台東成功是東部最大的漁港,這裡位處黑潮匯流處,魚類資源相當豐富,包括每年盛產的旗魚、鬼頭刀、鮪魚等,都是令人垂涎三尺的海鮮。而來到成功,到底哪加海鮮店最值得品嚐呢?特別要推薦給大家的,當然是好貨才會告訴您囉!就是這一家,原來的宋媽媽老店,也就是今日的新發海產店。





宋媽媽應該稱得上成功鎮上經營海鮮餐廳的傳奇人物,位於成功鎮中華路上的宋媽媽海鮮料理老店,每天幾乎都是高朋滿座,許多慕名而來的遊客,就是專程要來吃這家海鮮料理店的精緻美味。走進店內,包括牆壁、天花板,所有可以簽名的地方,幾乎完全沒有空白處,全都被來店用餐的顧客簽名光了!後來的顧客想找個空隙簽名,都相當困難。如果你仔細找找,還可以找到相當多的名人也留下筆跡唷!



光看這種簽名的陣仗,就知道這家店被歡迎的程度,這種簽名盛況,應該是台灣之最,太令人稱奇!





宋媽媽年紀看來應該有80歲,但是身體還是很健朗,店面目前仍由宋媽媽經營,但是請了一些廚師和婦女幫忙,她則從旁監督,目前仍然每天在店裡和客人敬茶、寒暄,讓人感覺好親切!

                     

這裡的海鮮不僅新鮮,宋媽媽兒子的烹調技術更令人佩服,店裡的每一道菜色,都是都市人不見得吃得到的美味。不管是曼波魚皮、醃山豬肉、生魚片、鯊魚肉、石斑魚腸、海菜、吻仔魚海菜湯、魚骨湯,都令人吃得津津有味、回味無窮。





生魚片是這裡的特產,敢吃生魚片的朋友來到成功,絕對不能錯過。





                       

下圖海菜採自馬武窟溪河口,是當地才吃得的稀有海菜,不見得經常有,所以能吃到算是福氣啦!










★新發海產店(宋媽媽老店)
台東縣成功鎮中華路193號
電話:089-851671

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留言列表 (13)

發表留言
  • 吉安農會小編
  • 這家店小編去年去吃過
    宋媽媽很熱情的招待每一位客人
    海產料理很新鮮
    可說是成功鎮上生意最好的海產店了
    有機會還要再去吃
  • "宋媽媽"
  • 謝謝你!! 這篇真的很精采
    但是我不是""宋媽媽""的兒子拉!!

    我只是她的超資深員工而已 哈哈哈~
    她的孫子都比大囉<本人21歲>
  • 版主
  • 請教一下
    那麼宋媽媽的店
    現在到底誰在經營呢?
    你是裡頭的大廚師嗎?
  • MagianWord
  • Mars 推

    我上次有經過成功漁港呢!但是沒彎進去看看,原來這裡有那麼多的好料~
  • 版主
  • 很多人像您這樣
    雖然經過
    但是不知道哪家好吃
    如果沒有特別注意報導
    就會過門不入
  • annie670120
  • annie推~
    開朗的宋媽媽~難怪生意好得不得了~
    看到店內坐滿了人~就知道宋媽媽的佳餚有多美味了~
  • 版主
  • 每個成功的生意人
    都有他的人格特質
    像宋媽媽這樣的店
    料理好吃
    為人又親切
    不紅也難
  • 小灣媽咪
  • 宋媽媽很開朗喔~看完好多篇台東之旅的行程介紹好吃好玩的地方本來對那邊還真的不太熟~行
    家來介紹就是不同有照片有講解相信大哥是熱愛台灣熱愛旅遊的達人~
  • 版主
  • 是呀
    我的介紹就是要達到這樣的效果
    好東西與大家分享
  • jen
  • 宋媽媽好可愛,還會比YA!耶
    那種海菜一般市面上真的比較難看到
    在花蓮都是原住民在賣比較多
    而且它原本是綠色,用水川燙後會變色哦~
  • 版主
  • 我們家蠻喜歡吃海菜的
    到餐廳如果有海菜
    我通常都會點一盤
    川燙用點醬油就很好吃了
  • 華妃娘娘
  • 很有自己味道的在地小吃 很忙碌的上班模式. 還有很可愛的炒菜迪迪
  • papa
  • 去年2015的11月7日星期日親友帶我去吃~~的確人不少還得等叫號.
    吃了之後覺得就很 so so,下次我不見得會去吃~~實在說成功鎮海鮮餐廳很少沒得選!
  • 在成功鎮上,這家算優的唷!

    Clare 於 2016/08/02 13:02 回覆

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