這年頭喝咖啡的人越來越多,每早不管是全家超商或伯朗咖啡門市,常常可以看到人手一杯咖啡,讓平常較少喝咖啡的我感到相當新奇!咖啡勾起我許多年少輕狂的回憶,當年從鄉下到台北讀大學,在這之前哪喝過咖啡!還記得初嚐咖啡是
那年「世新」畢業前夕,被分配到平面媒體實習,因而與她相識,那晚出了公司大門,早已是萬籟寂靜的夜晚,在沒有公車的情況下,由同路線的我送她回家。那晚雨下的特別大,風出奇的冷,我把車停靠在便利商店前,買了兩罐咖啡,開啟我們之間若有似無的情愫,我始終不敢開口向她問個明白,深恐問的太明白會是一種傷害!

曾經,我只是個聆聽著,在咖啡廳的一隅,聽著她說故事,雖然我始終是個旁觀著,隨著劇情的高低起伏,適時的給予她必要的溫暖,自己卻也情不自禁的早已進入她的世界。呵呵!一年後,他終於成了我的女友,結緍之初,我和她買了兩款好看的咖啡杯,總是在假日閒暇時,偶爾喝上一杯,享受那片刻的寧靜!

出了社會,總會與朋友相約在咖啡廳裡談事情,看著熙來攘往人潮,台北人的腳步總是這麼匆忙,在匆忙的背後,兒時的記憶,不經意的爬上心頭,彷彿時間停格在童年的鄉村生活。上班的日子,緊湊的生活,像是不停止的陀螺,為了提振精神,咖啡成為同事間交流的良品,能煮上一壺咖啡,是種幸福,但是更多時候是購買一罐好喝的咖啡,省時、方便,在時間的夾縫中,抓住彈指間的幸福!在部落格裡,還不曾分享咖啡的我,今天要與大家分享算是我最常喝的伯朗咖啡,其中的「特選美式咖啡」與「特選雨林咖啡」很有內涵,很想推薦給大家。



金車品牌一直深植人心,這是一間深耕台灣,愛護土地的企業,就如我們多年來看到的金車系列廣告一般,伯朗咖啡即是深植人心的第一印象品牌,它的咖啡豆都是直接由國外產地採購生豆,在台灣自行烘培,生豆來源遍及中南美洲與東南亞,所以咖啡豆品質相當穩定。

                                             

特選雨林咖啡,外包裝是大嘴鳥,象徵雨林的守護者,在綠意盎然、充滿生機的咖啡樹叢中穿梭,繽紛亮麗的咖啡果實,閃耀著點滴大地滋孕的恩賜,粒粒飽滿熟成的咖啡豆,是辛勤農人豐收的象徵,圖畫洋溢著熱情,很吸引人。初次看到這樣的包裝圖樣,就有一股讓人衝動想喝的慾望,那烘焙的咖啡豆圖,彷彿活生生的散發出誘人的香氣,讓人想趕上打開瓶蓋嚐一口!



雨林咖啡擁有非常濃郁奶香味,我們知道拿鐵咖啡好不好喝,除了咖啡豆與牛奶本身是否擁有香醇的口感關係密切,這款雨林咖啡喝得出咖啡的香,加上牛奶本身的滑順口感與砂糖的焦甜風味,醇厚的口感,連女兒也讚不絕口。

                     

雨林咖啡是採用雨林聯盟認證的咖啡豆,這個組織致力保存雨林成始生態,藉由對商業與社會有益處的方式來延續雨林生態,擁有雨林認證就斂表該作符合較少水污染、減少酸害、減低對環境與人類健康的影響,保護野生動物棲息地、較少浪費等規範。我想伯朗咖啡採用UTZ及雨林咖啡聯盟的咖啡,除了咖啡豆本身好之外,也是想為環境或是農民盡一份心吧!所以當我們在享用一杯好咖啡開啟晨光時,同時也是為了地球永續發盡一份心力,這是長久以來,伯朗咖啡讓我最佩服的地方!

另一款特選美式咖啡完全不含奶,可以品嘗出咖啡的醇度,咖啡含在口中的感覺並不苦澀,醇度、酸味與果香的呈現完美比例,就像黑底爵士樂風格的外包裝,咖啡的香醇彷彿是跳躍的音符,一點一滴的在舌韻間化開。而咖啡本身有含點糖,喝起來不苦也不澀,相當順口。

                     



特選美式咖啡是採用國際認證非營利組織UTZ認證咖啡豆,UTZ在南美洲馬雅語中代表「好」的意思,通過UTZ認證的咖啡豆必須要有優良農業與商業常規,包括持有肥料與農藥之使用紀錄、咖啡來源的可追溯性、適當的員工訓練及符合一年一次的內部檢驗。在環境標準上,必須使用最少的農藥、水、電力,使用原生豆種作為樹蔭豆、保護水源地,以減少及預防土壤侵蝕,符合了相關的項目,才能獲得UTZ的認證,所以品質上相當有保障。

當喝這款咖啡時,我心裡想,這豈不是和國內經過「產銷履歷」認證的稻米或水果一般,具有高品質、高安全的保障,令人感到格外安心與貼心。


有了孩子之後,咖啡除了那份酸酸甜甜的青春歲月外,還多了親子間的快樂回憶,愛喝咖啡的你,建議也可以走訪伯朗在宜蘭外澳的金車城堡咖啡館喔!那裡有綠草如茵的大草原、歐式的城堡,並可以遠眺龜山島,喝杯咖啡,來塊蛋糕就可以度過很愜意週末,如果無暇親臨咖啡城堡,也可以到各便利商店與伯朗咖啡結緣喔!






延伸閱讀:【宜蘭頭城】金車城堡咖啡館~喝咖啡、看海景



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Clare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • an0308


  • 前面有點給他粉浪漫唷

    以前我先生第一次帶我去嘎逼廳喝咖啡聊公事

    我是傻傻不喝咖啡的人

    現在變成我喝咖啡 先生不碰咖啡XDD


    明天來去買來喝看看^^
  • 版主
  • 看來你和老公也有一段精彩的咖啡往事!
  • karenart
  • 到過金車蝦子養殖場跟酒堡
    沒想到這邊才最漂亮ㄝ
  • 版主
  • 另兩處和金車城堡比起來
    只是小巫見大巫
  • hugmybear
  • 推~
    好奇他的味道 找時間買來喝看看!!
  • 版主
  • 可以試試看
    不錯喝唷!
  • 語文
  • 今天買了拿鐵來喝
    還不錯耶~有烘培的香味~
  • 版主
  • 特選美式就是這味道
  • annie670120
  • annie推~
    好久沒有喝伯朗嘎逼了~
    不知它的味道還是一樣ㄇ~
  • 版主
  • 你可以試試看
    這兩款都好喝
  • snoopy49710
  • 包裝好花俏喔~不知道味道如何~下次買來喝喝看
  • 版主
  • 味道也很棒
    可以試試看!
  • chaoling519
  • 看到上樓的留言,狂笑中~哈!
    對呀!clare大哥一直給人的感覺:老實.穩重,
    沒想到也有這一段浪漫的愛情史,
    就從那兩罐伯朗咖啡開始...呵^^b

    以前,我很少喝咖啡,
    忘記從什麼時候開始?練成天天喝咖啡的毒癮,
    有時,一天要喝2-3杯才有精神>"<
    不過,巳經很久沒喝這種罐裝飲料,
    幾乎都是喝便利商店的研磨咖啡~
    那款"雨林咖啡"倒沒注意到,有機會再來嚐試~

    謝謝分享,推4
  • 版主
  • 許多喜怒哀樂
    總是不方便在部落格上細說
    我寫旅遊休閒就是要帶給大家歡樂
    另外
    這幾年來我的觀念、想法變得比較樂觀些
    不像年輕時候那麼多愁善感
    所以如今我的座右銘是:「快樂過每一天」
    我希望每天都能快快樂樂生活
    不要有煩惱
    把不愉快的是情拋諸腦後
    享受人生!
  • a165001
  • 我不太相信.
    你應該是採取.
    餓虎撲羊的姿態的攻勢.
    才能有今日的美人歸.
  • 版主
  • 您太抬舉我了
    人家這麼老實
    你都不知道!
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