繼續把綠島美食和大家分享,這家位於綠島東南方公館村,地名稱之為「溫泉」小村落的「小丸子羊肉爐」算是當地老字號的餐廳,溫泉這個地方離朝日溫泉不遠,因此而得名,「小丸子羊肉爐」餐廳就在綠島環島公路上,目標相當明顯。



餐廳前面就是環島公路,大海就在眼前,道路前方築了一條海堤,這裡賞景、觀看海潮,給人相當悠閒的感覺,景色宜人。







綠島旅遊,經常可見海岸邊集結許多羊群,這些羊群都是野放的,如果拿來烹調,肯定會有很很重的羊臊味,所以您在綠島海岸邊看到的羊群,並不是綠島餐廳用來烹調羊肉的來源。但由於綠島上擁有隨處可見的羊群蹤影,這樣的歷史淵源,也讓島上不算多的餐廳裡,都會有羊肉爐料理供應,「小丸子」便是當地一家好字號的羊肉爐餐廳。它的羊肉爐經濟實惠,價格不高,其料理羊肉的方式、湯頭道地,喝來並不油膩,肉質鮮美,沒有羊臊味,這算是經驗的累積,很值得品嚐。







除了羊肉爐之外,餐廳的料理中,還有相當多當地的海鮮,美味程度,幾乎每道菜都可以讓人大快朵頤、大口吃海鮮!



餐廳裡的炸魷魚味美、新鮮,和在臺灣本島吃到的魷魚完全不一樣的口感,很像吃「蝦味先」,讓人一口接一口。



當地的海菜特別豐富,川燙後做成涼拌,就是一道美味的菜餚,這是我特別喜愛的一道。



這道海草蛋是「小丸子羊肉爐」的招牌,營養美味,是必嚐的佳餚。





在綠島的餐廳裡,經常可以吃到鹿肉,用青椒來料理,口感恰到好處,但是有些人敢吃、有些人不敢嘗試,不敢嘗試的朋友,來到「小丸子」,可以破戒試試看。



除了當地海產、海菜外,餐廳還會展現幾道招牌菜,都是店裡很經典、很受顧客喜愛的菜餚,在綠島頗有口碑。下次來綠島,可以來品嚐一番!







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★小丸子羊肉爐
台東縣綠島鄉公館村溫泉9號
電話:089-671396

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Clare 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • annie670120
  • annie推~
    除了羊肉我不太敢吃外~
    其它的菜色~我都愛~
  • 版主
  • 你好像蠻多東西不敢吃的
    要注意飲食均衡唷!
  • chaoling519
  • 感覺離島的物質缺乏,食.住似乎很簡略...
    這家老店的每道菜色,感覺都很清爽.美味哩!!!

    推1
  • 版主
  • 綠島的美食超多的
    只要找對店
    都可以吃到很棒的料理
  • 小灣媽咪
  • 一連串的綠島風情和美食足以讓要去綠島的旅人有深刻的概念~對了大哥綠島有沒有淡望季之分
    啊?也就是最適合的月份去?
  • 版主
  • 旺季是暑假
    淡季是冬天
    因為海浪比較大
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