【花蓮海岸公路食店】豐濱港口村「莎娃綠岸」─美味特色原民風味餐 @ Clare的生活品味（台灣旅遊）

因為在台東長濱金剛山下有塊農地租人種稻子，所以只要有時間就想往花東海岸跑，去看看那裡美麗的景色，這一趟再次安排這條路線，住宿海岸公路上花蓮豐濱一家民宿，當晚的晚餐當然安排在曾經走訪的港口村靠海邊的「莎娃綠岸」。走訪「莎娃綠岸」最方便的方式，便是自行開車，我通常是從台北搭火車到花蓮車站，在花蓮車站租車南下。如果想利用大眾運輸工具，則在花蓮火車站搭乘花蓮客運，或是台東縣的成功鎮搭乘鼎東客運，在台11線省道上的港口村下車，之後從台11線省道約66.2K處轉入往海邊的小巷，見到港口村活動中心，從活動中心左側的小徑往裡走，約100公尺，就可以抵達右側的「莎娃綠岸」。

第二次走訪這裡是七月初，其實花東地區第一期稻作大約在六月下旬就開始收割，莎娃綠岸下方好幾塊稻田裡的稻子因為收割機調度問題，所以遲遲未收割。主人跟我說，這些稻子都採有機方式栽種，稻子成熟時，麻雀特別喜歡來吃，所以每年的收成量當然不會太豐富，只是採用有機方式栽植，加上用日光曝曬，去殼後的稻米特別好吃，這就是花東海岸公路上稻米珍貴之處。我在台東長濱長光山上的農地也是租給當地原住民種稻，稻子成熟後，我一整年都可以吃到新鮮、無農藥的稻米。

莎娃綠岸前有條通往海邊的柏油小徑，沿途有文化、有生態，是都市人想要休閒、放空的好地方，走入花東就是有股迷人的誘因，來到這裡會讓人感受特別深刻、特別愛戀，捨不得離開。

台11線省道海岸線豐濱鄉這段路沿途，除了石梯坪漁港附近幾家大型餐廳外，美味價廉的餐廳不多，莎拉綠岸是一間值得參考的食店。這裡提供每人350元的原民風味餐，5菜1湯加甜點，但是用餐的朋友，至少要一天前訂餐，才不會白跑一趟。

餐點提供的魚類大都出自附近的石梯坪漁港，所以非常新鮮。至於蔬菜，除了一部份向菜販購買外，大都是主人自己栽種的。主人除了種稻子外，還有一塊地專門種植蔬菜、蕃茄，而且堅持採原住民的習慣，用有機的方式來栽植，主人農地所生產的蔬菜還特別申請有機認證，所以來此用餐的朋友經常可以吃到主人親手栽植的有機蔬菜。像這趟來吃到的四季豆，就是純有機的，口感超甜的，是一般在都市裡吃不到的。這裡的有機蔬菜，有部分是有宅配接送訂購的。

原住民主人對於原味有一定的堅持，所以這裡提供的湯確實非常原味。像是龍葵、刺蔥、茄子等一起熬湯，味道有點苦，但喝起來卻很健康。

飯後甜點特別吸引人，主人自己栽種的南瓜蒸熟後，攪成果汁狀，放入紅豆、紫米，完全沒加入糖，喝來美味又健康。