烏來位處大台北,這裡也是大台北地區唯一的原住民鄉鎮,但是烏來給人的印象大都只停留在泰雅原住民、溫泉、老街、櫻花、內洞國家森林遊樂區,這幾年多了「西雅圖的天空」景觀餐廳,其餘的便完全不知了!談到農場,大家可能還停留在一些位於福山村的一些養鱒農場,但是這些農場這幾年幾乎都已紛紛關閉,留給人們的只是印象一枚!其實,烏來還有許多好地方沒被發掘、報導,所以知道的人有限,「泰雅巴萊部落村」(原烏來生態農場)便是一處非常值得大台北、桃園人走訪的地方。

每年的四月中旬至五月中旬,在「泰雅巴萊部落村」會有相當多的螢火蟲出沒,農場都會舉辦賞螢活動,開放遊客報名參觀,也讓大家認識這塊泰雅原住民的土地。農場裡的活動不僅於此,這裡設有露營場、還有泰雅原住民的祈福、迎賓禮─搗麻糬、泰雅獵人的便當─竹筒飯DIY、射箭體驗、葉拓百寶袋、石板烤肉、泰雅語教學、泰雅歌曲教唱、紋面歷史解說示範、著泰雅族傳統服飾等,這些平常都市人很難體驗的精彩活動,都可以活生生地呈現在大家眼前,感受泰雅族人的生活哲學。

最難得的是,農場裡空氣很好、環境整理得整潔、清爽,大自然的魅力除了眼前迷漾、具有E罩杯的「美人山」外,舉目看到的都是層層山巒、綠油油一片草木,走過草地,隨處可見蚱蜢、蟋蟀跳呀跳,讓大人、小朋友們驚喜萬分!這裡彷若是大台北的秘密基地,一處難得的世外桃源。



泰雅巴萊部落村(原烏來生態農場)位於烏來西羅岸路,從新烏路轉入烏來觀光大橋,續行往環山路、雲仙樂園空中纜車方向,在環山路1K處消防分隊之前轉入西羅岸路,行約西羅岸路5.5K處,可以看到左側路旁有一處大型停車場,停好車,往馬路右側小山坡移動,就可來到農場。





走進農場,您可以發現,這裡的環境整理得相當整潔、乾淨,完全顛覆以往對於原住民農場的印象,空氣中瀰漫著濃郁的芬多精,讓人感到驚喜!



在農場主建築前,可以清楚眺望俗稱烏來最美的山巒「美人山」的風采,就像一位E罩杯的泰雅美女仰躺般,栩栩如生、相當動人!



農場階梯式平坦空地有好幾層,每塊空地都整理得相當乾淨,空地周圍種植各式植物,包括:櫻花樹、李樹,還有漂亮的百合花。此刻紅肉李已經結實纍纍,這些完全不噴灑農藥的李子,是製作酵素、果醋的好材料。







來到這裡,不管是賞螢、露營,或是體驗原住民傳統活動,都會讓大人、小孩展露歡顏,留下深刻、難忘的回憶!



泰雅巴萊部落村(原烏來生態農場)提供團客、散客二日遊、一日遊或半日遊行程,也可以來這裡純石板烤肉或賞螢、露營,農場會不定期排定一些行程供遊客選擇,這裡是一處非常適合公司團體、家族、同學、親子家庭、校外教學的好地方,活動內容幾乎都由農場主人幫遊客準備好,只要帶著一顆愉快的心情來到這裡,就能收穫滿滿,度過深刻美好的一天。



一日遊行程主要包括:泰雅語教學、泰雅歌曲教唱、紋面歷史解說示範、著泰雅族傳統服飾、泰雅獵人的便當─竹筒飯DIY、射箭體驗、葉拓百寶袋、石板烤肉、泰雅原住民的祈福禮─搗麻糬等。



泰雅語教學、泰雅歌曲教唱、紋面歷史解說示範、著泰雅族傳統服飾等,是認識泰雅族文化最好的機會,農場主人親自負責教學,更能讓遊客融入這塊土地,帶有感情與風趣的解說,也讓遊客個個聚精會神,聽得、唱得笑聲四起、津津有味!





                               

著好傳統服飾,進行下一個活動之前,主人會幫參與的遊客拍張大合照,屆時會放到農場官方網站,讓大家擷取。



農場的烤肉場地相當溫馨,從烤肉場可以眺望遠方的美人山與周遭美麗的山巒景象,偶爾還會看到山嵐飄來,將景致點綴得更加夢幻。





每個烤肉空間都是以動物名稱來命名,桌椅相當齊全,非常適合團體、家族聚會,可以輕易呈現出一場和樂融融的畫面。



烤肉食材都是主人前一天獲當天前往市場採買(肉類部分事先醃製),絕對不室外面工廠製作的冷凍烤肉食材,食材幫遊客準備好的,內容相當豐富,有山豬肉、泰雅馬告燒肉、里肌肉、香腸、蔥燒培根、草蝦、香菇、奶油玉米、摃丸、甜不辣、豬血糕、金針菇、黑胡椒豆芽、新鮮時蔬、大條吐司、大瓶飲料等。





重點是,用瓦斯、石板搭配來烤肉,不僅速度、效率高,而且不容易烤焦,不像一般木炭、鐵網烤肉經常會把食材烤得焦黑,令人難以下嚥。





竹筒飯泰雅族語又稱「德魯固」,是原住民相傳下來的慶典活動米食料理,也是泰雅族人上山打獵的便當,採用桂竹製作竹筒飯的效果最棒,味道、口感更香,這是因為桂竹內璧有一層竹膜的關係。農場對於製作竹筒飯的竹筒可是一點都不馬虎,這裡使用的桂竹都是當天一早到桂竹林裡現砍的,因為只有新鮮的竹子,才能做出具有淡淡竹香味道的竹筒飯,這是主人的堅持!



製作竹筒飯的方法是,將主人事先泡好的糯米,用湯匙放入竹筒約七至八分滿,放入米的過程,還需要敲敲竹筒,讓竹筒內的糯米更紮實,加好糯米後,接著加入一些水(竹筒內糯米七分滿加水至竹筒八分滿、糯米八分滿則加水至竹筒九分滿),接著將準備好的鋁箔紙(光亮面朝外)用橡皮圈套住竹筒封口,接著把裝好的竹筒飯,用水煮或蒸一至二小時,新鮮美味的竹筒飯便可以品嚐了!











                               

射箭也是最受大人、小孩喜愛的活動之一,農場會依據遊客參與的人數來設置標靶,也會做射箭前注意事項解說,現場每個標靶會有助教在一旁指導監督,安全性很高。









部落裡有許多植物都是跟族人一起成長的,就像是默默守護部落族人的守護者般,農場藉由植物葉拓教學與體驗,讓遊客瞭解植物的名稱及用途,也讓大家發揮創造力與想像力,利用每片葉子獨一無二的姿態,拓印出美麗的葉拓百寶袋。



葉拓DIY第一步即是由老師帶領進行植物生態解說,並在農場裡尋找適合的樹葉,準備進行葉拓。



接下來由老師教大家怎麼做葉拓(當天是漂亮的女主人示範,女主人是漢人,嫁給泰雅族的農場主人),每一種植物都有獨一無二、專屬的葉脈脈紋,選擇葉脈較深的一面漆上廣告原料,接著將漆有顏色的葉片朝下置放在百寶袋上,用一張衛生紙去推壓葉片。



一個個葉拓百寶袋作品,沒幾分鐘就可以大功告成囉!製作的方法非常簡單,但是效果卻很特別!





早期泰雅族人搗麻糬要看時間與場合,只要有豐收、迎賓,或是人生中重要時刻,如結婚等,才會有麻糬可吃,平常並不會有。搗完麻糬後,也會邀請左右鄰居一起分享。農場主人將蒸籠將糯米煮熟後,趁著熱呼呼時,趕緊將糯米倒入木臼中,接著就開始搗麻糬了!





                               

越搗越黏也有祈福的意思,代表著福氣會黏在自己的身上。大約花20分鐘搗好後,主人會先將花生糖粉倒入木臼中,防止麻糬黏在木臼中,如此比較好將麻糬取出。



從木臼取出後的麻糬沾上花生糖粉後,就可以開始大快朵頤了,經過人工搗過、有自己辛苦結晶的麻糬感覺特別好吃!





農場一年一度賞螢活動請按)即將展開,目前已經開始接受預約報名,活動大都安排在週六、日(30人以上團體可以指定時間),想要賞螢的朋友,動作要快!

                              

搭配二日遊的團體,農場還提供住宿空間(通舖),也可以搭配露營,感受山林裡蟲鳴鳥叫、螢火蟲漫天飛舞的絕妙景象!

                              




★泰雅巴萊部落村(原烏來生態農場)
新北市烏來區西羅岸路132號(約西羅岸路5.5K處,路旁備有大型停車場,請停好車步行上農場。)
電話:0980-919898  02-26617551
官方網站:
按此

訊息分享:
即日起「泰雅巴萊部落村」在每週六特舉辦原住民生活體驗活動,內容分一日遊、二日遊,達到20人即可開團,散客也可以報名參加。報名時告知女主人是Clare的讀者或粉絲者,每一人團費可以打9折。30人以上團體報名還可以再打95折。
一日遊 (800 /人、國小以下700/人、幼稚園以下600/)

09:30 ~ 10:30 我是泰雅人 (泰雅語教學, 歌曲教唱, 著傳統服, 紋面
10:30 ~ 11:30 泰雅祈福禮 - 搗麻糬
11:30 ~ 12:00 草地漫遊 (提供飛盤, 羽毛球, 小球)
12:00 ~ 14:00 泰雅獵人風味餐 - 石板烤肉 (10幾種食材)
14:00 ~ 14:30 竹筒飯 DIY
14:30 ~ 15:30 泰雅勇士打獵啦! - 射箭體驗
15:30 ~ 16:00 享用獵人下午茶 - 竹筒飯
16:00 ~ Sgagay ta la (再見) ~

二日遊 (1800元/人、國小以下1700元/人、幼稚園以下1600元/人):
第一天行程
1:30 ~ 1:50
報到
1:50 ~ 2:00 園區介紹,
分配房間
2:00 ~ 3:30
我是泰雅人
(泰雅語教學、歌曲教唱、泰雅舞蹈、著傳統服、紋面
)
3:30 ~ 4:30 泰雅祈福禮─
搗麻糬
4:30 ~ 5:30 泰雅勇士打獵啦!─
射箭體驗
5:30 ~ 7:30 泰雅獵人風味餐─
石板烤肉
7:30 ~ 8:30
夜間捉蝦
8:30 ~
盥洗就寢
第二天行程
8:30 ~ 9:00
活力早餐
9:00 ~ 9:30 竹筒飯
DIY
9:30 ~ 10:30
泰雅童玩製作
10:30 ~ 11:00
園區植物解說
11:00 ~ 12:00
葉拓百寶袋
12:00 ~ 13:00 獵人午餐 - 竹筒飯 + 3 +
馬告精力湯
13:00 ~ 14:00 自由活動,休息一下
~
14:00 ~ Sgagay ta la (再見)

 

 

◆預約專線 : 0980-919898 (林小姐), 02-26617551

◆兩天一夜住宿為 6 人一間通舖套房 (含衛浴)

◆若住宿改為露營,則每人少 400 

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  • 看起來好讚好充實,很適合辦員工旅遊,加入標籤 ^^~
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