IMG_8046

「宜蘭餅」所生產的食品,在宜蘭地區算是膾炙人口,幾乎在宜蘭每家伴手禮店都可以買到宜蘭餅的食品。宜蘭第一家「宜蘭餅」源自創意豐富的糕餅師傅─劉鐙徽,他突破傳統作法,融合宜蘭在地鄉土文化,創出只有0.1公分超薄鮮奶牛舌餅,並將其命名為「宜蘭餅」,獲得無數食品獎項。「宜蘭餅」是改良自宜蘭傳統牛舌餅,將原本較硬又會黏牙的口感改良成老少咸宜、輕薄可透光又香脆的宜蘭餅。宜蘭餅觀光工廠─宜蘭餅發明館,佔地1600坪,結合文化、觀光、餐飲、踏青等旅遊價值,它的地理位置應該是目前宜蘭最南端的一間觀光工廠,地點相當好找,就在國道5號終點蘇澳端,下了交流道,直直開,約500公尺右側就可以抵達,承接國道5號與蘇花公路。這裡是許多前往花蓮旅遊或從花蓮回程的遊客必訪的一站,所以大型遊覽車特別說,觀光工廠除了販售「宜蘭餅」自己生產的伴手禮之外,其他產品琳瑯滿目,是購買伴手禮的天堂。 

多雨的宜蘭,如果開車來宜蘭蘇澳、冬山一帶走走,剛好碰到下雨天,就可以把車子開到「宜蘭餅發明館」,進來躲雨,又可以買伴手禮,甚至帶孩子來這裡報名做牛舌餅DIY,大人、小孩都會蠻快樂的!

IMG_8075

 

                        IMG_8072

走進一樓宜蘭餅發明館大廳,左側有古今製餅器具展示與傳統糕餅婚嫁禮俗圖說介紹等,可以讓遊客瞭解台灣早期婚嫁時,喜餅所扮演的角色。 

IMG_8048

 

IMG_8050

一樓大廳右側則是各式伴手禮展售區,布置得美輪美奐,很有古意。這裡主要販售「宜蘭餅」所生產的驚艷伴手禮、0.1超薄牛舌餅系列、藏金棗、精緻大餅系列、桂圓蛋糕、三星蔥捲、五鐙餅、婚嫁喜餅系列。當然,還有宜蘭當地名產,像是金桔、金棗乾等。 

IMG_8071

 

IMG_8052

 

IMG_8053

 

IMG_8054

 

IMG_8056

 

IMG_8057

 

IMG_8058

 

IMG_8059

 

IMG_8060

 

IMG_8063

二樓有大樹公糕餅DIY教室,適合國小一年級遊客參加,每份費用120元,在講師的講解下,可以讓遊客親手製作超薄牛舌餅六片。 

IMG_8064

 

IMG_8065

DIY教室旁還有工廠生產線參觀,讓遊客親眼觀賞工廠員工製作糕餅的過程,很有趣唷! 

                       IMG_8069

 

IMG_8066

 

IMG_8067


★宜蘭餅發明館
宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號
電話:03-9905999
營業時間:08:30-18:00
官方網站:按此

延伸閱讀:
1.【宜蘭東澳】東興食堂─曼波魚、浪花蟹、卜肉,夭壽好吃、吃到是幸福!
2.【宜蘭冬山】祥語有機農場─綠茶龍鬚糖DIY、採茶體驗、手工炒茶DIY
3.【宜蘭五結】傳藝中心民藝街─2014賀歲片「大稻埕電影」場景
4.【宜蘭餐廳】傳藝中心國宴餐廳─宜蘭傳統美食非嚐不可
5.【逛夜市】羅東夜市熱門美食小吃(攻略)
6.【宜蘭】羅東林業文化園區‧林場肉羹─城市裡的秘密花園
7.【宜蘭蘇澳】南方澳觀景台~鳥瞰美麗的南方澳風光
8.【宜蘭蘇澳】蜡藝彩繪館~新奇有趣、孩子的快樂基地
9.【宜蘭南澳】東岳湧泉~戲水、消暑天堂
10.【宜蘭】2012綠色博覽會 


歡迎按圖後再按「讚」,加入我的粉絲團!

               

 

 

 

文章標籤
創作者介紹

Clare的生活品味(台灣旅遊)

Clare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 草 小
  • 這裡真的好棒喔~
  • 是呀!很適合親子家庭!

    Clare 於 2014/01/07 09:07 回覆

找更多相關文章與討論

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼