假日不知道哪裡去,很推薦這處在炎炎夏日裡可以吹冷氣,品嚐好吃的「壽喜燒」,還可以向做事認真、風趣有愛心的男主人討教陶藝,一起來做手拉胚、捏陶,或是壓克力拼貼,賓主盡歡,度過愉快的一天!

這地點就在桃園靠近鶯歌的八德市郊,自行開車前來,可以從北二高國道3號轉入國道2號(桃園機場聯絡道),在大湳交流道(國道2號指標18.5K)下匝道,往八德方向,見橫向的和平路(桃57線)左轉,約400公尺左右即可看到左側「嚐趣壽喜屋」店址,建議在店址前小叉路(靠左側)轉入小徑,可以將車停放在「OK超商」旁的店家專用停車場。

店家離八德另一處著名的觀光勝地─「巧克力共和國」(「嚐趣壽喜燒」繼續往和平路前行見介壽路(台4號省道)左轉約900公尺可抵)也很近,所以即使是從桃園機場下飛機的香港、新加坡等東南亞遊客,也可以規劃驅車前往「嚐趣壽喜燒」用餐、玩陶藝,順道拜訪「巧克力共和國」。但「嚐趣壽喜燒」和「巧克力共和國」最大的差別是,這裡不用買門票,是個小而樂的賞味與休閒天堂,特別適合家庭、小團體聚聚,在一個舒適的環境下用餐、玩陶,和鶯歌老街相比,這裡更像遺世獨立,一處玩樂休閒的世外桃源。





                                 



「嚐趣壽喜燒」用餐區在二樓,在店家的專用停車場停好車之後,穿越店家庭院的小門,爬上階梯即可前往用餐區用餐。

                                 





用餐的環境窗明几淨,日本留學學教育的女主人愛乾淨,從小又是鶯歌陶瓷家庭長大,有藝術細胞,所以用餐區的佈置看似簡單,卻很有用餐的氛圍,家庭、朋友聚餐,感覺相當棒!











                              





餐廳外的露天陽台還設了兒童遊戲區,有帶小朋友的家長,在用過餐之後,還可以帶小朋友來消磨點體力。

                             

這裡用餐的方式主要以鍋物為主,屬於吃到飽的方式,除了週一公休外,目前週二至週五午餐成人每人379元,晚餐成人每人399元;週六、日午、晚餐成人每人一律429。兒童收費部分,服務人員會提供一張收費單,請家長依小朋友身高、食量勾選自己認為合理的收費,其計價方式則是,身高91-100公分(請與同行家長共鍋)每人120元(或100元)、身高101-120公分(請與同行家長共鍋)每人180元(或150元)、身高120-140公分每人220元(或200元)、身高141公分以上以成人計算(以上兒童均含前菜、飲料、甜點並另收10%清潔費)。目前主要的鍋物有「信州味噌鍋」、「壽喜燒」、「赤味噌泡菜鍋」(季節限定,每鍋加100元)、「冰淇淋味噌鍋」、「豆腐鍋」(限量供應)、「呷哺鍋」等。除了一碗新鮮的蔬菜、火鍋料理是準備好放在餐桌上之外,其餘的肉類、蔬菜等都有服務人員推著車親自到餐桌前詢問是否需要,女主人說,這樣的方式比較衛生、店家的服務也能更周全、有效率。所以,當親切的服務生問您需要什麼配料時,千萬不要客氣,肚子還沒飽、或是想要吃什麼,一定要大方開口。

                             

                             




▲「冰淇淋味噌鍋」


▲「赤味噌泡菜鍋」

店內的招牌─壽喜鍋,是招牌日本道地鍋物,採用獨特甘甜的醬油鍋底,將肉片、蔬菜的美味完整吸收,再沾上「嚐趣」嚴選的新鮮蛋汁,好味道在顧客的味蕾中完全的發酵開來。




▲「壽喜燒」







                               

進店的各式肉品也很講究,要讓帶顧客吃到最新鮮、美味的,不想在大家面前洩氣!



                              
                              ▲新推出的牛肩肉(490元)



飯後還會端上紅豆抹茶刨冰、甜點、飲料,都是很精緻美味,尤其是紅豆抹茶刨冰(宇治金時)更是讓人吃得意猶未竟。



用完餐,如果有興趣的朋友,可以走下樓梯,來到一樓玩手拉胚、捏陶,或是馬賽克拼貼。不用餐的朋友,同樣可以預約來這裡玩陶藝。



「嚐趣」的男主人謝老師,從事陶藝工作數十年,原本在鶯歌從事陶藝製作與教學,隨著「嚐趣」設立在八德,所以將工作室也轉移到這裡。

                              

男主人謝老師是個熱愛陶藝、很有愛心的人,除了極力推廣陶藝外,也經常參與慈善工作,抱著推廣陶藝的態度,來這裡拉胚捏陶的收費不僅低廉,殘障朋友與65歲以上的老人來拉胚捏陶完全免費,桃園縣民則可以享有8折優惠。



                              

一樓玩陶空間非常舒適,夏日炎炎不僅有冷氣吹,而且還有男主人不少的作品展售,非常適合小團體、家庭來玩耍。

















玩陶藝前,當天留日的老闆娘特別幫我們準備她親手準備的日式料理,這是她第一次公開的料理唷!真的讓我們大開眼界又有口福。這些精緻的日式料理,將來預約團體玩陶的朋友,有需要的話,也可以跟老闆娘商量一下,看看是不是也有口福享受到?



                              

                              







飽餐一頓,可以開始完手拉胚囉!玩收拉胚之前,男主人謝老師會很用心的先示範拉胚的步驟與技巧,讓大家對拉胚有基本的認知。

                              





























示範完畢後,參與者穿著店家準備的拋棄式工作服,開始進入實做、自我摸索階段,通常店家提供的陶土要花了三塊左右才能稍有感覺。





等大家自我摸索了一段時間,謝老師就會開始採取個別教學,協助大家製作一件完整的作品,好讓大家可以達到燒陶的步驟,當然,這裡的活動只進行到拉胚作品完成,上釉、燒陶、寄送作品的後續工作,則是交給店方來處理。





                             

                             





除了手拉胚、捏陶之外,這裡還提供一個比較迅速,作品可以比較快完成,讓遊客當天就能帶回家的活動,即是馬賽克拼貼。謝老師依舊會先教導大家怎麼拼貼,接著大家就拿著店方準備好的材料,花大約半小時左右的時間完成自己的作品。







                               

當天兒子的作品被謝老師選為最佳創作,看他內心暗爽、驕傲模樣,當天是讓他感到很有成就感的一天,得來不易呀!

                               


★嚐趣壽喜屋
桃園縣八德市和平路670號(備有專用停車場)
訂位電話:03-2182552
營業時間:週二至週五11:30-14:30、17:00-22:00   週六、日11:30-22:00  (每週一公休)
交通指南:自行開車,北二高國道3號轉入國道2號(桃園機場聯絡道),在大湳交流道(國道2號指標18.5K)下匝道,往八德方向,見橫向的和平路(桃57線)左轉,約400公尺可抵。


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Clare的生活品味(台灣旅遊)

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