宜蘭的民宿多、景點多,連帶的逛羅東夜市的遊客也多,許多人慕名而來,讓這裡的假日人潮擁擠,假日裡要來夜市,停車問題比較棘手,除非早點將車子開來,否則建議搭計程車,才不會有壓力,可以好好的逛、好好的吃!



宜蘭的民宿業者正舉辦「第三屆宜蘭民宿節」活動,5月10日至5月31日拿著民宿贈送的消費卷到羅東夜市,可以折抵消費,羅東夜市裡幾乎每家攤商、店家都適用。



從民權路走進來,就可以看到一堆人分散好幾座攤商在排隊,其中最熱門之一就是這家「赤炸風雲」,招牌商品有12盎司雞排與霸王魷,還有各式海鮮炸物。店家標榜12盎司雞排是選用當天電宰的新鮮溫體雞,精挑特大雞胸,利用獨特刀工處理技術,經由12種中藥材及獨門秘方醃漬36小時後完全入味,再以獨特酥炸粉電子溫控油炸,將雞汁鎖在肉排,客人現點現炸,呈現金黃色外皮,酥脆爽口,肉質鮮嫩多汁。



同樣在民權路「赤炸風雲」不遠的「阿灶伯當歸羊肉湯」也是排隊排很長的攤位,但是羅東當地人告訴我,這些年來,受網路報導之賜,「阿灶伯」生意好了,但為了應付洶湧而來的顧客、節省時間,所以料理過程有點省略,所以當歸羊肉湯也稍有走味,建議大家可以吃吃旁邊這一家「羊舖子」,看看差異在哪,不用排那麼長的隊伍。



備受媒體、部落客青睞的「小春卜肉、糕渣、照燒皮蛋」也是羅東夜市的人氣王,排隊購買的人數應該算是羅東夜市之最。











                              

卜肉、糕渣在羅東、三星境內一些餐店都可以吃到,照燒皮蛋則比較罕見,來羅東夜市就是一窩蜂,排隊吃看看有什麼特別之處。





但是下次來「小春」如果購買人潮隊伍排很長,請記得「小春」隔壁有一攤「香廚」其實和「小春」是同一家,為掩人耳目,製造隊伍排很長、吸引客人來排隊效果,所以攤家不會刻意跟你說兩攤是同一家,知情的人會到「香廚」去購買,買的是和「小春」相同的東西,下次來到羅東夜市,想吃「小春」的小吃,可以試試看我說的這招。









在「香廚」的旁邊有一攤「勁好吃」,有招牌「蒜香皮蛋」,也可以來試試和「小春」的照燒皮蛋有什麼不同。



蒜香皮蛋旁這家梅花湖「烤魷魚」也很棒,站在旁的小朋友假日來幫爸爸擺攤賣烤魷魚,兩父子都很老實,烤的魷魚都很棒、很好吃!





來到羅東夜市,還有這家「魏姐包心粉圓」是不能錯過的。魏姐包心粉圓目前在羅東夜市有兩家直營店,分別都在公園路上,一家是公園路1079號攤位,地方比較小,顯得比較擁擠些,另一家二店則在公園路95號,7-11旁邊,這家店面的空間比較大,許多不想在夜市裡人擠人的遊客,都會跑來這一家,但是假日晚上尖峰時間還是有很多人要排隊,但大致上不會排多久。





                             

打出招牌、口碑之後,魏姐對於自己的品牌特別珍惜,不容許有一絲一毫的的差錯,因此,魏姐包心粉圓原料,都是由天然的木薯粉、樹薯粉等成分製成,手工製作過程標榜沒有添加任何化學澱粉,粉圓是否天然,只要遇冷時粉圓口感吃起來會逐漸變硬,即可辨識。



魏姐包心粉圓口味相當多元,有熱有冰,還有外帶、團購的粉圓提供購買,來到羅東夜市吃「魏姐包心粉圓」也可以帶一盒回家自己煮來搭配其他食材一起吃。










延伸閱讀:
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2.【宜蘭冬山】梅花湖─騎自行車賞湖景
3.【宜蘭餐廳】富哥活海產─假日沒提前訂位吃不到唷!


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Clare的生活品味(台灣旅遊)

Clare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • REITIN
  • 哇哇哇....我好愛羅東夜市喔!
    每樣東西都愛吃死了....
    照燒皮蛋、包心粉圓......
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