目前分類:好美食 (55)

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聽到「哨子麵」,令人好奇地想嚐鮮,這種在台灣稱為外省麵食的玩意兒,看來就很吸引人,高中母校緊鄰眷村,那時候第一次嚐到「大滷麵」就覺道地好吃,如今一聯想到外省麵食,就有幾分好感!

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clare是個上班族,所以中午一定扮演「老外」角色,嚐美食又是我的嗜好,口袋如果沒有空空,美食當前當然擋不住誘惑囉!就因如此,所以各位看倌當然有福了!只是,看得到是不是吃得到?得靠各位的勤快囉!

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關於柿子,在大學畢業前只吃過軟柿子,連柿餅都沒吃過。不知道從哪一天起,突然有機會吃到柿餅之後,我開始對柿餅產生迷戀!每年十月左右,我都會開著車,僕僕風塵地到新埔旱坑里或是關西、新埔間的公路旁店家買柿餅吃,沒時間跑那麼遠時,便會在住家附近的市場買來解饞。

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有一天下午開著車往烏來方向,途經新店中興路一段,發現路邊有一間略顯破舊的平房,前不著村後不著店,門前停了一堆車,還有一堆人在排隊,我好奇地望向車窗外,看著平房上掛著─「煎包」兩字的招牌,心想,這家水煎包店是家名店嗎?後來跟住在新店的同事打聽,才知道這是一家開了將近四十年的老店。

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炎炎夏日吃一碗冰品應該不錯吧?這家位於台大新生南路側門斜對面「臺一牛奶大王」可是擁有50年歷史的老店,許多台大人、或是來台大運動、公館逛街的閒雜人等,經常會來這裡光顧,店裡有冰的、有熱的,所以不管夏天或冬天,這裡都有做不完的生意!

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   夜市裡又看到糖炒栗子了!很多人喜歡吃這種果子,口感鬆甜,吃起來很有滿足感,讓人不禁想一粒接著一粒,多吃它幾粒呢。小時候住南部鄉下,沒嚐過這種東西,那時候感覺並不普遍,只記得有一種台語叫「蘋朋」的果子,殼沒這麼硬,但長得跟栗子倒是有點像,這幾年在超市裡也可以看到它。栗子在台灣也有種,前些時候看電視報導,好像在嘉義縣的丘陵地也有種這種果子,糖炒栗子是一種方法,將剛採下來的栗子用粗鹽巴炒更有味道!

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