目前日期文章:201412 (14)

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我很喜歡台灣台東海岸長濱這個地方,金剛山、梯田、大海是這裡最美的景觀,在長濱有一棟很有代表性的民宿─水沿一線,可以看山、看海,民宿建築本身由主人讀建築系的兒子所設計,一條龍的建築架構,外型簡單、樸實,但卻擁有舒服渡假的環境,來到這裡會讓人感到很輕鬆,大海就是眼前,而建築後,遠方的海岸山脈綿延橫亙著,當然,最美麗的金剛山也在其中。

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還記得我介紹過的陽明山仰德大道上的林語堂故居內的「桌子咖啡」餐廳嗎?同樣有林語堂、桌子咖啡影子的另一家餐廳,也悄悄地開在台北市市區裡,取名為「心靈語堂(舒食輕飲)」,地點就在台北市長春路與松江路交叉口的「六福客棧」一樓。經營團隊的要角鐘老闆,從小在坪林長大,喜愛山林的恬靜,更愛精緻美食,其經營餐廳理念,除了講究餐飲健康、自然、美味外,最重要的餐廳環境要具備文化氣息,提供人們一處讓心靈暫時休棲的空間。

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經常走訪台東縣海岸線最北的鄉鎮─長濱鄉,甚至在長濱買了一塊地,打算將來有機會到長濱長住,甚至蓋民宿的我,沒有理由經過花蓮縣海岸線最南的鄉鎮─豐濱鄉,而不停留來這裡走走,位於豐濱鄉港口村靠海邊的「莎娃綠岸」便是我發現一處很棒的歇息、用餐,欣賞、瞭解阿美族人苧麻編織的歷史與作品、樂舞祭典及古詩吟唱,甚至住宿的地方。

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石梯33號民宿位於花蓮豐濱鄉花東海岸公路台11線省道64K處的石梯坪風景區內,入收費亭,沿著柏油路面通到底右轉約1公里可以到達。民宿是一棟三層樓建築,主人夫婦倆是阿美族原住民,原本在桃園工作,五年前回到故鄉石梯坪,利用長輩給的土地興建這棟民宿。民宿外觀雖然不豪華、浪漫,但是房間可看山、看海,景致相當優美,民宿前方的海岸就是潮間帶,很適合做生態觀察。更棒的是,天氣好的時候(尤其是夏日),這附近完全沒什麼光害,舉頭看天空,滿天星斗,運氣好的時候,還可以看到月光海,讓人感到驚奇震撼,捨不得離開!

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位於花蓮豐濱鄉台11線省道海岸公路63K,靠近石梯坪漁港附近的「船長的飛魚」,看似破舊的木板矮房,一點都不吸引人,但卻隱藏著台灣少能吃到的美味─燻烤飛魚。主人是當地石梯坪附近定置網漁場公司員工,也是石梯漁港賞鯨船長,故名為「船長的飛魚」,平常都是女主人負責顧店、烤飛魚。仔細瞧,台11線省道63K處南往北約150公尺,有一處可以觀海潮的「石梯橋休息區」(台11線北往南石梯漁港路標對面),許多有創意的導遊、領隊帶客人來「石梯橋休息區」停留看海時,都會順道帶客人來這裡買些飛魚乾當伴手禮,讓遊客不枉花東海岸之行。和「船長的飛魚」所在只有距離1公里的石梯坪風景區(台11線省道64K)也是可以順遊的景點。

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開車沿著花東海岸公路(台11線省道)南下,海岸山脈與太平洋一路相隨,車子進入豐濱鄉,直直的公路,車子開來好不舒服,坐在車內的乘客,可以好好欣賞太平洋與海岸山脈的風光。在台11線省道海岸公路58.15公里處,可以看到靠海邊路旁有一塊招牌,寫著「海浪Cafe」,許多人看到招牌,卻看不到店面,遲疑下,通常會駕車呼嘯而過。其實,「海浪Cafe」的店,是位於公路下方,必須從招牌旁的平台(其實是屋頂陽台)循階梯而下才能抵達。(註:本文看得到藍天的四張照片,由網友Eric Chu提供。)

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位於花蓮縣「豐濱」市區往「光復」方向的街上,有一間外觀看似簡便的小房子,這是「百合皮雕工作室」創辦人潘秀創作皮雕工藝的發跡所在。潘秀是個噶瑪蘭族的原住民,出生時長得又黑又小,外婆稱她為Ci A Li Li(很小、很小的意思),祖母則給他一個日本名字Yu Ri Ko(百合之意),很巧,Li Li這個音韻原來和Ci A Li Li、Yu Ri Ko一樣,都有百合的意思,所以,後來潘秀以Li Li為名從事皮雕創作,除了珍惜這個巧合,懷念祖母及外婆之外,同時也覺得自己就像綻放的小百合般,純潔而美好,他要學習百合淡淡的清香,展現生命力,以噶瑪蘭精神,努力傳承工藝。

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「南庄晶華」是南庄蓬萊村42份地區一間頗具規模、環境優雅、舒適的民宿,從南庄老街往蓬萊、仙山的方向走,過了蓬萊溪護魚步道、蓬萊國小不遠,看在124縣道36.8K的標誌,循南庄晶華的指示標誌往下開,不到一分鐘就可以抵達。

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來到南庄,當然要到南庄老街走走,除了感受傳統客家老街的氛圍外,就是要吃吃當地的客家美食。來南庄的交通方式,除了自行開車外,也可以在苗栗竹南火車站後站搭乘「台灣好行」巴士,沿途也可以在頭份上車。其它如新竹、苗栗也可以搭乘苗栗客運來到南庄。南庄街上也有苗栗客運車站,從這裡可以搭往頭份、竹南、苗栗、新竹等地。

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從中山高下頭份、三灣交流道接124縣道往三灣方向,之後接台3線省道(與124縣道共路),過三灣國中後左轉124縣道往南庄途中20.5K處左轉開1公里,有一處走訪南庄順遊的景點,那就是「巴巴坑道」休閒礦場。這是一處完整保留南庄早年礦業文化的休閒式礦場,除了提供合菜、套餐及各式飲品之外,還規劃了礦坑體驗解說及礦業文化館,算是個假日休閒的好去處。

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台灣接連發生食安風暴,許多人談到食用油就害怕,食安意識抬頭後,大家對於食用油的選擇就更加小心,很怕買到吃來不健康的油!講到食用油,歐洲人以橄欖油為榮,事實上東方人更應以苦茶油為傲,在古時候尚未有潤髮乳、乳液的年代,苦茶油可是婦女們拿來保養肌膚和頭髮的聖品,而苦茶油的不飽和脂肪酸含量不僅高於橄欖油,發煙點也高於橄欖油,不論是煎、煮、炒、炸都非常適合。

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先前介紹了位於台北市區內的日式建築─紀州庵。這篇要介紹位於苗栗頭份,離頭份市區很近,中華路上具有閩南建築風的的蘆竹湳三合院古厝群。談到蘆竹湳,必須先從其先民談起,陳清於1739年由福建漳州金浦渡海至此開墾,隨後陳惟德、陳敬、陳貞、林澤生、李山下等五人家族,先後定居於此,此乃蘆竹湳主要的六大家族。蘆竹湳開庄至今已將近三百年,原本純樸的農村三合院聚落於民國57年被劃為重工業區,從此改變了蘆竹湳的命運。因限建的關係,這個「美麗的錯誤」,卻使得這裡的三合院聚落得以完整保存下來。蘆竹湳聚落人文歷史價值豐富,在開發過程中,遭遇漢原衝突、漳泉械鬥、閩客械鬥、農工污染抗爭等。進入聚落的巷弄空間,可細細品味昔日居民生活的滋味,每個角落都充滿思古幽情。

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位於臺北市中正區同安街,水源快速道路、古亭河濱公園旁,有一座2014年5月25日開幕的的臺北市定古蹟─紀州庵,其實知道這裡的人還不算多。臺北市有許多這樣的日式建築,經過文化局的規劃整建之後,變得古色古香,也成為市民假日休閒的好去處。

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今天正巧寒流到,本週都將在寒流籠罩下,北部地區將開始進入冬天的味道,這個時候,來北投溫泉區泡個溫泉是最好的選擇。在北投行義路一帶的溫泉屬於紗帽山溫泉區,從天母西路接上行義路上山,便可見路旁東側以溫泉露頭著稱的磺溪。這裡屬火山活動區,地熱蘊藏量豐富,泉質為酸性硫磺泉,水溫為攝氏56至80度,溪谷地表間熱氣蒸騰的常景為特色之一,景觀頗為特殊。川湯溫泉餐廳是行義路一間老字號的溫泉館,前往「川湯」可以從行義路300巷或402巷進入,搭公車的朋友建議在「行義路3」站下車,走300巷,步行約5分鐘可抵;自行開車的朋友,則建議走402巷,開至「川湯」專用停車場,再搭高爾夫接駁車前往。

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