而且能夠大量生產。

「普洱的秘密花園」(PuerSecret)是一家走網路銷售的普洱茶專賣品牌,業者的小朋友和我家小安是幼稚園同學,因為這層關係,平常和老闆娘在網路上便有聯絡,因緣際會下,這次要把他們家進口的普洱茶介紹給朋友們!



「普洱的秘密花園」主人為確保茶葉品質,每年都要到雲南普洱市當地進行茶葉挑選,瞭解茶山環境,並至普洱研究所瞭解當年普洱鮮葉品質,挑選最佳的茶葉。接著將選出的茶葉透過中國普洱研究所認證,並經國家質檢總局核可的加工廠進行迷你普洱茶加工,而為了茶葉利於保存,還特別在當地設立倉儲存放茶品,避免茶品變質。

有別於部分透過非法管道夾帶進口的普洱茶,「普洱的秘密花園」於茶品的製造過程中,從過篩、挑茶、蒸製、壓製、包裝,直到出口時於中國大陸海關進行衛生安全檢疫、提出合格產地證明,在正式進口至臺灣時,還需通過臺灣海關檢疫、SGS品質認證、FDA查驗合格後,方能合法進口輸入臺灣,層層步驟,對於消費者飲用安全具有極高的保障,讓消費者喝得安心。

為方便選購,從包裝來分類,「普洱的秘密花園」目前出產了五種迷你普洱茶綜合包,內容都由歸類為「上品普洱」、加入各式花草所調配製成。每盒綜合包內有三種口味,含15顆5克普洱茶,讓您可以輕鬆喝普洱茶,就像在家裡享用英式下午茶一樣的浪漫。五種綜合包內容包括:樂活的秘密(原味+咖啡+桂花)



                            

                                                        ▼舒壓的秘密(原味+玉蘭花+菊花)



                             

                                                             ▼亮顏的秘密(原味+玫瑰花+滇紅)



                             

                                                            ▼健康的秘密(原味+三七花+糯米香)



                            

                                                              ▼ 輕盈的秘密(原味+荷葉+茉莉花)



                             

目前,欲購買「普洱的秘密花園」所生產的產品,都以透過網路通路平台為主,像似「博客來」、「樂首購」、「買東西」、「歡樂點」、「GO HAPPY」、「大買家」等,若有特別需求,例如想要夠賣數量不等、產品內容不一的普洱茶,則可以透過官方網站留言或臉書與業者取得聯繫。

                             

「普洱的秘密花園」所生產的各種迷你普洱茶,在官網上都有詳細說明,產品中除了五種迷你普洱茶綜合包裝外,另外還有三種茶禪禮盒包裝,內容包括:「上品茶禪」(依季節由四種口味、48粒上品普洱所組成)、「典藏茶禪(生熟)」(包含古樹熟茶及月光白生茶各27顆)、「典藏茶禪(熟)」(包含古樹熟茶54顆)。

在「普洱的秘密花園」所生產的迷你普洱茶中,有兩顆7克裝的「典藏普洱」,是選自雲南的古茶區茶樹所製成,可以讓消費者享用到最純味的普洱茶香。其中一顆名為「典藏古樹」是選自雲南景邁古茶區的古茶樹,製作過程經較長時間發酵而成的熟茶,口感厚潤,入口生津,喉韻甘甜,茶湯由紅褐色轉變至紅栗色,清澈透亮,茶香濃郁穩重不浮誇,值得細細品嘗它的香醇滋味。



另一顆同為7克裝,名為「典藏月光白」則屬於生茶,由於茶葉乃連夜製作,芽毫顯露,故稱之為月光白。茶湯清澈透亮,入口生津,喉韻甘甜,茶葉聞起來有濃濃的蜜果香,非常耐泡,茶香醇厚鮮爽,口感香醇溫潤,飲後齒頰留香。「月光白」乃古樹一芽一葉純料精心製作而成,口感清香益人,深受有品味及愛美人士的青睞。



其他11種「上品普洱」迷你普洱茶,分別加入各式花草,每種口味在官網上有詳細介紹







十一種「上品普洱」中,尤其以芳香茉莉、濃香糯米、沁香玉蘭三顆普洱茶的香氣最為濃烈。









沖泡方式:使用350公升法式濾壓壺,第一步驟先去除棉紙包裝,將1-2顆迷你普洱茶粒放入濾壓壺中,接著注入攝氏100度水溫之熱開水約三分滿;經輕微搖晃濾壓壺約10秒後,將水濾掉倒出,第一泡不建議飲用。再次注入100度水溫熱開水至八分滿,浸泡靜置約10-20秒(可依個人喜好增減茶葉浸泡時間),倒出至茶杯飲用。步驟可重複4-5次以上。建議每餐之間或搭配在用餐時飲用均可,夏天可將泡好的茶於常溫冷卻後,放入冰箱冷藏後再飲用。






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留言列表 (6)

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  • sally741216
  • 我買了耶~但是我對咖啡因很敏感....不知道這有沒有咖啡因?
  • 版主
  • 照理說茶葉本身會有一點
    但是這種熟茶
    咖啡因成分會比咖啡和一般茶葉少很多

    又,剛剛問了老闆
    老闆說
    除了咖啡普洱
    其他咖啡因含量都很低微
  • annie670120
  • annie推~
    做成小小的茶磚好可愛喔~
    不論是自己泡或送人~都行~
  • 版主
  • 如果有時間
    其實自己泡個下午茶
    蠻棒的!
  • acheng501
  • 我都是喝22年茶磚切塊煮出來 :-)
  • 版主
  • 除了質優之外
    安全有保障最重要!
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