烏來和我家的方向比較接近,喜歡到郊外走走的我,有比較多的機會來到烏來。想在烏來找一處比較空闊、景色優美的景觀餐廳,除了「西雅圖的天空」之外,真的尋覓不易!所以,平常假日沒安排遠行、住宿行程,我偶爾會在中午過後出現於此,最近幾次,孩子都不想跟,所以通常只會看到我與妻子的蹤影。


「西雅圖的天空」是一家蔬食景觀餐廳,但是比較少吃蔬食的朋友,來到這裡用餐,應該都會很習慣這裡的餐點。我送給「西雅圖的天空」的最佳禮物,就是只要在電腦鍵盤上敲「烏來餐廳」或是「烏來景觀餐廳」這兩個關鍵字,按搜尋後,就會立即顯示我寫的文章在第一頁第一篇,這和搜尋關鍵字「陽明山餐廳」,第一頁跑出我寫的「法國農莊」類似,因為這兩篇文章點閱的人太多,所以理所當然,這幾個一般民眾容易搜尋的關鍵字,只要一上網搜尋,就可以看到我寫的文章。也因如此,這兩家景觀餐廳,都有相當多的人氣!其實,經營一間景觀餐廳相當不易,提供遊客休閒好去處,要花費相當多的苦心,很多人常常會抱怨,幾乎所有景觀餐廳的餐點價位似乎偏高,但是如果仔細想想,除了用餐,又能賞景、陶冶心性,享受親子、家族、朋友間的歡樂氣氛,偶爾來一次,就無須抱怨了!當然,不想用正餐的朋友,找個時間帶另一半來這裡喝喝、吃吃下午茶餐點,也是不錯的選擇。

初冬的「西雅圖的天空」,只要天氣放晴,來到這裡,就感覺很舒服。此刻,園子旁的蘆葦迎風搖曳,帶點蕭瑟,空氣中帶著微微的涼意與遠方起伏的山脊、藍天白雲,充滿了美意,坐在餐廳裡任何一個角落,都會讓人很陶醉!



此刻的澳洲茶樹長得特別茂密,陽光出來,成了很好的遮陰效果,在充滿綠意盎然的環境裡用餐,充滿歡笑,會讓人忘卻煩憂。







                         假日帶孩子來這裡走走,挖沙、盪鞦韆,欣賞生態池內的錦鯉,別有一番情趣!





                             



窯烤披薩DIY,是許多親子家庭最愛帶孩子來嘗試的活動,親子一起完成的披薩,放進磚窯裡烤熟後一起分享,讓人感覺更有味道。



                              



耶誕節快到了!餐廳內佈置得很溫馨,已經充滿耶誕氣氛,主人真的花了很多心思在營造這裡的一切,希望帶給客人更美好的感受!





                              

                             

現在消費,一直到明(2013)年1月底,只要消費滿1000元,就可以得到100元折價券,很好康!



近期菜單和我第一次來的報導,已經做了些許調整,假日(週六、日中午至下午5時)柴燒披薩套餐,含湯、主餐(目前有六種披薩口味)、甜點(紅豆紫米薏仁粥)、飲料(養生木耳露/美式咖啡/柚香紅茶擇一),每套420元,十吋薄皮全麥披薩烤得又香又脆,陸續新增了各式口味。

                              

近期研發的韓國泡菜披薩,泡菜是女主人的韓國華僑婆婆親手製作,正統的韓國泡菜加上香Q豆干,撒上起司,帶點酸辣、香甜味道,很受到顧客喜歡。







森活套餐每套480元,套餐均含沙拉、麵包、湯、主餐(目前有四種菜色)、甜點(紅豆紫米薏仁粥)、飲料(養生木耳露/美式咖啡/柚香紅茶擇一)。當然,不想點套餐的朋友,也可以單點主食,每客是320元。

                                                          



近期推出的西班牙焗飯,用洋蔥、蕃茄炒香,淋上白酒,加入生米主成燉飯,撒上起司,一整個香濃奶味,讓人食指大動。





同時推出的韓式炒年糕,香Q有嚼勁的韓國年糕,加上韓國辣醬與什蔬伴炒,在冬天裡吃這道佳餚,會讓您的胃整個暖起來!



義式千層麵的點餐率也很高唷!香甜蕃茄加上濃濃奶油,搭配五顏六色的什蔬與奶酪,焗烤的香氣,讓人看了便食指大動,迫不及待想要品嚐。





也是近期推出的火鍋套餐,內容均含主餐(養生藥膳鍋、義式蕃茄鍋、南瓜椰香鍋、香辣泡菜鍋)、副食(香Q米飯、輕盈冬粉)、梅子醋、甜點(紅豆紫米薏仁粥)、飲料(養生木耳露/美式咖啡/柚香紅茶擇一),每客480元。單點主食+副食400元。

                              

火鍋主餐看來都很豐盛,南瓜、蕃茄、藥膳等都是蠻健康養生的湯頭,喜歡吃韓式泡菜的朋友,則可以品嚐女主人婆婆親自製作的道地韓式泡菜,冬日裡,更別有一番滋味!




★西雅圖的天空
新北市烏來區忠治里金堰113-1號
電話:02-26616679
營業時間:11:00-20:30(最好先去電預約‧週一、週二休園)

可上www.facebook.com/seattle.wulai 或電02-2661-6679看最新景緻與菜單。

交通指南:新屋路三段日月光溫泉直行至忠治左轉上山,沿著大桶山步道路標至叉路右轉前行即可抵達,或於新店捷運站搭乘849公車至忠治站下車,步行上山約20分鐘。

優惠訊息:
即日起,西雅圖的天空與烏來雲頂溫泉行館合作,為您準備「森林火鍋套餐+景觀湯屋」兩人同行1599元,「假日窯烤披薩套餐+峇里島風溫泉」兩人同行1499元。詳情請洽西雅圖的天空櫃臺。


延伸閱讀:
1.【烏來景觀餐廳】「西雅圖的天空」─親子散心、踏青好地方
2.【烏來】忠治‧西雅圖的天空櫻花盛開
3.【烏來景觀餐廳】到「西雅圖的天空」賞螢火蟲、散心、用餐
4.【烏來景觀餐廳】西雅圖的天空─森林、香草、創意蔬食、柴燒披薩

 
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