【新北石碇】茶鄉桂花農園─美味鄉村餐廳、適合家族、好友（母親節）聚餐 @ Clare的生活品味（台灣旅遊）

其實走訪那麼多景點、那麼多餐廳，覺得值得走訪的地方，在心裡都有數！位於深坑與石碇交界的「茶鄉桂花農園」就是經常列入我口袋名單的餐廳，而很多人的眼光跟我一樣，所以即使這裡只是個偏僻的地方，但是假日來此用餐的客人卻很可觀。來這裡並無大眾運輸工具，需自行開車前來，交通位置卻不難找，從台北前來，可以往國道5號石碇交流道方向，在石碇交流道過文山橋後左轉（106縣道），約500公尺左右，於新興橋頭右轉接北32線，沿途直行無叉路，沿路都有指示標誌，約5分鐘便可抵達。

此刻通往「茶鄉桂花農園」的北32線桐花已經綻放了！雖然數量不算多，但白色的花朵開得很亮麗，很值得停下車，趨近欣賞。

茶鄉桂花農園布置成農村建築的氛圍，配合道地的桂花餐，讓人遠離都市的喧囂與現代感，有返璞歸真的感覺。

店裡點餐可以採套餐或單點方式，當天只有我與妻子、女兒前往，所以我們點了桂花情人套餐，價錢只要780元，其實可以3-4人食用，四道菜，一道茶油手工麵線，都是店內招牌菜，如果想再嚐嚐其它小菜，例如香腸、豆乾，則可以另外單點。

豆腐是石碇、深坑特產，這裡的桂花腐捲特別好吃，是以石碇著名的板豆腐和腐皮，加入蝦仁、絞肉以及桂花釀做為餡料，再用腐皮將之包裹成雞捲的形狀，油炸到金黃酥脆，沾上桂花醬料酥脆，可以展現可口的美味。

桂花醉雞也是道招牌菜，是將去骨的雞腿肉灑上桂花釀浸泡半小時之後放入鍋蒸約40分鐘，將雞腿放涼，再加上帶有酒味但又不失甜美味道的桂花露，冷藏之後，鮮嫩的醉雞讓人食指大動。

這次來，餐廳還送了一盤自製的泡菜，口感十分誘人，讓喜歡吃辣泡菜的妻子、女兒食指大動。

另外單點的滷豆乾、桂花香腸，同樣有濃濃的桂花元素，也是來者必點的小菜。

餐廳自製的桂花烏梅汁同樣也是這裡的特產，有別於市售口味，天然又好喝。

除了用餐外，店裡製作了不少桂花與茶的商品，像似天然桂花釀、桂花包種茶、桂花椪風茶、桂花金萱茶、桂花烏龍茶、桂花蜜蕃茄、現採鮮桂花、桂花手工湯圓、桂花醋、桂花饅頭、桂花茶梅、桂花豬腳、桂花香腸、桂花手工餅乾、桂花百香木瓜、桂花主簍飯、桂花布袋土雞等，這些商品還部分提供宅配服務。

桂花農園的戶外區還有一塊蠻大的空地，像似個小型的公園，園裡栽植相當多的桂花。這些桂花的樹齡都已超過70年，樹幹若沒加以修剪，高度恐怕都超過兩層樓高了！近幾年桂花開花季節都在十月至隔年四月，桂花農園目前除了餐飲、品茗之外，還規劃有桂花巷籍百年桂花步道，讓遊客在享受美食之於，也能走訪步道，感受陣陣撲鼻的桂花香氣。