在大台北南區要找一處可以賞景又能吃到美食的地方,以我的要求,著實不是很好找,確幸莊園算是及格的一處景點兼餐廳。這裡原名長青谷釣魚池,最初是第四代經營者的曾祖父所開墾,主要種植稻米為生,傳到第二代阿公,中年時仍以務農維生,但因阿公喜愛吃魚,於是將農地以人工挖掘的方式,開闢了一個釣魚池,兼顧了他的經濟與喜好,長青谷釣魚池就此正式誕生。阿公到了退休年齡,由他的兒子接手經營,進階成為長青谷休閒釣魚池,增加了餐飲與休憩的項目,人氣增長,遊客也增加不少。一轉眼,第四代八年級生學習設計畢業,對經營有新的想法,所以著手改造,更名為「確幸莊園」,希望帶給遊客一個更舒適的用餐環境,於是將「確幸莊園」規劃成為一處可以賞景、散步、釣魚兼用餐的環境。  



雖然休息了約兩年的時間重新開幕,這地方由「長青谷釣魚池」更名為「確幸莊園」,但是老遊客、釣客仍然很多,來這裡釣魚的朋友都屬純粹消遣,釣的魚是不能拉上按解鉤的,等於是釣趣味的!



經過兩年的休息,這裡重新開幕後,環境整理得更為美妙,在糊畔散步,看看湖景、倒影,其實蠻能陶冶身心的!









 





















當初這裡也曾是許多新人結婚拍攝婚紗照的地方,所以這裡仍保有許多佈景設施,很適合拍照。

















來確幸莊園當然不能錯過主人幫您準備的餐飲、下午茶,在莊園的餐廳裡,有寬廣的空間與絕佳的用餐環境,即使是夏日炎炎,室內的冷氣仍能讓遊客在舒適、充滿涼意的環境下用餐。

















                       



                       

這裡用餐,必點的菜色絕對是店內的招牌─大灶拷雞和烤魚。

大灶夯雞是使用玉米、大麥飼養的放山無毒土雞當食材,雞養足120天以上,絕無使用生長激素或抗生素等飼養,搭配古早味的爐灶,人工顧火作工繁複下所烤出來的。

                       

大灶拷雞之所以好吃,除了上述因素外,最主要是主人堅持用慢火細烤,絕不會因為貪快而先將雞隻先川燙再烤,所以烤出來的土雞,雞汁完全保存,和市面一般吃的甕仔雞更有不同的風味。因為費時,所以要吃這道烤雞一定要先預約,否則會吃不到。







餐廳上桌的鹽烤魚,食材來自莊園冰涼山泉活水、超天然的飼料養殖,魚住的好、吃的好,鹽烤魚當然肉質鮮美。 而用鹽烤的方式,更能吃出魚的鮮美原味。



假日限定的「確幸香烤魚」做工繁複,從開背、鹽漬、太陽高溫曝曬,再用特製醬料烘烤,才能成就一道美味的烤魚,其中,鹽漬及曝曬讓魚的甜味及鮮味更加完美,是來用餐的遊客不能錯過的一道鮮魚美味!
 
 
 
 









用餐的朋友若人數不多可以叫一隻拷雞,搭配一盤茶油麵線,就能吃得很滿足,茶油麵線的口感也和其他地方吃到的感覺不一樣,更好吃、更有味道。



如果不用正餐,想來此散步、拍照、看風景,也可以選擇來享用下午茶。主人用100%豆漿做的比利時鬆餅 Q軟酥脆,搭配讓人確幸的美景,還有兩位確幸姑娘為大家服務,肯定讓大家不虛此行。




★確幸莊園
新北市新店區新潭路二段27號
電話:02-29188769
營業時間:上午8時至下午6時(每週二公休)
交通指南:自行開車,從新店北新路一段轉碧潭大橋,過橋後接安康路一段,見右側中油加油站後,準備左轉華城路,經華城路左轉華潭街,之後華潭路直走接永業路、新潭路一段、二段,循「長青谷釣魚池」指標可抵。
特別說明:園方收取清潔費,平日是一車100元、假日是一人100元,國小以下不用收費。
 
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Clare的生活品味(台灣旅遊)

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留言列表 (6)

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  • 小布麻麻
  • 好特別的地方歐~可惜不在北部生活,不然這裡應該很適合帶孩子出門走走
  • 佩
  • 這算是新景點嗎?
    以前沒看過人家介紹
    感覺不錯耶

    對了,你知道西雅圖的天空收起來了嗎?
    好可惜喲
  • 算是新景點,以前是釣魚池,歇業了幾年,又重新開幕。
    西雅圖的天空之前老闆娘是我朋友,停業的事我知道
    我也在我的FB公布過!

    Clare 於 2014/09/12 15:37 回覆

  • 林筱格
  • 謝謝你的介紹,讓人撲了個空....店家電話也不接,要開店不開店的,難怪沒生意,就算他再漂亮我也沒興趣去了,感覺整個很差....
  • 撲了個空?
    或許他們那天剛好歇業
    沒辦法接電話
    也沒在臉書上公告
    如果真的不接電話
    那就太差勁了

    通常他們的烤雞是要先電話預訂的
    所以如果有營業不可能不接電話的

    Clare 於 2014/09/30 15:00 回覆

  • 訪客
  • 可攜帶寵物嗎?可在室內用餐嗎?
  • 依據我的觀察
    應該是OK的
    但是訂餐前,還是電話問問主人比較保險

    Clare 於 2014/10/20 09:15 回覆

  • 蔡.
  • 釣魚休閒不抓魚一竿500...全台第一貴..真的..一般都100.150..頂多200極限ㄌ..
  • 訪客
  • 餐廳部份沒營業了~~
  • 謝謝您告知,太久沒去了。聽說現在只剩下露營場!

    Clare 於 2016/04/22 15:23 回覆

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