彰化田尾是台灣著名的花卉、樹苗培育產地,田尾公路花園以路兩側的園圃規劃為花卉專業區,全區從事庭園苗木盆栽及花卉栽培,是全台灣最大的花卉樹木盆栽集散區。環園道路全長約4.7公里,寬9公尺,區內面積341公頃,為盆栽苗木生產專業區,私有花園近250家。「菁芳園」就位在田尾鄉間僻靜幽巷裡,原本是經營蘭花種植培育,園區內有具歷史意涵的植物遮陰棚架改建成的停車場、應用大型玻璃溫室提供餐飲服務空間、蘭花販售展示空間,自產自銷的人道放牧場,環境靜謐安寧,來到這裏可以學習怎麼用花草佈置自已的家,將園藝與生活做完美結合。入園門票每人100元,可以全抵消費。



一走進「菁芳園」,循著小徑走,可以看到一整排落羽松,就圍繞在經過雕琢、佈滿水生植物、蓮花的水池邊。田尾屬於平原區,沒有海拔,種植在這裡的落羽松,為讓樹葉顯現四季變化,所以選擇在水池邊種植。落羽松的色彩會隨著四季更迭,每個時節都有不同的風貌,座落池邊的綠能玻璃溫室內美食相伴,落地窗邊園區的美色即可一覽無遺!因地球暖化有晚冬情況,落羽松在菁芳園轉色之際每年有越來越晚趨勢,每年轉色期間約為12月中旬起至隔年元月中旬,喜歡看帶有異國風情的朋友,可以安排時間一睹這裡色彩的變化。

                              

                              

池上不時綻放的蓮花、悠游的水鴨,展現各式生命的脈動,散步環池的落羽松步道,充滿著悠閒氛圍,讓身心極度放空!





                              



                               



在落羽松下不經意地低下頭,您會發現樹幹周圍的地上出現大大小小的突出物,那就是「膝根」。由於地底下土壤含氧量少,落羽松可以透過這些膝根來吸收氧氣,成為菁芳園自然非凡的特有景觀。



「菁芳園」主人推動救地球活動不遺餘力,園區許多設施都走環保路線,具有環保概念的停車場,停車位雖然不多,但透過植栽、銀網設計,讓車輛避免長時間受到太陽的曝曬,降低車輛的熱氣,減低冷氣的使用率,可以減少二氧化碳的排放。



往裡走,可以來到菁芳園的小型農場與雞、鴨放牧場。許多來田尾公路花園遊玩或在附近民宿住宿的遊客,也習慣騎著四輪賞花腳踏車來到菁芳園參觀或用餐。





沿著通往菁芳園後方小型農場走,會經過一處放牧雞舍,這裡雞隻所生產的雞蛋被稱之為「來亨蛋」,就是我之前介紹過的宜蘭著名的「將軍茶葉蛋」主要的雞蛋來源。這裡的雞群飼養方式有別於一般蛋雞的飼養,是以人道對待(Animal Welfare)的哲學思考,不使用巴達利籠(Battery Cage)飼養,讓雞隻生活在寬廣、友善、自然、身心健康的環境中,雞隻的食物來源除了菜渣廚餘等食材,另外也利用大成長城,S-蛋19飼料補充蛋白質,無添加改變蛋黃顏色的卡路肥紅,以這樣飼養方式所產出的雞蛋,無雞蛋腥味,口感上也較香Q好吃。園方利用這些雞蛋做成「溫泉蛋」,並接受遊客購買,同時也接受團體預約進行戶外教學,辦理「撿雞蛋」活動。









力行環保策略、愛護地球的「菁芳園」,農場裡每套作業程序都費煞苦心。園區內農作物生長期間,害蟲們喜歡偷偷啃食,因此餐廳在作菜之前,會將農產品不適合食用的部分揀掉,用餐過後,餐廳會剩下不少果皮與殘渣,這些食材挑撿後產生不要的葉菜與細心分類後的廚餘,即可餵飽雞舍裡的雞,省下買飼料的費用。而剩下更瑣碎的殘渣變成腐質之後,可以回饋土地,讓土地更加肥沃,雞隻成長後生出健康雞蛋,遊客也可以安心食用。







菁芳園本身還設有一套污水處理系統,將肥水收集送進儲水槽,不隨意排放,利用氣曝裝置加上飼養細菌( 硝化菌、酵母菌、光合菌),再讓藻類幫忙提供氧氣,把肥水層層處理淨化後才排出,這些處理後的水還可以用來養魚及澆灌農作物。





                               



園區裡種植的有機蔬菜,也提供餐廳做菜的食材,讓遊客吃到健康的食材,也從中體會菁芳園在環保工作上盡心與努力的成果。





在溫室餐廳裡,空氣的調節系統,可以讓室內感受不到一點悶熱,遊客可以一邊享用美味健康的餐點,也可以一邊欣賞窗外與室內植栽、盆栽所散發的宜人美景。





                              

餐廳週一至週五供應主餐+半自助餐,週六至週日則供應全套的自助餐,價位其實相當友善。





園方同時設有麵包、蛋糕、點心烘焙坊,同樣是健康美味,許多來到這裡的遊客總是不忘買些帶回家分享給其他家人。



菁芳園的放牧場裡養了50隻每天勤勞下蛋的鴨子,每日產蛋率頗高。跳脫鴨蛋鹹口味的刻板印象與觀念,因鴨蛋本身具有蛋白香Q的特有口感,菁芳園以貳砂糖、黑糖、冰糖,三種糖黃金比例滷製而成菁Q蛋,讓蛋白更加香Q甜軟,淡黃濃郁綿密。此外,還自家醃製獨家口味的鹹豬肉,鹹度適中,相當下飯,也是值得採購的產品。



                             

除了麵包、蛋糕、點心、香Q蛋、鹹豬肉之外,菁芳園慎選農友製作的全果蔬果汁販售,也是園裡相當受歡迎的產品。



餐廳旁另一間溫室,原是栽培蘭花的地方,因為面積較小,空調的調節上更加充分,走進裡面,讓人感覺特別涼爽!也因如此,這間小溫室,每當假日遊客多的時候,就會擠進不少用餐的客人,成為另一座溫室餐廳。

                             

這裡最大的樂趣是用餐之餘,還有各式美麗的蘭花可以欣賞。蘭花種類不少,每盆蘭花都有它美麗的外表,這些蘭花也可提供購買,甚至也可以宅配運送到府,園方包裝運送的蘭花特別有心得,可以確保買方收到蘭花時能夠完好如初,絕少會有瑕疵狀況。
















★菁芳園
彰化縣田尾鄉打簾村張厝巷73號
電話:04-8223535
官方網站:
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交通指南:




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留言列表 (1)

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  • 美惠
  • 大哥..不錯唷..下回回彰化時..可以來去看看很近呢 !!
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