【苗栗竹南】可以喝到安全鮮乳的牧場‧四方牧場 @ Clare的生活品味（台灣旅遊）

四方牧場並非我家第一次來，上次來此是今年1月表弟婚禮宴客結束後，我帶著孩子和妻子來此，還體驗了滑草的緊張刺激感，一家人的感覺都相當不錯！這次來是拜苗栗採訪行程所賜，採訪結束後前往伯恩牧場，哪知這所牧場已結束營業，於是在未滿足孩子遊興的情況下，又再度造訪四方！

以牧場的規模、設施而言，孩童來四方牧場應該可以享受到應有的玩興，這裡可以擠牛奶、餵小牛、急速滑草、餵魚、烤肉、森林漫步、大草原玩飛盤。如果覺得租一個急速滑草板50分鐘需要付租金100元太貴，可以學學像圖片中的小朋友，拿著紙板在小斜坡上滑，感覺野蠻過癮的！

這裡也有附設餐廳唷！提供套餐、下午茶、蛋糕點心等，套餐每客都要250元以下，經濟又實惠，蠻值得品嚐的！

(這張圖擷取自四方牧場官方網站)

比起苗栗另一處知名的牧場─飛牛牧場，四方牧場只能用中型的休閒牧場來形容，但是牧場內300餘頭乳牛的規模，從生產乳製品的角度來看，這算是一處鮮乳產量不小的乳牛牧場。牧場乳牛主要食用的草料，大部分取自自家草原所種植的牧草，強調在草原栽植上，用自產的有機肥（牛糞），絕不使用化學肥料或殺蟲劑來污染土壤，進而影響鮮乳品質；另外一部份草料則來自國外經過嚴格檢驗的牧草。因此四方牧場所提供的鮮乳，目前是主婦聯盟生活消費合作社唯一選定的鮮乳，也是全省有機健康食品通路所接受的鮮乳。

更妙的是，大陸毒牛奶事件在國內持續延燒，許多人對乳製品退避三舍，充滿不信任感，四方牧場的乳牛與生產的牛乳都有生產履歷，並在行政院衛生署「加工食品追溯網」內可以查詢到相關資料。亦即，凡生產符合行政院衛生署食品衛生法規產品的加工食品業者且由財團法人食品工業發展研究所輔導上線的廠商，其產品都可於TFTS加工食品追溯網輸入有效日期與加工食品追蹤碼，查得該項食品的加工相關紀錄，讓使用者得到食用安全上的充分保障。