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其實走訪那麼多景點、那麼多餐廳,覺得值得走訪的地方,在心裡都有數!位於深坑與石碇交界的「茶鄉桂花農園」就是經常列入我口袋名單的餐廳,而很多人的眼光跟我一樣,所以即使這裡只是個偏僻的地方,但是假日來此用餐的客人卻很可觀。來這裡並無大眾運輸工具,需自行開車前來,交通位置卻不難找,從台北前來,可以往國道5號石碇交流道方向,在石碇交流道過文山橋後左轉(106縣道),約500公尺左右,於新興橋頭右轉接北32線,沿途直行無叉路,沿路都有指示標誌,約5分鐘便可抵達。 

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此刻通往「茶鄉桂花農園」的北32線桐花已經綻放了! 雖然數量不算多,但白色的花朵開得很亮麗,很值得停下車,趨近欣賞。

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茶鄉桂花農園布置成農村建築的氛圍,配合道地的桂花餐,讓人遠離都市的喧囂與現代感,有返璞歸真的感覺。 

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店裡點餐可以採套餐或單點方式,當天只有我與妻子、女兒前往,所以我們點了桂花情人套餐,價錢只要780元,其實可以3-4人食用,四道菜,一道茶油手工麵線,都是店內招牌菜,如果想再嚐嚐其它小菜,例如香腸、豆乾,則可以另外單點。 

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豆腐是石碇、深坑特產,這裡的桂花腐捲特別好吃,是以石碇著名的板豆腐和腐皮,加入蝦仁、絞肉以及桂花釀做為餡料,再用腐皮將之包裹成雞捲的形狀,油炸到金黃酥脆,沾上桂花醬料酥脆,可以展現可口的美味。 

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桂花醉雞也是道招牌菜,是將去骨的雞腿肉灑上桂花釀浸泡半小時之後放入鍋蒸約40分鐘,將雞腿放涼,再加上帶有酒味但又不失甜美味道的桂花露,冷藏之後,鮮嫩的醉雞讓人食指大動。

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這次來,餐廳還送了一盤自製的泡菜,口感十分誘人,讓喜歡吃辣泡菜的妻子、女兒食指大動。 

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另外單點的滷豆乾、桂花香腸,同樣有濃濃的桂花元素,也是來者必點的小菜。 

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餐廳自製的桂花烏梅汁同樣也是這裡的特產,有別於市售口味,天然又好喝。

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除了用餐外,店裡製作了不少桂花與茶的商品,像似天然桂花釀、桂花包種茶、桂花椪風茶、桂花金萱茶、桂花烏龍茶、桂花蜜蕃茄、現採鮮桂花、桂花手工湯圓、桂花醋、桂花饅頭、桂花茶梅、桂花豬腳、桂花香腸、桂花手工餅乾、桂花百香木瓜、桂花主簍飯、桂花布袋土雞等,這些商品還部分提供宅配服務。 

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桂花農園的戶外區還有一塊蠻大的空地,像似個小型的公園,園裡栽植相當多的桂花。這些桂花的樹齡都已超過70年,樹幹若沒加以修剪,高度恐怕都超過兩層樓高了!近幾年桂花開花季節都在十月至隔年四月,桂花農園目前除了餐飲、品茗之外,還規劃有桂花巷籍百年桂花步道,讓遊客在享受美食之於,也能走訪步道,感受陣陣撲鼻的桂花香氣。 

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每年母親節,茶鄉桂花農園都會推出母親節特餐,想要帶著自己的母親、家人品嚐道地美味的桂花餐,要把握時間預約!Clare非常推薦。 

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★桂花農園
台北縣石碇鄉隆盛村新興坑4號
訂餐電話:02-26634011
營業時間:上午11時至晚上9時
座位:室內15桌、戶外25桌
假日用餐人多,需先電話預約

官方網站:按此進入

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